Валерия Кириченко - Автор Cityfrog
Валерия Кириченко
Редактор

Aroma Espresso Bar: традиции – наше все

02 Мар, 2018
Хумус, шакшука, салат с тунцом

Практически каждый современный житель столицы слышал название Aroma Espresso Bar. Мы побывали в заведении на ул. Деловой. Рассказываем, за чем туда отправиться, если вы там еще не бывали

Практически каждый современный житель столицы слышал название Aroma Espresso Bar. Мы побывали в заведении на ул. Деловой. Рассказываем, за чем туда отправиться, если вы там еще не бывали

История Aroma Espresso Bar в Украине началась в 2008 году. Такого формата, привезенного из Израиля, на тот момент в Киеве не было. Сейчас в столице два заведения сети – на ул. Деловой 5 и ул. Жилянской 75.


Основной задачей концепции было создать заведение, где готовят из-под ножа исключительно из свежих и натуральных продуктов. Быстро, но высококачественно.


В Aroma Espresso Bar по сей день сохраняют подходы, на которых основывалась работа 10 лет. Тренды меняются, но здесь традиционно подают кофе итальянской обжарки с приятной горечью и легкой кислинкой. Везут сам напиток из Израиля.  Но, несмотря на название, кофе – не фокусная часть концепции. Еда играет с ним на равных.


Заходя в заведение, первое, что бросается в глаза – витрина со свежей выпечкой и десертами. Круассаны, чиабатта, эмпанадас, и несколько видов хлеба. Глаза разбегаются.  Пекут, к слову, все на месте.


Но не спешите горячиться с мучными изделиями. Для начала стоит ознакомиться со всем меню. Лично я начала с завтраков. Вариантов много, но выбор пал на «Мясной завтрак» (135 грн). Сюда входит омлет, сосиски из страусиного мяса, куриное филе, бобы, свежие овощи и хумус. Хлеб на ваш выбор. Ударный заряд энергии в начале дня.


 Если аппетиты более скромные, моя рекомендация – ароматная «Шакшука» (139 грн). Смело орудуйте хлебом, пропитывая его желтком и томатами.  


 Как альтернатива – круассан с лососем. Нежное тесто с хрустящей корочкой, рыба и зелень – идеальное сочетание в любое время дня.


Must try в Aroma Espresso Bar – это хумус (95 грн). Делюсь лайфхаком по употреблению. Чтобы полностью раскрыть вкус хумуса, заправьте его оливковым маслом с чесноком и лимоном. Тщательно размешайте, щедро зачерпните ломтиком лука или хлеба и наслаждайтесь.


 Для тех, кто считает калории или просто настроен на легкий перекус, здесь большой выбор салатов. Беспроигрышный вариант – с тунцом (105 грн). В моей тарелке оказались  микс салата, свежие овощи, яйцо и тунец с медово-горчичной заправкой. То, что нужно для легкого, но сытного обеда. Сейчас в заведении действует специальное постное меню. Но если вы не едите мяса, то вегетерианских позиций достаточно и в основном меню.  Например, кускус с овощами (90 грн).


Этим меню не ограничивается, есть сэндвичи, горячие блюда, супы и разумеется эксклюзивные горячие напитки как какао на бельгийском шоколаде, чай масала латте, сахлав (напиток из корня орхидеи с кокосом).
 
Отдельная тема в Aroma Espresso Bar – это десерты. Сырники, круассаны, маффины, тарты, печенье и брауни. Сделать выбор сладкоежке будет сложно. Я решила попробовать тыквенный чизкейк (95 грн). Это облегченная версия традиционного десерта. Готовят его на основе сыра «Маскарпоне». Очень нежный и воздушный.


Но покорителем моего сердца стал круассан (59 грн) с бельгийским шоколадом. Таким лакомством обязательно стоит либо начать, либо завершить ваш визит. Но никак не проходить мимо.


 Десять лет назад здесь задали определенную планку качества во всем, и держат ее по сей день. Люди стали больше разбираться в том, что едят и, соответственно, требовательней. К тому же, формат «закажи и оплати- подожди - оперативно получи свой заказ» беспроигрышный. Aroma Espresso Bar - концепция, которая в условиях современного ритма жизни, не теряет актуальности.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Рыбные рестораны Киева: от сибаса до лобстераРыбные рестораны Киева: от сибаса до лобстера

Блюда из рыбы — отличная альтернатива мясу не только в пост. Рыба идеальна для тех, у кого строгий регламент по отношению к фигуре. А еще она богата полиненасыщенными жирными кислотами, необходимыми для нашего организма

Гид по барам ПодолаГид по барам Подола

Скоро тепло, скоро наступит тот час, когда мы сможем гулять по барам Подола до самого утра. Чтобы бар-кроул был удачным, подготовили для вас гид по интересным барам Подола

Гид по ресторанам, кофейням и кондитерским Подола Гид по ресторанам, кофейням и кондитерским Подола

Подол давно заслужил негласный статус гастрономического центра столицы. Мы подготовили для вас гид для вкусного путешествия по интересным ресторанам, кондитерским и кофейням района

Куда пойти в уикенд 19 – 21 апреля в Киеве?Куда пойти в уикенд 19 – 21 апреля в Киеве?

Шумные вечеринки, новинки меню и мастер-классы для маленьких гостей: все новости уикенда — в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!