Валерия Кириченко - Автор Cityfrog
Валерия Кириченко
Редактор

Гастросеты в ресторане «Липский»: настроение путешествий

17 Янв, 2018
Гастросеты в ресторане «Липский»: настроение путешествий

В «Липском» действует специальное предложение, которое сделает ваш ужин разнообразным и интересным. Спешим делиться подробностями гастрономических вечеров

В «Липском» действует специальное предложение, которое сделает ваш ужин разнообразным и интересным. Спешим делиться подробностями гастрономических вечеров

Шеф-повар заведения Георгий Шаруев разработал три разных гастросета, чтобы дать гостям возможность попробовать лучшие блюда из нового меню «Настроение путешествий». На выбор предлагают: украинский (440 грн), итальянский (670 грн) и азиатский (630 грн). Каждый сет включает три блюда, коктейль от шеф-бармена на аперитив, и бокал вина, как сопровождение трапезы. 


Наш выбор пал на итальянское направление. Мы начали ужин с ароматного коктейля La Vie en Rose. Затем нам предложили бокал вина Valpolicella Campagnola.

В качестве стартера подают тартар из домашнего теленка с трюфельным мильфеем и сливочным сыром, фенхелем и молодым шпинатом. Нежнейшее мясо, пикантный пармезан и аромат трюфеля – комбинация потрясающая. В сочетании со сливочным сыром – очень воздушно.


Далее нам предложили равиоли из салмона в сливочном дрессинге с красным кавьяром. Тонкое тесто al dente, внутри – легкая начинка из лосося.


Основным блюдом стало глазированное орзо з кальмаром и сыром «Пармиджано». Невооруженным взглядом можно перепутать содержимое тарелки с ризотто. Но это не так. Орзо – это вид пасты, который внешне напоминает крупинки риса. Но вкус и текстура вас приятно удивит. Кальмар был нежным – правильной готовности.


Обратите внимание: предложение действует каждый вечер после 17:00.

Также пробуйте украинский гастросет:
• Севиче из белого амура с закарпатскими опятами
• Расстегай с рыбой по старинному рецепту
• Речной судак с кремом из цветной капусты и молодым картофелем
• Коктейль Spring is here
• Бокал вина Pinot Grigio Campagnola

В азиатский гастросет входят:
• Салат из бейби-шпината з кориандром и горчицей, сыром Пармиджано и трюфельно-лаймовым дрессингом
• Карпаччо из гребешков с зеленым мисо
• Цыпленок с чесночным пюре и кимчи-огурцами
• Коктейль Sacura Flower
• Бокал вина Gewurztraminer Helfriche

Приятно, когда поход в ресторан приносит не только чувство сытости, но и дарит новые впечатления. Гастросеты в «Липском» - это прекрасная возможность иначе взглянуть на, казалось бы, уже знакомые кухни мира и попробовать что-то новое.

Больше инфо о ресторане «Липский» в нашем каталоге. 
Забронировать столик: +380 44 254 0090.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Стихия новых вкусов в ресторане AlaskaСтихия новых вкусов в ресторане Alaska

Cityfrog встретился с шефом Джакомо Ломбарди и управляющей заведением Мариной Григорян, чтобы узнать, какие идеи и вкусы ждут гостей в 25 новых блюдах в ресторане Alaska

Куда пойти на неделе? События 20 – 23 мая в КиевеКуда пойти на неделе? События 20 – 23 мая в Киеве

Трудовые будни пройдут легче, если подкрепиться вкусным ланчем и узнать о новых сочетаниях и вкусах на эногастрономическом ужине. О других событиях – читай в нашей подборке

Что взять к пиву на фестивале Kyiv Beer Festival: 5 точек, которые грех пропустить Что взять к пиву на фестивале Kyiv Beer Festival: 5 точек, которые грех пропустить

Перед Kyiv Beer Festival проводим экскурсию по точкам с бургерами, чтобы не пропустить любимые позиции на фестивале

Где поесть бургеры в Киеве? Гид 2019 Где поесть бургеры в Киеве? Гид 2019

«Голый» бургер, бургер с лобстером и крабом, с индейкой и нори, с четырьмя видами сыра, 1,5-килограммовый бургер «Великий Тато», и Его Величество Бургер с бифштексом Абердин — эти и другие бургер-находки в гиде Cityfrog

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!