World Class 2018: конкурс барменов 2018

24 мая состоялся долгожданный финал World Class 2018. О том, как проходили этапы конкурса и о победителе - смотрите в нашем видеоотчете

В финале участников ждали три испытания. В первом конкурсе финалисты готовили коктейль на тему экологии: сохранения природных ресурсов, использование интересных материалов в подаче или посуде, эко продуктов, подняли тему переработки отходов.

Дмитрий Шовкопляс,

бренд-амбассадор программы World Class в Украине

Тема выбрана не случайно, ведь забота об экологии - мировой тренд. Наша задача - обратить внимание общественности на то, что ресурсы планеты исчерпываются. Здесь важен не только сам напиток, но и та проблема, которую бармены озвучат, предложив способ ее решения через призму своего бара, рабочего места и коктейля

С каждым участником финала мы знакомили вас в предыдущих материалах:

Путь к финалу: 5 коктейлей от финалистов World Class Ukraine
Путь к финалу: 5 коктейлей от финалистов World Class Ukraine ч.2

Судьями финала стали:

• Лорен Мот (Lauren Mote) – единственный в мире DiageoReserve Global Cocktailian (интервью с Лорен ждите вскоре на Cityfrog).
• Владимир Ташаев –бренд-шеф сети ресторанов First Line Group.
• Владислав Фисун – диджей и арт-директор фестиваля Atlas Weekend, бренд-консультант.

По итогам данного этапа судьи определили 4 суперфиналиста, которыми стали: Назар Макаров, Дмитрий Коломиец, Анастасия Гота и Дарья Пашкель.

Самым загадочным испытанием стал «черный ящик», задачей которого была проверка барменов на креативность, реакцию и способность принимать спонтанные решения. Возможности подготовиться к конкурсу заранее не было, так что для каждого участника ингредиенты стали сюрпризом. Тем не менее, все справились с задачей и приготовили отменные пунши, сопроводив их презентацией.

Финальным заданием стало испытание на скорость, где участникам нужно было приготовить 6 коктейлей за 6 минут и затем за 1 минуту презентовать напитки.

По итогам всех пройденных этапов, члены жюри объявили имя победителя, им стал Назар Макаров (BARVY, Киев). Именно Назар представит нашу страну в октябре на мировом финале в Берлине.