Елена Ганжа - Автор Cityfrog
Елена Ганжа
Редактор

Национальная ресторанная премия СОЛЬ: список заведений-финалистов 2018 года

16 Июл, 2018
Номинанты СОЛЬ 2018

Стал известен список заведений, которые будут претендовать на победу в одной из 16-ти номинаций Национальной ресторанной премии СОЛЬ

Стал известен список заведений, которые будут претендовать на победу в одной из 16-ти номинаций Национальной ресторанной премии СОЛЬ


Состав Финалистов премии сформировался после прохождения 3-х этапов:

- I этап: топ-3 в каждой Номинации, которые получили большинство голосов Экспертов Премии;

- II этап: 3 заведения в каждой Номинации из списка Экспертов Премии, набравшие большинство голосов по результатам голосования членов Жюри;

- III этап: топ-2 в каждой Номинации из перечня заведений-самономинантов по итогам голосования членов Жюри.

Вместе с тем, количество заведений может быть разным, в том случае, если в топе лидеров одинаковое количество голосов набрали несколько участников. Список номинаций Премии СОЛЬ в этом году стал шире на три позиции, а именно: «Лучший паб», «Лучшее кафе-пекарня» и «Лучший street-food». Итак, за звание лучших в одной из 16 номинации Национальной ресторанной премии СОЛЬ 2018 будут бороться 147 заведений из 14 городов Украины.

В следующий этап Премии включена оценка финалистов членами Жюри, состав которого частично был обновлен в этом году. До 3 октября члены Жюри лично посетят заведения и проведут оценку по 4-м критериям: «Кухня», «Сервис», «Специализация», «Атмосфера». По итогам оценивания будут выбраны победители Премии СОЛЬ 2018 в каждой номинации. Их имена будут названы 2 декабря в КВЦ «Парковый» во время VI церемонии награждения.

Номинации Премии СОЛЬ 2018:

• Лучшая кофейня
• Лучший мясной ресторан
• Лучший рыбный ресторан
• Лучший ресторан украинской кухни
• Лучший ресторан национальной кухни
• Лучшая кондитерская
• Ресторан с лучшей винной картой
• Лучший пивной ресторан
• Лучшее городское кафе
• Открытие года
• Лучший бар
• Лучший ресторан при отеле
• Лучший загородный ресторан
• Лучший паб
• Лучшее кафе-пекарня
• Лучший street-food

В качестве официального аудитора Премии СОЛЬ 2018 выступит международная компания РСМ Украина.

С полным списком заведений-финалистов можно ознакомиться на сайте Премии.

В этом году наш главный редактор Елена Пустовойт является членом Жюри Премии, поэтому самые интересные новости вы узнаете из первых уст. 

Национальная ресторанная Премия СОЛЬ 2018 – это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия была основанав 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero с целью награждения лучших заведений страны, а также развития отрасли гостеприимства. Она структурирует рынок, объединяет украинских рестораторов, а также информирует гостей о качестве заведений.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Ребер много не бывает: новое меню в Sam's Steak HouseРебер много не бывает: новое меню в Sam's Steak House

Ежегодно Sam's Steak House представляет новое реберное меню. Это уже третье обновление, девиз которого – "Пригласи друзей на ребра". Какие гастрономические открытия ожидают гостей в ресторане – читай в нашем обзоре

il Molino: вначале была мельницаil Molino: вначале была мельница

В этом году Италия популярна, как никогда, и Инстаграм пестрит ее достопримечательностями. Так что же делать, если ностальгия об отдыхе в стране пармезана, прошутто и мортаделлы случайно накрыла в Киеве? Ответ я нашла в il Molino на Академика Палладина

Куда пойти на неделе? События 22 – 25 октября в КиевеКуда пойти на неделе? События 22 – 25 октября в Киеве

Где презентовали новинки меню, куда отправиться на ланч, специальные предложения от лучших ресторанов и события недели – в нашей подборке

Ulichnaya Eda. BBQ: следуй за огнемUlichnaya Eda. BBQ: следуй за огнем

В минувшие выходные Арт-завод Платформа окутали клубы ароматного дыма — здесь собрались бибикьюеры и их фаны, знающие толк в мясе на жару и прошел первый BBQ-чемпионат. Мы сходили на гриль-шоу от фестиваля Ulichnaya Eda и готовы поделиться впечатлениями

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!