Ольга Позняк - Автор Cityfrog
Ольга Позняк
Редактор

Летнее пиршество: новинки меню в ресторанах Киева

28 Мая, 2021
блюдо, хлеб, суп, морепродукты, цветы, доска

Лето только на подходе, а киевские рестораны уже подготовили яркие новинки меню. Это и сезонные блюда, и свежий морской улов, и нежная спаржа и такая желанная в жаркие дни окрошка

Лето только на подходе, а киевские рестораны уже подготовили яркие новинки меню. Это и сезонные блюда, и свежий морской улов, и нежная спаржа и такая желанная в жаркие дни окрошка

BAR ON 8, Hyatt Regency Kyiv, ул. Аллы Тарасовой, 5


Bar On 8, один из ресторанов отеля Hyatt Regency Kyiv, уже обновил свое летнее меню. Шеф-повар Руслан Штапир предпочитает всегда идти в ногу с новыми трендами и учитывать пожелания гостей. Поэтому в новом меню вы сможете продегустировать долгожданную буратту с добавлением микро-зелени, копченые свиные ребрышки, феликс с нежным лососем и крем-сыром, чизкейк Сан-Себастьян с карамелизованными яблоками и красным вином, а также чиа пудинг в кокосовой скорлупе. К лету в Bar On 8 также обновили и меню напитков. Рекомендуем начать ваше дегустационное приключение с охлаждающего коктейля Cucumber Collins и Lillet Spritz.

Кое-что из меню:
 
• буратта – 455 грн;
• копченые свиные ребрышки – 340 грн;
• феликс с лососем и крем-сыром – 390 грн;
• чизкейк Сан-Себастьян – 225 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны здесь: BAR ON 8.

Ресторан «Рыба Пила», ул. Большая Васильковская, 112


В ресторане «Рыба Пила» стало еще больше рыбы. В меню заведения сейчас солирует свежий улов камбалы, прибывший прямиком из Одессы. Тут готовят камбалу в прованском стиле, в дровяной печи, подают вареники с камбалой и котлеты из камбалы. Среди других новинок меню: летний прохладный суп – окрошка на айране с лососем, черная паста с кальмарами и тунец с соусом понзу. Запивать все предлагаем прохладным розе, ведь в июне «Рыба Пила» объявила Фестиваль розовых вин. Лучшие экземпляры из Италии, Испании, Франции и Новой Зеландии можно будет попробовать побокально, а также отведать мировую новинку – розовое просекко. 

Кое-что из меню:
 
• камбала в прованском стиле – 375 грн;
• окрошка на айране с лососем – 165 грн;
• черная паста с кальмарами – 380 грн;
• тунец с соусом понзу – 290 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны в нашем каталоге: «Рыба Пила».

2738

Ресторан ESHAK, сеть заведений


Новое меню Eshak порадует гостей своим разнообразием. В нем стало еще больше ярких аутентичных блюд по рецептам, привезенным прямо из Узбекистана. Подчеркивают вкус блюд специи из Ташкента. Традиционный «Праздничный плов» теперь готовится с телятиной, хинкали уже понежились на солнце и выделились в меню названием – «Черные хинкали с бараниной». А королева летних супов – окрошка – окончательно открыла новый теплый сезон. Попробовать новинки в Eshak можно по адресам: ул. Большая Васильковская, 85/87, Кловский спуск, 10, ул. Маршала Конева, 10/1.

Кое-что из меню:
 
• «Праздничный плов» – 295 грн;
• черные хинкали с бараниной – 285 грн;
• окрошка – 195 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны в нашем каталоге: ESHAK.

2739

Кафе-сыроварня «Буффалино», сеть заведений


Поднимаем бокалы прохладительных напитков в честь нового летнего меню в «Буффалино». Здесь гостей уже ожидают хиты сезона: карамелизованная морковь со Страчателлой, карпаччо из осьминога, салат с угрем, авокадо и соусом «Кешью», летняя окрошка и многое другое. Все новинки можно попробовать в заведениях сети по адресам: ул. Тимошенко, 18; ул. Московская, 8.

Кое-что из меню:
 
• карамелизованная морковь со Страчателлой – 144 грн;
• карпаччо из осьминога – 299 грн;
• салат с угрем – 228 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны в нашем каталоге: «Буффалино».

2835

Ресторан Spezzo, сеть заведений


Загляните на Русановскую набережную, 8 и Святошинскую, 3а, на летний сезон ресторанов Spezzo. Шеф-повар обещает, что он будет незабываемым и гастрономически ярким. Он подготовил новые блюда, которые будет приятно дегустировать на летних террасах этих заведений, под музыку каждую субботу. К блюдам из меню рекомендуем заказать игристое вино и апероль, сезон которого уже тоже начался.

Кое-что из меню:
 
• пицца «Три сыра» с ветчиной Котто – 220 грн;
• обжаренная говядина с соусом Тонато – 144 грн;
• равиоли с ананасом и лаймовым кремом – 122 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны в нашем каталоге: Spezzo на Русановской Набережной

2465

Guramma restaurant, Днепровский спуск, 1


В Guramma restaurant начался сезон спаржи, летних новинок в меню и живописных панорамных видов. Здесь продолжают удивлять гостей сочетаниями насыщенных вкусов и оригинальными подачами. Для ценителей итальянской кухни предлагают спагетти без пасты из цукини, с аспарагусом и морепродуктами, ризотто со спаржей, сморчками и ароматной пармой, и пиццу «9 сыров». А изюминкой вашего вечера станет азиатская закуска пани-пури с крабом и кукурузой или с лангустинами, манго и авокадо, которая подарит настоящее гастрономическое удовольствие. В меню уже есть всеми любимые освежающие супы: гаспачо с крабом и окрошка с курицей. Летнее ягодное послевкусие оставит клубничный пирог, сладкий фаворит среди гостей. 

Кое-что из меню:
 
• спагетти из цукини с аспарагусом с морепродуктами – 485 грн;
• пани-пури с лангустинами, манго и авокадо или с крабом и кукурузой – 325 грн / 548 грн;
• ризотто со спаржей, грибами сморчками и пармой – 386 грн;
• клубничный пирог – 285 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны в нашем каталоге: Guramma restaurant.

1935

Хачапурная «МАМА МАНАНА», сеть заведений


Поскольку «МАМА МАНАНА» – первая и единственная в Украине хачапурная, этой весной здесь решили максимально расширить ассортимент традиционной грузинской выпечки. Это свежий взгляд на Грузию: трендовую, революционную и очень гастрономическую. Что пробовать: метевзе (лодочка аджарского хачапури с сырными бортиками, кунжутом и домашним слабосоленым лососем, крем-сыром и зеленью); квелис сахли с четырьмя сырами на базиликовом соусе, с фисташками и кунжутными бортами; пеновани по-аджарски со сливочным кроликом и брокколи; эбраели с хумусом, сальсой из томатов, сыром Фета и рукколой; аджарули с цукини и крем-сыром на томатном соусе; мегрельский хачапури с дорадо, копченой стружкой тунца и лимонным соусом; аджарули с лисичками и веткой тархуна.

Кое-что из меню:
 
• метевзе с лососем – 200 грн;
• квелис сахли – 200 грн;
• аджарули с цукини и крем-сыром – 195 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны здесь: МАМА МАНАНА.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Кухня Японии в Киеве: 5 мест на заметкуКухня Японии в Киеве: 5 мест на заметку

Прикоснуться к японской культуре и попробовать умами – звучит как отличный план для интересной гастрономической осени. Собрали для вас пять мест, которые стоит посетить в этом сезоне

Куда пойти на неделе? События 20 – 26 сентября в КиевеКуда пойти на неделе? События 20 – 26 сентября в Киеве

В особо хмурые осенние дни так здорово устроить небольшой праздник для себя. Отправляйтесь на тематические бранчи или музыкальные вечера, вспоминайте самые яркие моменты на Дне рождения любимого ресторана, танцуйте под песни любимой группы

День рождения с бонусом: акции, подарки, скидки в заведенияхДень рождения с бонусом: акции, подарки, скидки в заведениях

Отпраздновать День рождения в ресторане или кафе без стресса для бюджета – миссия вполне выполнима. Ведь чаще всего в заведениях именинников ждут приятные скидки, подарки или внезапные бонусы

Гастрособытия. Сентябрь 2021Гастрособытия. Сентябрь 2021

Вечера живой музыки, Дни рождения заведений, сезон трюфеля, бранчи, новинки меню из нового урожая и виски-вечера – в новой подборке гастрособытий рассказываем о самых ярких мероприятиях сентября

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!