Валерия Кириченко - Автор Cityfrog
Валерия Кириченко
Редактор

Летнее изобилие в ресторане Fisher

08 Июн, 2017
Летнее изобилие в ресторане Fisher

Сезон фруктов всегда диктует свежие и смелые эксперименты. Мы расскажем о том, как сочетают клубнику с лососем в окрошке и чем еще удивит летнее меню Fisher

Сезон фруктов всегда диктует свежие и смелые эксперименты. Мы расскажем о том, как сочетают клубнику с лососем в окрошке и чем еще удивит летнее меню Fisher

Летняя пора располагает разместиться на летней террасе. Светлая и просторная, с раскрытыми настежь окнами. К тому же, локация ресторана подкупает тишиной и спокойствием – она скрыта от шума столицы на тихой зеленой улочке. 


С наступлением тепла все чаще хочется чего-то легкого. В летнем меню Fisher сделали акцент на фруктах, нежных текстурах и необычных сочетаниях. В жаркий день мы решили начать тест-драйв новинок с окрошки. Нам предложили альтернативу – с креветками, клубникой и слабосоленым лососем (159 грн). Сочетание более чем удачное. Классические ингредиенты – кисломолочная основа, свежие огурцы и приятная острота не давали забыть, что это окрошка, но играющая совершенно новыми красками. Рекомендуем!


Затем попробовали салат с тунцом, ягодами, рукколой, авокадо и ванильно-йогуртовой заправкой (225 грн). Главное преимущество салата в том, что он довольно сытный, хоть и легкий. Тунец был очень гармоничен с ягодами.


Из основных блюд наш взор привлекла  утка с острым шоколадом и клубникой (279 грн). Основная характеристика блюда – игра контрастов. Нежне мясо утки очень здорово оттеняла свежая клубника, а острый шоколад метко дополнил композицию. 


Нам предложили оценить плато из брускет (249 грн), но мы понимали, что все нам не осилисть. Выбрали два вида: с мидиями и тайским соусом, а также с брезаолой и мятным сырным кремом.


Также в летнем  меню ресторана можно попробовать:

• Микс мягких итальянских сыров со спелой клубникой и беби шпинатом (195 грн)
• Салат с ростбифом и артишоками под трюфельной заправкой (229 грн)
• Цветной микс томатов с красным луком и анчоусами (129 грн)
• Окрошка мясная с острой заправкой (99 грн)
• Суп пюре из брокколи и шпината (129грн)
• Стеклянная лапша с креветками и грибами шитаке в тайском стиле (289 грн)
• Телятина терияки с миксом грибов, спаржей и беби шпинатом (279 грн)
• Клубничная панна котта (112 грн)
 
Наслаждайтесь сочными красками лета, ведь оно так быстротечно! Пробуйте новые блюда и обязательно делитесь впечалениями. 

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 44 236 8228

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Помогать легко: как команда Cityfrog стала волонтерами проекта  «Обед без бед»Помогать легко: как команда Cityfrog стала волонтерами проекта «Обед без бед»

Помогать просто. Это в который раз доказывает благотворительный фонд «Жизнелюб». В день волонтера, 5 декабря, команда Cityfrog отправилась на одну из точек Обеда без бед*, чтобы накормить Ба и Де горяченьким

Куда пойти в уикенд 7 – 9 декабря в Киеве?Куда пойти в уикенд 7 – 9 декабря в Киеве?

Специальные предложения, новинки меню, детские мастер-классы, вечеринки, а также другие актуальные события в нашей подборке

5 новых кафе и ресторанов Киева. Рекомендуем посетить в декабре 5 новых кафе и ресторанов Киева. Рекомендуем посетить в декабре

В этом месяце вместо музея современно искусства советуем заглянуть в новый «храм мяса» на Львовской площади, попробовать коктейль от гуру миксологии с панорамным видом на Киев

Гид по грузинским ресторанам Киева 2018Гид по грузинским ресторанам Киева 2018

Зима пришла по расписанию и при полном параде: со снегом и морозом. А где еще основательно согреться, как не в грузинском ресторане! Горячие хинкали, огненный чашушули и домашнее вино – самое время отправляться за ними

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!