Нескучный хлеб: брускетты, сэндвичи, тосты

Хлеб – достаточно сложный, при этом универсальный продукт. Только испеченный, его можно съесть сразу и много, но если добавить немного фантазии и ингредиентов – получается много новых самостоятельных блюд: например, итальянские брускетты, английские сэндвичи или французские тосты. Где их искать в Киеве – рассказываем в нашем материале

Ресторан Rabbit Habit, ул. Шота Руставели, 24

Вкусно и полезно – одно из главных правил нового easy бара Rabbit Habit. И с хлебными делами это правило остается неизменным: весь цельнозерновой хлеб в меню бездрожжевой, приготовленный на закваске. Так, здесь предлагают авокадо тосты под любое настроение: с томатами, бобами эдамаме, семенами льна и кунжутом, со слабосоленым лососем и яйцом пашот, а также с хумусом из чечевицы. Особенность тостов в том, что хлеб сбрызгивают кунжутным маслом и посыпают копченой морской солью – этот аромат и вкус запомнится надолго. В Rabbit Habit даже десерт хлебный – попробуйте нежный и сочный банановый хлеб с греческим йогуртом. Он изобилует сухофруктами и орехами, а вот вредного белого сахара в нем не найти.
 
Что попробовать: 
 
• тост с авокадо, помидорами, бобами эдамаме, семенами льна и кунжутом – 185 грн;
• тост со слабосоленым лососем, яйцом пашот, авокадо, бобами эдамаме, томатами, семенами льна и кунжутом – 215 грн;
• тост с чечевичным хумусом, яйцом пашот, проростками гороха, беби шпинатом и соусом песто – 148 грн;
• банановый хлеб с греческим йогуртом – 127 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты вы найдете здесь: Ресторан Rabbit Habit.

Ресторан Mercato Italiano, Спортивная площадь, 1а

В итальянских ресторанах трапезу принято начинать с классической  закуски – хрустящих брускетт, увенчанных лепестками прошутто, томатами и сыром. А в Mercato Italiano эта традиция дополнена еще и невероятным видом на город. Брускетты в меню представлены в двух вариантах – с базиликом, томатами и Моцареллой, а также с прошутто котто, Моцареллой и оливками. Отличным продолжением стартеров станут ароматные пасты, пицца или морепродукты.
 
Что попробовать: 
 
• брускетта с базиликом, томатами и Моцареллой – 80 грн;
• брускетта с прошутто котто, Моцареллой и оливками – 80 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Mercato Italiano. 

Ресторан «Їстина», ул. Воздвиженская, 51а

Этот подольский ресторан приглашает гостей попробовать блюда в формате сomfort food. Ребята сделали акцент на полезной еде, чтобы можно было зарядиться энергией на весь день. Среди «хлебных» позиций в заведении предлагают тосты с курицей или яйцом пашот на завтрак (предложение действует с 10:00 до 13:00), а в качестве основного блюда также можно попробовать борщ, который подают в домашнем хлебе. Стоит отметить, что хлеб здесь выпекают самостоятельно, а куриное мясо не содержит антибиотиков.
 
Что попробовать: 
 
• яичница в тосте с вялеными томатами, шпинатом, курицей су-вид на гриле и греческим йогуртом – 98 грн;
• злаковый тост с яйцом пашот, чечевичным и нутовым хумусом, авокадо и томатами гриль – 98 грн.
 
Больше информации о заведении и контакты вы найдете здесь: Ресторан «Їстина».

Ресторан «Тісто, сир і тітка Белла», ул. Хорива, 1/2е

Голод – это правильное состояние, когда речь заходит о подольском ресторане «Тісто, сир і тітка Белла». Ведь здесь постоянно витает аромат традиционных итальянских блюд – пиццы и пасты. Но прежде чем можно будет насладиться ими, рекомендуем заказать трио фирменных брускетт: с тунцом и тоннато-кремом, с лососем и оливками каламата, а также с прошутто и песто. Обратите внимание: выгоднее заказать сразу три вида брускетт по цене 150 грн.

Что попробовать: 
 
• брускетта с соусом песто и прошутто – 57 грн;
• брускетта с нежным тоннато-кремом и консервированным тунцом – 57 грн;
• брускетта с лососем и оливками каламата – 57 грн.

Телефон для брони: +380639570009

Пекарня «Хлебный», сеть заведений

У жителей Киева «Хлебный» давно ассоциируется с миндальным круассаном и сладкими пончиками с разными начинками. Но это если хочется десерт. А чтобы подкрепиться основательно – выбирайте любой из сэндвичей, которых в меню целый десяток, – холодных и горячих. Среди них скромно занял свое место авокадо тост – еще один неизменный любимец гостей. Адреса заведений: ул. Большая Васильковская, 67/7; ул. Крещатик, 32 и 15; ул. Шота Руставели, 16; ул. Богдана Хмельницкого, 32.
 
Что попробовать: 
 
• сэндвич с лососем – 130 грн;
• авокадо тост – 150 грн;
• сэндвич с халлуми – 120 грн.

Ресторан Très FRANÇAIS, ул. Костельная, 3

Французские кафе, как и французские багеты – это отдельная история, смаковать которую можно не один час. Об этом хорошо знают в Très FRANÇAIS, а потому гостям предлагают дополнить ее традиционными французскими молочными гренками с клубничным компотэ или запеченными сэндвичами «Крок-мадам» и «Крок-месье». Маленькое французское путешествие, которое способной стать хорошей традицией.

Что попробовать: 
 
• французская зерновая молочная гренка с клубничным компотэ – 118 грн;
• сэндвичи «Крок-мадам» и «Крок-месье» – 138/142 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Très FRANÇAIS. 

Кофейня The Blue Cup coffee shop, ул. Пушкинская, 5

В поисках идеального места для посиделок отправляйтесь на Пушкинскую и вот почему. Сюда можно заглянуть по любому поводу: чтобы отвлечься от суеты за чашкой кофе, поработать или почитать книгу, встретиться с друзьями за бокалом вина и самое главное – сытно перекусить. В меню, кроме прочего, вас ждет пять позиций холодных и горячих сэндвичей со всевозможными начинками – от мяса и морепродуктов до сыра. Также есть авокадо тост с добавками на выбор.

Что попробовать: 
 
• авокадо тост с томатами на хлебе – 139 грн;
• сэндвич с тунцом, сыром Чеддер, соленым огурцом и соусом из анчоусов – 159 грн;
• сэндвич с чоризо и авокадо-песто – 147 грн.
 
Телефон для брони: +380503156869

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android