5 новых заведений Киева. Рекомендуем в январе

Кафе ближневосточной кухни и ресторан «Fabbrica» из Ивано-Франковска открылись в районе площади Льва Толстого, появилось два заведения грузинской кухни и новый паб на ул. Саксаганского. Подробнее в нашем обзоре

Кафе ближневосточной кухни «Альтруист», ул. Антоновича, 1

Статус: работает с декабря.
Особенность: блюда ближневосточной кухни, формат городского кафе.

Название «Альтруист» (All True East) – игра слов и ключевая составляющая, во всех смыслах, концепции заведения. Альтруизм проявляют по отношению к гостям. Бескорыстность и в позициях меню. Так, рецепт «Доброго хумуса» меняют ежемесячно. Собранные с его продажи средства направляют в благотворительные фонды.

Здесь два зала, в одном из них открытая кухня. Обязательно попробуйте цветную капусту из печи, хумус собственного приготовления, здешнюю свежую выпечку, мягкий сыр и тхину. Вам не откажут, если придете с собакой среднего размера.

Итальянский ресторан «Fabbrica», ул. Большая Васильковская, 32а

Статус: работает с 1 января.
Особенность: в приготовлении блюд итальянской кухни используют исключительно украинские продукты.

Ресторан открылся на месте бургер-бара «Lucky Luciano» рядом с площадью Льва Толстого.  «Fabbrica» появилась в Ивано-Франковске 2 года назад, в 2014 став победителем Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® в номинации «Ресторан в другом городе». Концепция заведения – работа исключительно с украинскими производителями. Предпочтение отдают локальным фермерским. «Fabbrica» –  итальянский ресторан, где не пытаются добиться аутентичного вкуса. Ставку делают на удачные интерпретации на основе местных продуктов. Заведение отличается демократичным прайсом.  

Telavi home café «Мама Гочи», ул. Городецкого, 6

Статус: официальное открытие 15 января.
Особенность: более 80 видов традиционных и около 30 игристых грузинских вин.

Владельцы «Мама Гочи» не скрывают родственные связи с известным и любимым многими рестораном «МАМА МАНАНА». Новое заведение отличает рецептура приготовления блюд и большая винная карта. Каждая позиция доступна побокально.

Отдельного внимания заслуживает интерьер. По ресторану расположены маленькие загадки. Дабы не расслабляться и скрасить хмельной досуг.
 

Грузинское кафе «Генацвалє & Хінкалі», ул. Драгоманова, 17

Статус: работает с 31 декабря.
Особенность: большое грузинское кафе для всей семьи.

Гамарджоба, грузины начинают завоевывать левый берег Киева! В «Генацвалє & Хінкалі» сделали ставку на блюда из мяса из теста, что и характерно для грузинской кухни. В меню домашнее вино, чача и украинское крафтовое пиво. В заведении два этажа и частично открытая кухня.

Паб «Mugnum94», ул. Саксаганского, 36

Статус: работает с 17 декабря.
Особенность: паб со спортивными трансляциями.

Что главное в пабе? Верно, пиво! В меню «Mugnum94» три фирменных крафта, пять видов на кранах и сидр. Также есть бутылочное пиво. Холодные и горячие закуски к пиву представлены в ассортименте. Место определенно оценят футбольные фанаты. В заведении много атрибутики на спортивную тематику, фанатские шарфы, футболки известных игроков с автографами. В ближайшее время ждите детальный обзор заведения нашим редактором.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android