Елена Пустовойт
ОСОБОЕ МНЕНИЕ
читать дальше27 Апр, 2018Олег Якобенко рассказал о том, какие метаморфозы произошли с барной индустрией за последние годы, зачем принимать участие в конкурсах, и куда движется украинская миксология
Елена Пустовойт
ОСОБОЕ МНЕНИЕ
читать дальше13 Апр, 2018Андрей Скипьян, основатель Клуба отельеров и рестораторов Hoteliero, рассказывает о том, как все начиналось, чего ждать от Премии СОЛЬ в этом году, как пройдет BAROMETER 2018, а также о глобальных целях и планах
Ольга Велещук
ОСОБОЕ МНЕНИЕ
читать дальше29 Мар, 2018В преддверии Kyiv Coffee Festival команда Cityfrog с помощью экспертов открывала новые вкусовые качества кофе, дополняя разнообразными сырами. Что из этого получилось, читайте в нашем материале
Елена Пустовойт
ОСОБОЕ МНЕНИЕ
читать дальше22 Мар, 2018У журнала «Ресторатор» есть прекрасная традиция: дважды в год устраивать выездные фестивали, на которых под одной крышей собираются лучшие рестораторы Украины. 20 - 23 февраля в Яремче прошел зимний InRestFest
Максим Пустовойт
ГЕОГРАФИЯ ЕДЫ
читать дальше19 Мар, 2018Этот город безумный. Безумно красивый, летний (в любое время года) и морской. И совершенно необычный. По крайней мере, для меня лично, почему? Рассказываю подробно
Елена Пустовойт
ОСОБОЕ МНЕНИЕ
читать дальше26 Фев, 2018Основатель компании Ulichnaya Eda Роман Тугашев, как никто другой знает, чего ждать в мире гастрономии в 2018 году. Благодаря бесчисленным путешествиям Роман всегда в курсе последних новостей. Мы поговорили о глобальных тенденциях и локальных перспективах
World Class
