Мастер-классы в Trattoria №5: проверка детьми

Семейный ресторан Trattoria №5 регулярно проводит различные мастер-классы, как для взрослых, так и для деток. Мы решили проверить заведение на прочность и отправились на кулинарный урок с маленькими непоседами

Trattoria №5 – уютный ресторан для всей семьи на Печерске. Гостей ждет радушный прием, теплая атмосфера и вкуснейшие блюда домашней итальянской кухни.

Мастер-классы

В заведении предлагают как взрослые, так и детские мастер-классы. Как правило, проходят они раз в месяц или два (анонсы ищите на страничке заведения в Facebook). Чаще всего готовят различную пасту, равиоли и десерты.

К услугам гостей – индивидуальные мастер-классы, как часть праздников или корпоратива. Компания участников самостоятельно готовит итальянский ужин в сопровождении шеф-повара. Такое полезное развлечение станет отличным вариантом празднования детского праздника.

Также здесь проходят эногастрономические мастер-классы с дегустацией вина и китчен-шоу от шеф-повара, с демонстрацией техник молекулярной кухни.

Готовим вместе

За большим круглым столом нас ждал весь необходимый инвентарь и заготовленные ингредиенты. Прежде, чем начать – каждому выдали поварской колпак и фартук. Когда все были готовы – шеф приступил к приготовлению блюд.

В меню: шпинатные тальятелле с грибами и индейкой, на десерт – тирамису.  

Время приготовления: 1 час.
Стоимость: 250 грн с человека (для деток действуют скидки).

Шеф пошагово показывал каждый этап приготовления, а участники, под его присмотром, повторяли действия. Так мы самостоятельно замесили и раскатали тесто для пасты, приготовили соус к ней. Дети были в восторге от создания десерта. Их увлекал каждый процесс: от разделения белка и желтка, до обмакивания саваярди в кофе.

Вниманию мамочек: о технике безопасности позаботились прежде всего. Если в мастер-классе принимают участие только детки – все горячие процессы будут происходить на кухне, для взрослых – в зале установят плитку.

Пока мы заканчивали готовить, стол успели сервировать и мы приступили к самому интересному – дегустации приготовленных блюд. Вкусно, полезно и сделано своими руками!

Итог

Мастер-классы – отличный повод провести полезно и весело время в кругу семьи, научиться вместе новому и увлечь детей в мир кулинарии. Обратите внимание, что такое занятие отлично подойдет для детского Дня Рождения, корпоративного праздника или семейной встречи.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android