Marks & Spencer. Двойное дно в яичной скорлупе

Яйца с двойным желтком под модным брендом

Marks&Spencer не только продает модную женскую и мужскую одежду, но и владеет фирменной сетью продуктовых магазинов. В первый уикенд февраля поступили в продажу яйца с двойным желтком в картонной упаковке с логотипом бренда. В коробке 6 яиц разного размера, но все гарантированно «с добавкой». Как утверждают авторы идеи, это сделано специально для тех, кто считает желток самой вкусной частью яйца

Стоят они £ 2,75, в то время как такая же упаковка обычных яиц продается в этих же магазинах по £2. Продукция исключительно фермерская и только от тех хозяйств, которым доверяет Marks&Spencer. 

Несут такие яйца молодые куры 20-28 недель от роду - как раз, когда начинают откладывать свои первые яйца. Британские фермеры сначала отбирают самые крупные из них, в них почти всегда больше одного желтка, просвечивают овоскопом, и потом сортируют их вручную.

Как пишет Daily Mail со ссылкой на BEIS (Британскую яичную информационную службу; как бы комично ни звучало, но есть и такая), шанс найти такое яйцо в обычном лотке – 1:1000. А тут уже обо всем позаботились.

 Желток – самая вкусная и питательная часть яйца. Он содержит высококачественные незаменимые жиры, витамины и минералы, в том числе В12, В6, А, К, Е и фолиевую кислоту. Еще в нем высокое содержание  кальция, магния, калия, натрия, селена и железа.

Более того, он служит природным источником холекальциферола и эргокальциферола, превращающихся под действием ультрафиолета в витамин D, который важен для костей и обязателен в рационе детей. 

Интересно, не собираются ли украинские фермеры предложить подобный сервис для соотечественников?

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android