Елена Ганжа - Автор Cityfrog
Елена Ганжа
Редактор

Национальная ресторанная премия СОЛЬ: список заведений-финалистов 2018 года

16 Июл, 2018
Номинанты СОЛЬ 2018

Стал известен список заведений, которые будут претендовать на победу в одной из 16-ти номинаций Национальной ресторанной премии СОЛЬ

Стал известен список заведений, которые будут претендовать на победу в одной из 16-ти номинаций Национальной ресторанной премии СОЛЬ


Состав Финалистов премии сформировался после прохождения 3-х этапов:

- I этап: топ-3 в каждой Номинации, которые получили большинство голосов Экспертов Премии;

- II этап: 3 заведения в каждой Номинации из списка Экспертов Премии, набравшие большинство голосов по результатам голосования членов Жюри;

- III этап: топ-2 в каждой Номинации из перечня заведений-самономинантов по итогам голосования членов Жюри.

Вместе с тем, количество заведений может быть разным, в том случае, если в топе лидеров одинаковое количество голосов набрали несколько участников. Список номинаций Премии СОЛЬ в этом году стал шире на три позиции, а именно: «Лучший паб», «Лучшее кафе-пекарня» и «Лучший street-food». Итак, за звание лучших в одной из 16 номинации Национальной ресторанной премии СОЛЬ 2018 будут бороться 147 заведений из 14 городов Украины.

В следующий этап Премии включена оценка финалистов членами Жюри, состав которого частично был обновлен в этом году. До 3 октября члены Жюри лично посетят заведения и проведут оценку по 4-м критериям: «Кухня», «Сервис», «Специализация», «Атмосфера». По итогам оценивания будут выбраны победители Премии СОЛЬ 2018 в каждой номинации. Их имена будут названы 2 декабря в КВЦ «Парковый» во время VI церемонии награждения.

Номинации Премии СОЛЬ 2018:

• Лучшая кофейня
• Лучший мясной ресторан
• Лучший рыбный ресторан
• Лучший ресторан украинской кухни
• Лучший ресторан национальной кухни
• Лучшая кондитерская
• Ресторан с лучшей винной картой
• Лучший пивной ресторан
• Лучшее городское кафе
• Открытие года
• Лучший бар
• Лучший ресторан при отеле
• Лучший загородный ресторан
• Лучший паб
• Лучшее кафе-пекарня
• Лучший street-food

В качестве официального аудитора Премии СОЛЬ 2018 выступит международная компания РСМ Украина.

С полным списком заведений-финалистов можно ознакомиться на сайте Премии.

В этом году наш главный редактор Елена Пустовойт является членом Жюри Премии, поэтому самые интересные новости вы узнаете из первых уст. 

Национальная ресторанная Премия СОЛЬ 2018 – это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия была основанав 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero с целью награждения лучших заведений страны, а также развития отрасли гостеприимства. Она структурирует рынок, объединяет украинских рестораторов, а также информирует гостей о качестве заведений.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Сork fee в ресторанах Киева: алкоголь с собойСork fee в ресторанах Киева: алкоголь с собой

Хоть винные карты в ресторанах все больше радуют своим ассортиментом, тем не менее не всегда получается найти тот самый любимый напиток. Новая подборка посвящена заведениям, где гостей радушно примут даже со своим алкоголем

Куда пойти в уикенд 24 – 26 января в Киеве?Куда пойти в уикенд 24 – 26 января в Киеве?

Неважно, что в феврале все еще нет ни снега, ни морозов. Главное, что можно потанцевать на вечеринках в честь Китайского Нового года, приобрести бутылочку французского вина по скидке или полакомиться лучшими в Киеве ребрышками

WOWdinner: woods. Поп-ап ужин со спецэффектами в ЯремчеWOWdinner: woods. Поп-ап ужин со спецэффектами в Яремче

19 февраля, во время проведения десятого фестиваля InRestWinterFest’2020, состоится WOWdinner – pop-up ужин со спецэффектами. Он положит начало новому сезону гастрономических впечатлений

Детское меню в ресторанах Киева: вкусно, полезно, аппетитноДетское меню в ресторанах Киева: вкусно, полезно, аппетитно

Когда в ресторане есть отдельное меню для детей – рады все. Маленькие гости счастливы, что могут почувствовать себя немного взрослыми и сами сделать выбор блюд. А родители – что еда будет полезной и сбалансированной

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!