Даша Капус - Автор Cityfrog
Даша Капус
Главный редактор

Локация для праздника: ресторан или ивент-холл?

06 Дек, 2018
Торжество в Regent Hill

Арендовать банкетный зал в Киеве с широкими возможностями как по кухне, так и по самой локации, не так-то и легко. Где отметить юбилей, провести громкий корпоратив или свадьбу мечты — рассказывает руководитель Regent Hill Анна Пационова

Арендовать банкетный зал в Киеве с широкими возможностями как по кухне, так и по самой локации, не так-то и легко. Где отметить юбилей, провести громкий корпоратив или свадьбу мечты — рассказывает руководитель Regent Hill Анна Пационова


• Часто рестораны предлагают стандартное размещение гостей, да еще к тому же с ограниченным количеством мест. В ивент-холле возможна трансформация зала под любой формат мероприятия: юбилей, свадьба, конференция, корпоратив. Мы, например, можем разместить до 500 человек театром и до 300 банкетом. Несмотря на количество гостей, будь их 50 или все 500, работа персонала отточена до идеала. Перед мероприятием официанты репетируют выход к гостям. Важно все: вплоть до расстояния друг между другом и синхронной подачей блюда на стол.


• В банкет-холле как у нас, меню корректируется согласно предпочтениям гостя. Мы не привязаны к определенной кухне и не ограничены в гастрономических возможностях. В тоже время у нас большой выбор блюд. Закуски в космическом стиле, фингерфуды как произведение гастрономического искусства — почему бы и нет?

• Интерьер ресторана сложно и дорого менять в зависимости от тематики мероприятия. В Regent Hill с одной стороны он самодостаточный, с другой — легко поддается к воплощению абсолютно любых идей заказчика. Здесь у нас есть отличительная черта — впервые в Украине в банкетном зале внедрили цветную LED-подсветку стен, что позволяет оформить пространство в абсолютно любой корпоративный цвет. Или же в один цвет с цветочным оформлением на столах!


• Если хотите произвести «вау»-эффект — банкетный зал то, что надо. Это своего рода площадка для творчества и креатива. На наших мероприятиях были и акробаты, и подвесной потолок из живых цветов. Хотите заехать на автомобиле к гостям, которые ожидают вас за столом? Легко!

• Бывали случаи, когда мы готовились к мероприятию за сутки. Повара и персонал выходят в ночь и готовятся к торжеству. Главное, чтобы технические подрядчики успели поставить свет, звук, сцену.

• Шеф ресторана работает на потоке и в порядке очереди готовит блюда. И ему непривычно работать в формате «банкет». Часто получаются казусы. Банкетный же шеф работает в привычном для себя режиме. Важно, что он отдает все блюда одновременно. Не может быть такого, что один гость получит блюдо горячее, а другой — холодное, у одного свежее, у другого — заветренное. На самом деле, ресторанный и банкетный шеф — это два разных шеф-повара.

 
Руководитель проекта Regent Hill Анна Пационова и шеф-повар Валентин Мирошниченко


• Чего точно не встретишь в большинстве ресторанов, так это гримерные и душ. Мы позаботились о том, чтобы артистам было комфортно подготовиться к выступлению. Еще наш зал оборудован звукоизоляционными панелями, которые поглощают шум. Нет привязки ко времени, можно шуметь, никого не потревожив.

• Комфорт и конфиденциальность. Мы не проводим два мероприятия одновременно — весь комплекс принадлежит заказчику. А если вы хотите остаться в тени мероприятия, можно сразу подняться в зал с подземного паркинга, минуя холл и центральный вход.


Лучшие рестораны Киева — привычная и проверенная локация для проведения своего праздника. Но мы предлагаем нечто большее, масштабнее. Наша цель — сделать все возможное и даже больше для вашего незабываемого события. 

Адрес и контакты ивент-холла Regent Hill в нашем каталоге.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Таинство фудперинга в ресторане BARVY Таинство фудперинга в ресторане BARVY

Классика с добавлением новых техник приготовления, использованием молекулярных текстур и воплощением трендов... Современная украинская кухня еще никогда не была такой интересной. А как на счет фудперинга? Что это и куда за ним идти — читай в нашей статье

Рестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и каминыРестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и камины

Чтобы шум и веселье новогодних праздников принесли особое удовольствие, проведите несколько дней в тишине и спокойствии. Отправляйтесь на зимние террасы, наблюдайте за жизнью города, подводите итоги года или стройте планы на будущее

Где отметить Новый год? vol.1Где отметить Новый год? vol.1

Праздник все ближе, а значит – самое время планировать новогоднюю программу. О лучших предложениях заведений Киева читайте в нашей подборке

Куда пойти на неделе? События 10 – 13 декабря в КиевеКуда пойти на неделе? События 10 – 13 декабря в Киеве

Куда отправиться за новыми ощущениями, попробовать азиатские блюда или продегустировать устриц и другие события недели – в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!