Автор ситифрог Валерия Кириченко
Валерия Кириченко
Редактор

Летнее изобилие в ресторане Fisher

08 Июн, 2017
Летнее изобилие в ресторане Fisher

Сезон фруктов всегда диктует свежие и смелые эксперименты. Мы расскажем о том, как сочетают клубнику с лососем в окрошке и чем еще удивит летнее меню Fisher

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Сезон фруктов всегда диктует свежие и смелые эксперименты. Мы расскажем о том, как сочетают клубнику с лососем в окрошке и чем еще удивит летнее меню Fisher

Летняя пора располагает разместиться на летней террасе. Светлая и просторная, с раскрытыми настежь окнами. К тому же, локация ресторана подкупает тишиной и спокойствием – она скрыта от шума столицы на тихой зеленой улочке. 


С наступлением тепла все чаще хочется чего-то легкого. В летнем меню Fisher сделали акцент на фруктах, нежных текстурах и необычных сочетаниях. В жаркий день мы решили начать тест-драйв новинок с окрошки. Нам предложили альтернативу – с креветками, клубникой и слабосоленым лососем (159 грн). Сочетание более чем удачное. Классические ингредиенты – кисломолочная основа, свежие огурцы и приятная острота не давали забыть, что это окрошка, но играющая совершенно новыми красками. Рекомендуем!


Затем попробовали салат с тунцом, ягодами, рукколой, авокадо и ванильно-йогуртовой заправкой (225 грн). Главное преимущество салата в том, что он довольно сытный, хоть и легкий. Тунец был очень гармоничен с ягодами.


Из основных блюд наш взор привлекла  утка с острым шоколадом и клубникой (279 грн). Основная характеристика блюда – игра контрастов. Нежне мясо утки очень здорово оттеняла свежая клубника, а острый шоколад метко дополнил композицию. 


Нам предложили оценить плато из брускет (249 грн), но мы понимали, что все нам не осилисть. Выбрали два вида: с мидиями и тайским соусом, а также с брезаолой и мятным сырным кремом.


Также в летнем  меню ресторана можно попробовать:

• Микс мягких итальянских сыров со спелой клубникой и беби шпинатом (195 грн)
• Салат с ростбифом и артишоками под трюфельной заправкой (229 грн)
• Цветной микс томатов с красным луком и анчоусами (129 грн)
• Окрошка мясная с острой заправкой (99 грн)
• Суп пюре из брокколи и шпината (129грн)
• Стеклянная лапша с креветками и грибами шитаке в тайском стиле (289 грн)
• Телятина терияки с миксом грибов, спаржей и беби шпинатом (279 грн)
• Клубничная панна котта (112 грн)
 
Наслаждайтесь сочными красками лета, ведь оно так быстротечно! Пробуйте новые блюда и обязательно делитесь впечалениями. 

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 44 236 8228

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Вечеринка в Tequila House: 10 безоговорочных «да»Вечеринка в Tequila House: 10 безоговорочных «да»

Жарким летом – горячие вечеринки. Именно такие ждут вас в культовом Tequila House. К чему быть готовым – в нашем материале

Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?

На эти выходные рестораны Киева подготовили для вас много тематических мероприятий. Планируйте уикенд заранее, чтобы не пропустить лучшее

Mozgi Bar&Shop: «да» локальным продуктам!Mozgi Bar&Shop: «да» локальным продуктам!

Mozgi Bar&Shop пополнил ряды адептов локальных продуктов. Мы отправились узнать с какими фермами работает ресторан и как это повлияло на меню

Бары при ресторанах: куда идти и что пить?Бары при ресторанах: куда идти и что пить?

Бары при ресторанах часто недооценивают. Мы уверены - зря! Над созданием коктейльной карты иногда трудятся даже больше, чем при формировании меню. Убедитесь сами

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

"Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!"