Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Главный редактор

10 фактов о вкусном ресторане ODESSA

20 Апр, 2016
дерево и камень в интерьере ресторана

Ресторан ODESSA – точка must-visit на карте Киева. Каждый уважающий себя гурман обязан попробовать фьюжн в исполнении именитого шеф-повара

1. ODESSA – ресторан с историей, построен в 1962 году. По сей день он остается любимым местом всех гурманов столицы. В мае новый формат ресторана готовится отпраздновать свой третий День рождения.

ODESSA

2. Главным украшением интерьера является 30 км каната, которые закреплены на потолке. Основной зал оформлен в сине-бежевых тонах.
 

ODESSA


3. На открытой кухне ресторана расположены печи Big Green Egg.  

4. При входе находится длинная контактная барная стойка, которую оформили в виде рыночного прилавка, дабы изобразить всем известное изобилие одесского рынка «Привоз».

ODESSA


5.  Для большой компании идеально подойдет каминный зал. Здесь же гости могут ознакомиться с топографической картой Одессы. 

ODESSA


6. Также в ресторане ODESSA есть летняя терраса на 50 мест. 

ODESSA


7. Над созданием меню работал именитый шеф-повар виртуоз Юрий Приемский. Ему удается сочетать несочетаемые, на первый взгляд, продукты.

ODESSA


8. Из совершенно простых локальных ингредиентов он готовит уникальные блюда с фантастической подачей. Таким образом, шеф ломает все существующие стереотипы о еде и ее внешнем виде.  

ODESSA
ODESSA


8. Помимо основного меню, раз в три недели шеф-повар предлагает дегустационный сет. Юрий готовит несколько авторских блюд, как правило, это: закуска, горячая закуска, основное блюдо и десерт. Все они объединены одной тематикой. 

9. Барное меню состоит из любимой всеми классики, а также современных миксов. В ресторане предлагают большой выбор крепкого алкоголя, крафтовые чаи и очень вкусный лимонад.

Ресторан ODESSA коктейль
ODESSA
 

10. В интерьере также присутствуют причудливые морские барашки.

Ресторан ODESSA – точка must-visit на карте Киева. Каждый уважающий себя гурман обязан попробовать фьюжн в исполнении именитого шеф-повара Юрия Приемского. А уютно утроившись на летней террасе, что на улице Большой Васильковской, да еще со стаканчиком освежающего лимонада, понимаешь, что жизнь удалась!

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Ulichnaya Eda. BBQ: следуй за огнемUlichnaya Eda. BBQ: следуй за огнем

В минувшие выходные Арт-завод Платформа окутали клубы ароматного дыма — здесь собрались бибикьюеры и их фаны, знающие толк в мясе на жару и прошел первый BBQ-чемпионат. Мы сходили на гриль-шоу от фестиваля Ulichnaya Eda и готовы поделиться впечатлениями

Пикантность Востока и тренд простоты в юбилейном меню Buddha-barПикантность Востока и тренд простоты в юбилейном меню Buddha-bar

К 10-летию Buddha-bar шеф ресторана подготовил новое меню. Главные идеи и блюда автор привез из гастрономического путешествия по Востоку и Западу — яркие пикантные вкусы и стремление к простоте

Куда пойти в уикенд 19 – 21 октября в Киеве?Куда пойти в уикенд 19 – 21 октября в Киеве?

Используйте время правильно и отправляйтесь на завтраки, дегустации, мастер-классы и воспользуйтесь спецпредложениями от лучших заведений Киева

На фестивале Whisky Dram огласят победителя конкурса Perfect Serve от GlenfiddichНа фестивале Whisky Dram огласят победителя конкурса Perfect Serve от Glenfiddich

20 октября в Киеве пройдет четвертый фестиваль односолодовых виски Whisky Dram,  где будут представлены лучшие образцы молтов со всего мира. Кроме этого, в рамках фестиваля состоится финал конкурса Glenfiddich Perfect Serve by Most Experimental Bartender

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!