Автор ситифрог Инкогнито
Инкогнито
Автор рубрики

Тайный гурман в пабе «ProRock»

26 Окт, 2016
Тайный гурман в пабе «ProRock»

Паб «ProRock» сейчас выглядит не очень презентабельно. На зиму глядя, веранда – самая выигрышная фича этого места – закрыта на ремонт. У простых прохожих не возникает ни малейшего желания заходить. А у меня, по долгу службы, возникло

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Паб «ProRock» сейчас выглядит не очень презентабельно. На зиму глядя, веранда – самая выигрышная фича этого места – закрыта на ремонт. У простых прохожих не возникает ни малейшего желания лезть в этот скомканный, весь в разводах побелки, бардак. А у меня, по долгу службы, возникло

О ремонте


Не понимаю, зачем ремонтировать бар. Он должен быть обшарпанным, заслуженным, потертым. Поэтому мы так ценим вывески «Еst.1910», где каждая половица должна скрипеть и рассказывать историю, каждая кривая рама на стене – эпопея, а тут…Вместо настоящей аутентики “музыка с привкусом Америки”.

На удивление, в четверг вечером практически биток. Во всяком случае, когда я звонил заказывать столик на пять, голос на другом конце провода ничуть не удивился. Часам к семи я понял, почему. То ли это действительно пикантный амбианс оставшегося в работе подвала (голый кирпич и т. п.), то ли ассортимент недорогого, но очень качественного крафтового пива, то ли выигрышная локация, посередине отеля «Premier Palace» и метро Льва Толстого. То ли еще что-то, но партер был заполнен.

О пиве


Мы пили местное «Rock пшеничное, нефильтрованное» (31 грн / 0,5 л) – неубиенная цена для центра Киева. В меню также значится «VARVAR Golden Ale», производство «Lesopylka». Эта предприимчивая контора снабжает половину Киева и предоставляет рестораторам очень важное удобство. На вопрос: “Что у вас за пиво?” бармены с открытыми лицами объявляют: “Своё!” или “Его варят специально для нас”. И это правда, даже если вы нигде не видите здоровенных дистилляторов из нержавейки.

О еде


«Сковородка с тушеной свининой» (72 грн / 350 г) оказалась невнятным пюре из перетушенных кабачков-баклажанов, из которого приходилось вылавливать немногочисленные кусочки мяса… Пресно, невкусно. 


«Плато колбасок с овощами гриль» – это 1100 г сплошного удовольствия на компанию проголодавшихся мужиков, с обеда мучимых аравийской жаждой. Под это можно выпить не один литр пива (было), 34 раза по 50 мл и бесчисленные литры того, что при старом режиме называлось “компотом из сухофруктов”. А нынче прогрессивным – “узвар”.

Об алкоголе


В разгар вечера кому-то припекло попробовать сет «Слава Украине, Слава Нации!»: два шота красно-черного и жёлто-голубого цветов. Патриотический эффект был достигнут с помощью ликеров «Kahlua», какого-то ликера с водкой, «Blue Curaçao» и яичного ликера под названием «Адвокат». О его существовании я не подозревал, но друзья заверили – правда, есть такой. Тут же, в ходе стихийных манипуляций с двумя рюмками, был создан коктейль «Смерть ворогам!»: оба шота были вылиты в пиво. Попробовать произведение никто так и не отважился.

Итог


Если вам хочется вкусно и оригинально поесть, по-моему, вам не сюда. Несмотря на новомодный лейбл “гастропаб” и “мясо, только мясо!” с 50% скидкой на стейк в воскресенье, гастро-часть здесь обычная. Но сюда имеет смысл возвращаться. Сегодня ты, как Чайльд Гарольд, ешь в темном подвале и хмыкаешь в сторону старательных и чересчур громких музыкантов с их “американским привкусом”. Завтра выгуливаешь гостя города, подсовываешь лучшие куски мяса и рыбы из местного хоспера. Послезавтра подливаешь любимой экзотический коктейль. Лучше всего, на мой взгляд, прийти сюда компанией после рабочего дня. Без особенных претензий – самое то. Это важно: без претензий! С претензиями – в «Конкорд» или в винный бар «Vinsanto». Тут рядом. А сюда – погоготать, посмотреть футбол, попить недорогого и хорошего пива под нехитрую закуску, познакомиться с симпатичными дамами и приготовить историю для внуков.

Забронировать стол: +380674900517

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

FM CAFE: фабрика семейного уютаFM CAFE: фабрика семейного уюта

FM CAFE (Factory Meal) – семейное кафе-ресторан, где вы сможете отдохнуть в кругу семьи или друзей, посмотреть черно-белое кино или послушать музыку. Мы решили узнать, на чем строился домашний уют ресторана

Куда пойти в уикенд 22 – 24 июня в Киеве?Куда пойти в уикенд 22 – 24 июня в Киеве?

Семейные обеды, специальные предложения, дегустации, вечеринки и концерты, а также другие актуальные события в нашей подборке

Vinsanto Wine Bar: традиции и культура питияVinsanto Wine Bar: традиции и культура пития

Уютный винный бар уже не первый год радует постоянных гостей и обретает новых. Рассказываем, чем особенно заведение и почему его стоит посетить, если вы еще там не были

D.Fleur: культ музыки и отдыха D.Fleur: культ музыки и отдыха

D.Fleur – ресторан party place, здание которого является частью клубной и ресторанной истории Киева, ведь атмосфера праздника здесь царит еще с 1934 года. Мы решили узнать, как ресторан преображался на протяжении последних лет, и чем еще готов удивлять

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!