Автор ситифрог Яна Зуева
Яна Зуева
Автор

Гид по хэлси-заведениям Киева

09 Ноя, 2015
Гид по хэлси-заведениям Киева

Специально для Best Food Fest & Health мы подготовили подробный гид хелси-заведений Киева. Найдите то место, которое придется по душе именно вам!

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Гид по хэлси-заведениям Киева

Специально для Best Food Fest & Health мы подготовили подробный гид хелси-заведений Киева. Найдите то место, которое придется по душе именно вам!

Питаться вкусно и здорово (поставьте ударение в любом понравившемся слоге) теперь намного проще. Во-первых, у вас всегда под рукой есть наш гид по хэлси-заведениям Киева. Во-вторых, уже с сегодняшнего дня на дверях некоторых из них появятся специальные наклейки «BFF рекомендует». Мы плохого не посоветуем! 

Ресторан здорового питания I Live, ул. Эспланадная, 32

I Live

Ресторан отлично подойдет для семейных завтраков, деловых обедов или ужинов небольшой компанией. В I Live достаточно большое меню, где каждый найдет то, что ему по нраву. Нам предложили продегустировать тыквенный суп, сыроедческую шубу и, конечно же, фирменный десерт (миндаль, курага, апельсиновый фреш, банан, финик, киви, груша, посыпанные кокосовой стружкой).

I Live_Сыроедческая шуба

В I Live две кухни – вегетарианская и сыроедческая. Учитывая интересы гостей, которые приходят с маленькими детьми, здесь также есть несколько позиций с морепродуктами, красная и белая рыба. Специальные обозначения в меню помогут сориентироваться, дабы избежать таких продуктов, как лук, чеснок и перец.

I Live_Тыквенный суп

Экзотические продукты здесь импортируют, а вот сезонные отечественные собственница заведения самостоятельно выращивает на своем огороде в теплое время года. В их качестве сомневаться не приходится.

I Live_Фирменный тортик I Live

Завтрак предполагает пять видов различных каш, омлеты и блинчики с начинками. Бизнес ланч включает два предложения для сыроедов, веганское, вегетарианское, а также меню с рыбой.

Ресторан здорового питания Tri:, ул. О. Гончара, 15/3

Tri

В ближайшие дни меню ресторана Tri: обновится, в нем появится много сезонных каш, которые придут на смену овощам и фруктам. Нам порекомендовали те блюда, что останутся в меню вне зависимости от времени года. Это – пирог с буйволиным паниром, томатами, риккотой и базиликом, а также сендвич с буйволиным паниром, хлебом из цельно-зерновой ржаной муки и микрогрином.

Tri_Пирог с буйволиным паниром,томатами,риккотой и базиликом

Что важно. Хлеб пекут здесь же, из цельно-зерновой свежемолотой муки. На цокольном этаже есть творческое пространство, где занимаются йогой, проводят мастер-классы или обучающие развлечения для детей. Утром здесь можно позавтракать, угоститься свежей выпечкой, и получить скидку на кофе – 30%.

Tri_Сендвич с буйволинім паниром,хлеб из цельно-зерновой ржаной муки,микрогрин

Во время бизнес ланчей готовые предложения гости могут увидеть в витрине первого зала. На выбор – салаты, крем-супы и выпечка.

«Аюрведа кафе», ул. Дмитриевская, 39

Аюрведа

В «Аюрведа кафе» готовят адаптированные от украинской кухни вегетарианские блюда, отталкиваясь от наличия сезонных продуктов. Здесь порекомендовали следующие новинки – капустную лазанью с морковью, капустный биточек с сыром панир и сыром сулугуни и шпинатные роллы с морковью и сыром сулугуни. Заведение появилось около трех лет назад.

Аюрведа_ Шпинатные роллы с морковью и сыром сулугуни
Аюрведа_Капустная лазанья с морковью

Сначала как самостоятельная единица в виде кафе, в скором времени к которому примкнула магазин со специализированной литературой, специями и продуктами ухода, а еще через год – студия йоги. Кафе работает с 8:30 до 20:30. Не так давно здесь ввели предложения по завтракам с (8:30 до 11:00) и бизнес ланчам.

Аюрведа_Капустный биточек с сыром панир и сулугуни

Каждый день меню этих специальных опция изменяется, потому вы будете приятно удивлены. Многих порадуют и достаточно лояльные цены (от 10 грн).

Вегетарианское литературное кафе «Имбирь», ул. Жилянская, 7

Имбирь

В кафе «Имбирь» вам могут приготовить вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда. В меню есть специальные обозначения, при желании гостя каждое отмеченное блюдо можно сделать веганским, без молока или продуктов животного происхождения. В качестве знакомства с заведением нам порекомендовали два блюда – салат с теплыми баклажанами, цуккини и сырным соусом (посыпается ягодами годжи и маком).

Имбирь_Салат с теплыми баклажанами, цуккини и сырным соусом

А также овощи карри (брокколи, болгарский перец, цуккини, руккола и соевый сыр тофу) в кокосовом молоке с кус кусом на гарнир. У постоянных гостей большой популярностью пользуется теплый панир в пряных травах и пророщенный маш (проростки бобовых зерен) с авокадо. А также индийский дал из гороха – фирменный индийский суп.

Имбирь_Овощи карри в кокосовом молоке и кускус на гарнир

В каждое блюдо здесь добавляют определённое количество специй и пряностей, которые закупают в Индии. Если у вас появится желание, их можно приобрести, как и многие другие предметы с полок заведения. Завтраки здесь стартуют с 8 утра и длятся до полудня. Бизнес ланч – с 12:00 до 16:00 (74 грн).

Ресторан здорового питания Nebos, ул. Малая Житомирская 3/4, ул. Хорива 25/12

Nebos

«Жить можно вкусно, ярко и наслаждаться едой», – так нас встретили здесь. Ресторан Nebos фактически единственное заведение в Киеве, где действует большое и разнообразное сыроедческое меню. Здесь вам предложат попробовать различные супы, бурито, десерты и даже кофе. Все сыроедческое, естественно.

Nebos_Открытый сырный пирог

Здесь не используют молочную продукцию, но есть десерты, милк-шейки, какао и кофе, которые готовят на основе миндаля. В меню множество специальных предложений и рекомендаций: хит, новинки, фитнесс, острые специи и др. Позавтракать в Nebos можно в любое время. Ланчи проходят с 12:00 до 16:00.

Nebos_фирменные сырники

Есть специальное детское меню, работает студия детского креатива, а по выходным здесь проводят чайные церемонии.

Nebos_фирменный Наполеон

Здесь нам предложили попробовать фирменный Наполеон (слайс банана, кешью, ореховая сгущенка из меда и ванили), фирменный открытый сырный пирог с острым соусом сальса и оливкой каламон, а также фирменные сырники с кешью, изюмом и маком. К ним подают соус на основе свежей малины с медом и лимонным соком.

Organic Cafe by Glossary, ул.Владимирская, 40/2

Glossary Organic Cafe_100 процентов органический чай terre dOc (Франция) и NUMI (США)

В одном помещении здесь находится кафе, бутик органической продукции и органический салон красоты. В бутике представлена 100% сертифицированная органическая косметика для всей семьи, органические продукты питания, продукты без глютена, десткая одежда из 100% органического хлопка и экологически чистые игрушки. В меню кафе есть вегетарианские и сыроедческие блюда: например, иммунный салат из капусты, моркови и сельдерея, постный борщ с белыми грибами, пюре из сезонных корнеплодов, гречка с миксом грибов.

Glossary Organic Cafe_Полента с сезонными грибами ароматным маслом и яйцом пашот

Кроме того, каши и органический кофе также могут приготовить или подать с молоком на выбор – овсяным, рисовым, соевым. Нам порекомендовали попробовать поленту с сезонными грибами ароматным маслом и яйцом пашот.

Vegano Hooligano, Бессарабский рынок (внутри, возле цветов)

Вегано Хулигано

С 30-го мая Vegano Hooligano можно найти на Бессарабском рынке. До этого два года ребята работали на доставку ланчей. На данный момент эта функция сохранилась и распространяется на все меню. Вегетарианцы и веганы здесь смогут отобедать без проблем, а вот позиций для сыроедов в меню всего парочку.

Вегано Хулигано_Фирменный набор

Конечно же, они привязаны к сезону, потому нужно внимательно следить за обновлениями в меню. Нам предложили попробовать фирменный набор: фалафель, тофу-гриль, хумус, соус тхина, тартар, барбекю, салат с капустой, зеленью, морковью, лаваш, свежий и соленый огурец, помидор (40 грн).

Вегано Хулигано_Сендвич тофу-гриль

А также сендвич тофу-гриль с листьями салата, тофу, соусом тартар, свежими огурцами, помидорами и тостовым хлебом (30 грн). Ребята работают с 10:00 до 22:00, а в воскресенье начинают день с полудня.

Ресторан здорового питания Simple, ул.Саксаганского, 102

Simple_1

В Simple всегда есть мясные и рыбные позиции, но 80% блюд все же рассчитаны на вегетарианцев. Каждый месяц меню меняется на 30 – 40%, в зависимости от сезонных продуктов. Этот месяц в Simple пройдет под знаком айвы, брокколи, грибов и вешенок.

Simple_Салат с пастой Орзо и брокколи
Simple_Тушеная индейка с тыквой, айвой и брусничным соусом

А рекомендованными блюдами месяца стали следующие – салат с пастой Орзо и брокколи, суп из сезонных корнеплодов, тушеная индейка с тыквой, айвой и брусничным соусом, а на десерт пюре из сливы и айвы с греческим орехом.

Simple_Пюре из сливы и айвы с греческим орехом

Завтраки здесь подают ежедневно в течение всего дня. Время ланчей наступает с 12:00 до 16:00.

Orang+Utan, ул. Артема, 72

Orang+tan

Orang+Utan – это формат еды на вынос, но вы также можете подкрепиться в заведении. Здесь пытаются найти золотую середину, чтобы есть максимально здоровую и максимально простую еду. Стараются готовить что-то простое, но необычное. Меню висит прямо на стене, потому вы можете быстро скомпоновать себе сендвич или ролл, либо же воспользоваться рекомендациями ребят.

Orang+tan_Ролл дым+нори
Orang+tan_Сендвич сейтан+кетчуп

Шесть начинок для сендвичей, три салата и десерта на выбор, смуззи и супы в вашем распоряжении. Нам порекомендовали ролл дым+нории (лаваш, нори, постный майонез, имбирно-кунжутный соус, сыр сулугуни и панир). А также сендвич сейтан с листьями айсберга, постным майонез, помидором, соленым огурцом, собственным кетчупом, сельдереем и имбирем.

Orang+tan_конфетки
Orang+tan_Смузи ананас+спирулина

Рекомендуем сладости и смузи ананас+спирулина!

Среди киевских заведений наклейку «BFF рекомендует» уже получили «Аюрведа кафе», I Live, Simple, а также львовское вегетарианское кафе Green. А мы также рекомендуем вам посетить следующие заведения: сеть Salateria, ресторан Insalato (ул. Коминтерна, 11), Say Grace Café (ул. Мечникова 10/2) и «Органик Дом» ( пр-т Героев Сталинграда, 8, корпус 8).

Обратите внимания на сервисы доставки здоровой еды в Киеве:

StArt 

Сервис доставки и продажи здорового, сбалансированного питания для людей, которые худеют, набирают вес и вегетарианцев. Здесь можно приобрести бокс на один прием пищи (завтрак, обед, ужин, здоровые перекусы), день, неделю или целый месяц.

WakeBox

Каждый день готовят и доставляют свежие обеды в детские сады и школы.

FreshUp

Готовят фреш-супы и йогурты, салат и живые хлебцы, разработанные по уникальной технологии с сохранением всего живого, что дала природа.

«Полезно есть»

Это – эффективная программа сбалансированного питания. Она рассчитаны на тех, кто желает похудеть или набрать вес, а также, вегетарианцев, веганах, мясоедах и любителях морепродуктов. 

«Шпинат»

Десять программ различных категорий для мужчин и женщин, желающих похудеть, употреблять пищу без мяса, соблюдать спортивное или индивидуальное меню, для беременных женщин и пр.

EatEasy

Доставка сбалансированного рациона на каждый день, включающая вегетарианское меню, спортивное меню для мужчин и женщин, а также меню, которое разбито по калориям (1200 ккал, 1500 ккал, 2200 ккал).

FityClub

Вам предложат один из шести видов диетического питания с расчетом по калорийности: 1200 –1300 ккал, 1400 –1500 ккал, 1600 – 1700, 1800 – 1900, 2000 – 2200, 2300 – 2500 и рацион без мяса. Программы предназначены для снижения веса и физическо-активных людей. 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Вечеринка в Tequila House: 10 безоговорочных «да»Вечеринка в Tequila House: 10 безоговорочных «да»

Жарким летом – горячие вечеринки. Именно такие ждут вас в культовом Tequila House. К чему быть готовым – в нашем материале

Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?

На эти выходные рестораны Киева подготовили для вас много тематических мероприятий. Планируйте уикенд заранее, чтобы не пропустить лучшее

Mozgi Bar&Shop: «да» локальным продуктам!Mozgi Bar&Shop: «да» локальным продуктам!

Mozgi Bar&Shop пополнил ряды адептов локальных продуктов. Мы отправились узнать с какими фермами работает ресторан и как это повлияло на меню

Бары при ресторанах: куда идти и что пить?Бары при ресторанах: куда идти и что пить?

Бары при ресторанах часто недооценивают. Мы уверены - зря! Над созданием коктейльной карты иногда трудятся даже больше, чем при формировании меню. Убедитесь сами

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

"Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!"