Кофейный гид: весна 2019 vol.1

За последние несколько лет мы стали так избалованны качественным напитком, что отсутствие такового в заведениях считается моветоном. Количество кофеен растет в геометрической прогрессии, однако мы расскажем о лучших из них  

Fandom Coffee Bar, ул. Владимирская 49а

Fandom Coffee Bar — не просто кофейня. Это место, где гармонично сочетаются уникальный дизайн, европейская кухня в авторской интерпретации, разнообразные коктейли и великолепный кофе specialty. Расположено заведение в самом центре Киева, возле Национальной оперы. Интерьер украшают работы киевских художников, настроение создают работы столичных скульпторов, диваны и кресла сделаны с соблюдением всех требований эргономики, а мягкое и направленное освещение не утомляет зрение в любое время дня и вечера. 

Стоит попробовать: 

• Золотой капучино — 60 грн;
• V60 — 65 грн;
• Эспресо — 45 грн.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Fandom Coffee Bar

Latte coffee&desserts, ул. Верхний вал, 54

Latte coffee&desserts — кофейня на Подоле, где готовят specialty coffee и авторские десерты на собственной кухне. Заведение основано профессиональным кондитером Ириной, которая обучалась у многих знаменитых шефов Ханса Овандо, Франка Хаснута, Гийома Мабие, Джорди Бордаса, Андрея Канакина и Паскаля Брунштейна. Под руководством Ирины в кофейней готовят торты, пирожные, макарон, трюфели. Здесь также можно заказать легкий завтрак — миндальный круассан, сэндвич с лососем, хамоном или авокадо. В кофейной карте собраны классические кофейные напитки — эспрессо, капучино, аэропресс, латте. 

Стоит попробовать: 

• Эспресо — 35 грн;
• Фильтр — 35 грн;
• Допио — 40 грн.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Latte coffee&desserts

Takava Coffee-Buffet 2.0, ул. Большая Васильковская, 1-3

Второе заведение сети открылось совсем недавно. Главная концепция осталась неизменной — это все тот же любимый спешелти кофе на зерне собственной обжарки и авторские коктейли. Отличием является наличие полноценного меню с завтраками, которое подают в течение всего дня.   

Стоит попробовать: 

• Эспресо — 38 грн;
• V60 — 68 грн;
• Колд-брю — 64 грн.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Takava Coffee-Buffet 2.0

RIGHT coffee bar, ул. Сечевых Стрельцов, 9в

Кофейня расположена в глубине двора, что делает ее очень уютной. Внутри помещения предусмотрены различные зоны, так что с какой бы целью вы не оказались здесь, точно найдете себе укромный уголок. Напитки можно попробовать от местных, а также иностранных обжарщиков. Помимо этого, представлено небольшое меню и серия десертов. 

Стоит попробовать:

• Эспресо — 32 грн;
• Латте — 46 грн;
• Фильтр — 35 грн.

Blur Coffee, ул. Мечникова, 5

Одно из самых больших преимуществ Blur Coffee - просторная летняя терраса, где в тени деревьев хочется провести как можно больше времени. Но и внутри кофейня ничем не уступает, ведь фото в этом интерьере есть практические в каждом Instagram города. 
Кофе готовят классическим и альтернативным методами, предлагают healthy меню.

Стоит попробовать:

• Эспресо — 29 грн;
• Колд брю — 41 грн;
• Флэт Вайт — 35 грн.

Yellow Place, ул. Мечникова, 9

Кофейная легенда. Если вы недалеко от Good Wine, непременно загляните на чашку ароматного напитка от виртуозов своего дела. Кофе можно выпить на мете, сопроводив его десертом, или взять с собой. Огромное разнообразие сортов свежей обжарки не оставить равнодушным даже самого скептического ценителя. 

Стоит попробовать:

• Эспресо — 55 грн
• Пуровер — 79 грн;
• Флэт Вайт — 65 грн.

COFFEE and the CITY, ул. Саксаганского, 118

Уютное кафе, где можно выпить чашку кофе из премиум и спешиалти зерна свежей обжарки, но настоящим хитом здесь являются авторские Insta-latte: Blue и Pink на основе сиропов, приготовленных из натуральных ингредиентов. Помимо напитков, предлагают завтраки в течение всего дня легкие салаты, круассаны с солеными и сладкими начинками, супы, десерты собственного приготовления.

Стоит попробовать:

• Эспресо – 30 грн;
• Колд брю – 50 грн;
• Флэт Вайт – 45 грн.

Come and Stay, ул. Большая Васильковская, 23в

Небольшая кофейня Come&Stay находится в укромном дворике неподалеку от метро «Площадь Льва Толстого». Недавно ребята отметили 4 года своей работы. Здесь готовят кофейную классику и альтернативу, фруктовые чаи и предложат мороженое. На завтрак отправляйтесь за гранолой или кашей, а с собой прихватите десерт.

Стоит попробовать:

• Капучино — 46 грн;
• Оранж-флет — 49 грн;
• Колд брю — 50 грн. 

Cherry coffee roasters & cakes, ул. Большая Васильковская, 57

Сюда стоит отправиться за порцией ярких впечатлений. Любой посетитель может наблюдать, как кофе обжаривают в ростере. В кафе довольно просторно, так что любоваться этим процессом можно фактически бесконечно.

Стоит попробовать:

• Аэропресс — 55 грн;
• Пуровер — 35 грн;
• Эспрессо — 32 грн. 

Кафе-пекарня «Хлебный»,  ул. Большая Васильковская 67/7

«Хлебный» — это кафе-магазин со свежей выпечкой и ароматным кофе. На прилавке магазина продается свежая сдоба: круассаны, пирожки, ватрушки, пончики и всевозможный хлеб. Кофе уделили большое внимание и привлекли для этого Славу Бабича.

Стоит попробовать:

• Фильтр-кофе — 50 грн;
• Капуоранж — 65 грн;
• Эспрессо — 30 грн. 

The Blue Cup coffee shop, ул. Пушкинская, 5

В The Blue Cup Coffee Shop кофе готовят только свежеобжаренный. Представлены моносорта и эксклюзивы, кофейная классика и альтернатива, какао speciality. Предлагают меню и десерты. Кроме того, за заведением прочно закрепилось звание Іnstagram-place.

Стоит попробовать:

• Каскара — 53 грн;
• Кемекс — 69 грн;
• Латте — 49 грн. 

Кофейня Svit Kavy Kyiv, ул. Игоревская, 12

В кофейне готовят классические и альтернативные напитки зерно для которых привозят со Львова, где обжаривают его самостоятельно. На завтрак гостям готовят домашний йогурт с гранолой, а чашку кофе всегда можно дополнить десертом.

Стоит попробовать:

• Флэт Вайт — 60 грн;
• Эспрессо — 50 грн;
• Латте — 64 грн.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android