Елена Синешева - Автор Cityfrog
Елена Синешева

Что попробовать этим летом? Сезонные блюда в ресторанах Киева

12 Июн, 2018
клубника

За окном лето, а значит самое время отправиться в рестораны Киева в поисках сезонного меню с ягодами и фруктами. Самые интересные предложения ищи в нашей подборке

За окном лето, а значит самое время отправиться в рестораны Киева в поисках сезонного меню с ягодами и фруктами. Самые интересные предложения ищи в нашей подборке 

Ресторан Almondo Restaurant & Club, бул. Леси Украинки, 34

Шеф-повар Almondo Restaurant & Club ищет нестандартные пути воплощения своих идей, удивляет гурманов как авторскими блюдами, так и интерпретациями мировых кулинарных рецептов. На этот раз он предствил свою версию знаменитого шедевра – десерта Pavlova. Созданный почти сто лет назад в Австралии в честь известной балерины – он является популярным и сейчас. Легкая, воздушная сладость со свежими ягодами – достойна того, чтобы попробовать ее в Almondo.


Что попробовать:
• десерта Pavlova – 122 грн. 

Больше информации про Almondo Restaurant & Club в нашем каталоге.

Ресторан «Прага», ул. Академика Глушкова, 1

Ресторан расположен в парковой зоне возле живописного озера с просторной террасой на воде, где особенно приятно будет наладиться тартаром из клубники с мороженым из рикотты и розмарина. 


Что попробовать:
• тартар из клубники с мороженым из рикотты и розмарина – 147 грн.

Больше информации про ресторан "Прага" нашем каталоге.

Ресторан Mercato Italiano, Спортивная площадь, 1а

В ресторане Mercato Italiano лето имеет характерный итальянский акцент. Шеф-повар сделал ставку на сочетание цветов и фактур. Новое сезонное меню оригинальное, но при этом здесь не забыли, что итальянская трапеза подразумевает присутствие за столом всей семьи. Так что все новинки – это лучшее из домашнего, приготовленное с соблюдением рецептур, характерных для провинций Ламбардия и Апулия.


Что попробовать:

запеченый баклажан с томатной сальсой и страчателлой – 160 грн.
• окрошка с индюшкой и свежим редисом – 95 грн.
• сицилийские каннеллони с соусом из рикоты и клубники – 115 грн.

Больше информации про ресторан Mercato Italiano в нашем каталоге. 

Ресторан Black Market, ул Мечникова, 2

Самое сезонное блюдо лета – сорбеты, в Black Market Restaurant эффектно готовят прямо при гостях. Необычные вкусовые сочетания и эффектная подача никого не оставят равнодушными. Выбирайте свой идеальный сорбет: клубника с горгонзолой; манго, мелисса и проссеко; свекла с медом и эспрессо с бананом и мартини.


Что попробовать:
• сорбет клубника с горгонзолой – 98 грн.
• сорбет с манго,мелиссой и проссеко – 125 грн.
• сорбет свекла с медом – 98 грн.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Black Market restaurant.

Ресторан Whisky Corner, Софиевская улица, 16

Шеф повар, Алексей Повторейко, смело эксперементирующий со вкусам, предлагает вам свое виденье клубничного меню.


Стоимость:

• Лосось су-вид со шпинатом и огуречно-клубничным тар-таром – 286 грн.
• Салат из утиной грудки су-вид с сыром Стилтон и шпинатом под черешневым дрессингом – 149 грн.
• Террин из фуа-гра с клубникой и черешневым кюли на хрустящих рисовых чипсах – 187 грн.
 • Нежный мусс из клубники с Маскарпоне и карамельным соусом – 135 грн.

Больше информации про ресторан Whisky Corner в нашем каталоге.

Ресторан Марокана F-cafe, бул. Леси Украинки, 24

Ресторан «Марокана» может похвастаться большой коллекцией блюд из ягод. Рекомендуем попробовать на десерт клубничное карпачо с мороженным и миндальными хлопьями. 

 

Стоимость: клубничное карпачо с мороженным и миндальными хлопьями – 105 грн.

Больше информации про ресторан Марокана F-cafe в нашем каталоге.

Hedonist bar&kitchen, ул. Антоновича, 45

Гастробар открывает летний сезон особенным предложением от шефа. Холодный суп Таратор – на кефире с тархуном, огурцом, редисом, трюфельным маслом, орехами кешью и зеленью. Подается с хлебными чипсами и прекрасно освежает в жаре летней площадки или прохладе основного пространства гастробара.  


Что попробовать:
• холодный суп Таратор – 75 грн.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Hedonist Bar&Kitchen.

Ресторан La Veranda Kyiv, ул. Академика Богомольца, 7/14

Продегустируйте блюда, созданные по мотивам поездки в Андалусию в саду ресторана. Вам предложат гаспачо с креветками, крокеты из телячьих щёчек с маринованным луком шалот и чесночным айоли, сальморехо с колбасой чоризо, перепелиным яйцом и черри, и многое другое. 


Что попробовать:

• маринованные креветки с гаспачуэлло – 307 грн. 
• тартар из тунца, пюре из авокадо и дыня канталупа – 298 грн.
• клубничный гаспачо – 88 грн.

Больше информации про ресторан La Veranda Kyiv в нашем каталоге.

Ресторан Par Bar ², ул. Соломенская, 11

Ресторан предлагает еще больше оригинальных авторских роллов, а также ягодных сочетаний в десертах. Одна из новых позиций – хотате с морскими гребешками и цитрусовым соусом.  


Стоимость:

• 
Хотате с морскими гребешками и цитрусовым соусом – 340 грн.
• Тартар из ягод – 150 грн.

Больше информации Par Bar2 в нашем каталоге. 

Ресторан Va Bene bistro, ул. Б. Хмельницкого, 19-21

В ресторане продолжается сезон клубники. Наслаждайтесь прекрасным видом на Оперный театр на свежем воздухе и попробуйте новые летние блюда из сезонных овощей, фруктов и ягод. 


Стоимость: 

• Фуа-Игра с клубникой под ягодным соусом – 320 грн.
• Салат с клубникой и копченой утиной грудкой – 220 грн.
• Ромовая баба с клубникой и нутеллой – 95 грн. 

Больше информации про ресторан Va Bene bistro в нашем каталоге.

Ресторан «МАРАКУЙЯ», ул. Маршала Тимошенко, 29

Ресторан «Маракуйя» предлагает своим гостям сезонное меню на основе клубники: салаты, десерты и полезный смузи. Также в меню три варианта окрошки: с курицей, языком и лососем. И три вида сангрии на основе красного и белого домашнего вина, а также на базе игристого вина. Все сангрии с добавлением сезонных ягод. 

 

Стоимость: на меню – от 55 грн., сангрия – 255 грн./л

Больше информации про ресторан «МАРАКУЙЯ» в нашем каталоге.

Ресторан Spezzo, Русановская набережная, 8
 ул. Большая Васильковская, 32
ул. Святошинская, 3а

Итальянские рестораны сети SPEZZO предлагают гостям обновленное меню. Рекомендуем попробовать новинки от шефа. Трапезу отлично дополнит домашнее мороженое. В ближайшее время вас также ожидает ряд новых позиций, легких салатов и холодных супов.


Что попробовать:

морские гребешки с баклажаном – 269 грн.
• салат с артишоками, рукколой и овощами – 168 грн.
• лосось с соусом порей и цветной капустой – 295 грн.

Больше информации про ресторан Spezzo в нашем каталоге.

Ресторан Veranda on the river, Набережне шосе, 11а

Учитывая особенности сезона, панорамная терраса ресторана Veranda Terrace презентовала специальное Strawberry Menu. Шеф-повар Сергей Башинский удивляет как своей фантазией в рецептах, так и красивой подачей блюда. Попробуйте салат с клубникой, козьим сыром и семенами льна. Или, например, клубничный макарон с кремом маскарпоне.


Что попробовать: 

суп клубничный с мороженым пломбир – 150 грн.
• мильфей клубничный – 150 грн.
• кокосовый пудинг со свежей клубникой – 150 грн.

Больше информации про ресторан Veranda on the river в нашем каталоге. 

We.Restaurant, пр-т Героев Сталинграда, 6

Спаржевое и клубничное меню в We.Restaurant. Попробуйте цветную капусту "Quattro Formaggi», запеченную поленту с козьим сыром или клубнику в шоколаде. А для тех, кто хочет прохладных и свежих напитков, как на летней террасе, так и внутри заведения, с радостью приготовят различные лимонады со вкусом клубники, базилика и маракуйи.


Что попробовать: 

торт «Фрезье» с классическим заварным кремом со сливками и кокосовым молоком – 95 грн.
• безглютеновые сырники – 99 грн.
• белая спаржа в беконе с яйцом пашот – 199 грн.

Больше информации про ресторан We.Restaurant в нашем каталоге. 

Загородный ресторанный комплекс «Матрешка», Новообуховское шоссе, 27км

Шеф-повар ресторанного комплекса «Матрешка» предлагает попробовать особые блюда из сезонного меню: стейк миньон с клубнично-коньячным соусом или шоколадно-трюфельный торт с клубникой. А также можно попробовать легкий салат на основе сыра «Горгонзола» и рукколы.


Стоимость: от 55 грн. 

Больше информации про загородный ресторанный комплекс "Матрешка" в нашем каталоге.  

Ресторан «Первак», ул. Рогнединская, 2

Ресторан «Первак» традиционно угощает своих гостей сезонными новинками. Также в меню смузи, молочные коктейли и мохито с добавлением клубники.


Что попробовать:

 вареники с клубникой или черникой – 89 грн.  
• блины с клубникой и шариком мороженого – 84 грн.
• клубника с муссом и маскарпоне и шариком мороженого – 134 грн.

Больше информации про ресторан Первак в нашем каталоге.

JOY city lounge café, проспект Валерия Лобановского, 119х

JOY city lounge cafe запускает долгожданное сезонное меню. Здесь вам предложат легкие летние салаты со свежих овощей и хумус. А на десерт - ягоды с домашним мороженным и вареники с вишнями. 


Что попробовать:

• ягоды с домашним мороженным – 90 грн.

Больше информации про Joy city lounge cafe в нашем каталоге.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Пиво и закуски – локальный ОктоберфестПиво и закуски – локальный Октоберфест

Традиционный пивной фестиваль Октоберфест, который отменили впервые за последние 70 лет, должен был начаться 19 сентября. Пандемия изменила планы миллионов почитателей пивного праздника, но это не повод для грусти, а идея, как нескучно провести осень

Боулы и поке в заведених Киева: здоровая еда на каждый деньБоулы и поке в заведених Киева: здоровая еда на каждый день

Большинство блюд имеют свою собственную историю, а некоторые – обрастают целыми легендами. Так случилось и с популярными уже несколько лет «чашами Будды». Об одной из них, а также в каких заведениях можно попробовать это блюдо – читайте в этом материале

Рестораны за городом: ваше небольшое гастропутешествие Рестораны за городом: ваше небольшое гастропутешествие

Бархат сентября дает нам возможность расширить границы теплого сезона и позволить себе небольшое путешествие за пределы шумного Киева. Формат можно выбрать любой – большие комплексы, уютные заведения в лесной зоне и тематические рестораны

Бургеры в заведениях Киева. Гид 2020Бургеры в заведениях Киева. Гид 2020

Коллаборация булок с котлетами подарила миру бургер – незатейливое блюдо, порой внезапно превращающееся в «пищу богов». Подборка мест, где их готовят самыми разными начинками и соусами – в нашем материале

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!