Автор ситифрог Нина Неронова
Нина Неронова
Редактор

Fast-healthy ресторан Salateira

22 Дек, 2015
Fast-healthy ресторан Salateira

Сеть healthy ресторанов Salateira открыла новое заведение, в котором работает Fresh-bar, просторная детская комната и экспресс-касса Salateira expressimo для заказов с собой.

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Новый fast-healthy ресторан Salateira! Узнайте первыми!

15 декабря на Позняках открылся новый healthy ресторан Salateira. Это восьмое заведение сети, успешно работающей в Киеве уже четыре года. Помимо уютного интерьера, большущих порций вкусной еды и идеального сервиса, новая Salateira предлагает гостям несколько приятных новшеств. Каких? Узнайте из нашего обзора

Salateira – сеть ресторанов быстрого и здорового питания, которую знают и любят киевляне и многочисленные гости города.

Новый ресторан Salateira на Поздняках

Ресторан предлагает своим посетителям полезную еду по очень приятным ценам из продуктов высшего качества. Тут представлена итальянская и средиземноморская кухня, изобилующая множеством овощей и морепродуктов (норвежский лосось, королевские креветки, мидии). А также вкуснейших сыров, которые поставляют из Италии и Франции (пармезан, бри, моцарелла и фета).

Salateira

Здесь можно заказать несколько видов пасты, либо же сформировать свое блюдо самостоятельно, выбирая состав и количество понравившихся ингредиентов. То же самое можно проделать с салатами и сендвичами. В «арсенале» ресторана Salateira три меню: основное, сезонное и меню завтраков.

Ресторан Salateira работает только с лучшими продуктами высочайшего качетсва
Завтраки подают 7 дней в неделю, с 10:00 до 12:00

В меню завтраков к любому блюду бесплатно подают чай, кофе или напиток от Шефа. Предлагаем обратить внимание на домашний обезжиренный творог с топингом на выбор: яблоко, апельсин, сметана, мед, ореховая смесь или вишневый джем (39 грн). Также можно попробовать овсяную кашу с миксом из орехов и изюма (39 грн за 290 гр), тосты с моцареллой, томатом, рукколой и соусом песто (49 грн). Маленькие гости любят нежную запеканку, которую здесь готовят с сыром филадельфия, (49 грн). И традиционный омлет с сосисками, грибами, томатами, сыром, рукколой, тостами и шпинатным маслом (59 грн за 450 гр).

Уютный гостевой зал ресторана Salateira

Порции в Salateira просто огромные, вы спокойно можете заказать любую из вышеперечисленных позиций на двоих, и вам просто дадут две тарелки. Либо же аккуратно упакуют оставшуюся еду с собой. 

Salateira на Поздняках
Сейчас в восьми ресторанах Salateira действует сезонное трюфельное меню, которое обновляется каждые три месяца, и никогда не повторяется

Каждый повар сети может разработать и предложить свое авторское блюдо, которое впоследствии появляется в меню, что позволяет радовать гостей постоянным разнообразием и новыми вкусами. Из первых блюд в нем представлен суп минестроне (39 грн за 350 мл), а также нежный крем-суп торино (со сливками, белыми грибами и трюфельным маслом), порцию которого тут подают за 49 грн.

Салат Giaveno из сезонного меню ресторана соливково-трюфельным соусом

В Salateira всегда есть большой выбор блюд для вегетарианцев. Тут подают вкусный и легкий салат Giaveno по цене 119 грн за 350 гр c листьями салата, сыром бри, свежими грибами, вялеными томатами, рукколой и кедровыми орешками. В качестве заправки к нему идет оливково-трюфельный соус, который придает этому нежному блюду приятную пикантность и насыщенность.

Если какой-то из ингредиентов салата или пасты вам не подходит, вы можете заменить его на любой другой компонент из сезонного, либо из основного меню ресторана

Это же правило касается и соусов к блюдам, где среди представленных вариантов можно выбрать тот, который точно придется по вкусу. Мы бы не рекомендовали менять состав предложенных блюд, поскольку в них соблюден баланс вкуса и пропорций, подкрепленных положительными отзывами множества постоянных гостей ресторана и нашим личным опытом.

Salateira на Позняках

В основном меню ресторана также представлено много интересных позиций. Мы угощались пастой Gusto с хамоном, сыром с голубой плесенью бергадер, томатами, свежим базиликом, маслинами и огуречно-сливочным соусом. Эта по-настоящему огромная порция в 490 гр обойдется вам всего-лишь в 79 грн.

Паста Gusto с хамоном сыром базиликом и маслинами
Если вам не удастся осилить это блюдо за один раз, вы всегда можете попросить упаковать его с собой, либо попросить дополнительную тарелку, чтобы вкусно отобедать в компании друга

Помимо прочих вкусностей представленных в меню мы попробовали салат Oceano Deluxe в состав которого входят отборные креветки, лосось, сыр фета, огурцы, свежие томаты, тонко нарезанное яйцо и листья салата, которые прекрасно дополнили и оттенили вкус соленой красной рыбы. К этому легкому и сытному салату подают лимонно-медовый соус, который собирает блюдо в единое целое. В этом случае, как и к любому другому блюду, вы можете выбрать разные соусы: песто, огуречно-сливочный, с икрой летучей рыбы, чесночно-ореховый, мятно-сливочный, томатный соус черри, или просто классическое оливковое масло.

Салат Oceano Deluxe с лимонно-медовым соусом

Новый ресторан отличается увеличенной площадью (двухуровневое помещение занимает 386 кв. м.), и наличием большой и уютной детской комнаты. Она расположена на втором этаже заведения, отделенная от общего гостевого зала стеклянной перегородкой, чтобы дети всегда были на виду у своих родителей. Хотя, взрослые могут не волноваться за маленьких гостей Salateira, так как с 10:00 и до 22:00 в ресторане работает няня-аниматор, которая не даст им заскучать.

Детская комната ресторана Salateira

Помимо этого, из новшеств, введенных в Salateira, на втором этаже находится фреш-бар со свежими соками и молочными коктейлями, которые так любят дети.

Уютный fast-healthy ресторан Salateira

Это первое и пока единственное двухэтажное заведение сети Salateira, в котором действует новая система: сидя на втором этаже гостям не нужно спускаться на первый, чтобы забрать свой заказ, поскольку его поднимут на второй на лифте.

Интерьер Fast-healthy ресторана Salateira

Когда гость забирает блюдо, он может угоститься бесплатным комплиментом в виде оливкового масла, соевого соуса, тобаско, бальзамического соуса, или порцией микса из семечек (тыквы и подсолнуха). А также полакомиться яблоками и мандаринами (либо другими сезонными фруктами), которые здесь предлагают совершенно бесплатно и в неограниченном количестве, для того чтобы каждый посетитель мог почувствовать себя как дома. Вода с лимоном и мятой в Salateira всегда подается бесплатно к любому блюду.

Бесплатные комплименты от ресторана Salateira

Владельцы ресторана постарались создать легкую и непринужденную обстановку, куда хочется возвращаться снова и снова. Простой и стильный интерьер, вкусная еда, гостеприимство сотрудников, которые к каждому из своих многочисленных посетителей обращаются исключительно по имени и с искренней улыбкой.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Вечеринка в Tequila House: 10 безоговорочных «да»Вечеринка в Tequila House: 10 безоговорочных «да»

Жарким летом – горячие вечеринки. Именно такие ждут вас в культовом Tequila House. К чему быть готовым – в нашем материале

Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?

На эти выходные рестораны Киева подготовили для вас много тематических мероприятий. Планируйте уикенд заранее, чтобы не пропустить лучшее

Mozgi Bar&Shop: «да» локальным продуктам!Mozgi Bar&Shop: «да» локальным продуктам!

Mozgi Bar&Shop пополнил ряды адептов локальных продуктов. Мы отправились узнать с какими фермами работает ресторан и как это повлияло на меню

Бары при ресторанах: куда идти и что пить?Бары при ресторанах: куда идти и что пить?

Бары при ресторанах часто недооценивают. Мы уверены - зря! Над созданием коктейльной карты иногда трудятся даже больше, чем при формировании меню. Убедитесь сами

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

"Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!"