Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Новое место: городское кафе Bee Garden

30 Янв, 2018
Кофе, завтрак и интерьер кафе Bee Garden

Концепция заботы о себе, своем здоровье и окружающей среде - одна из самых популярных тенденций во всем мире. К счастью, мы не отстаем. В Киеве открылось новое заведение, где правильно кормят и дают возможность отдохнуть от городской суеты

Концепция заботы о себе, своем здоровье и окружающей среде – одна из самых популярных тенденций во всем мире. К счастью, мы не отстаем. В Киеве открылось новое заведение, где правильно кормят и дают возможность отдохнуть от городской суеты 

Концепция

Несмотря на активную тенденцию, в городе все равно недостаток заведений с подобным позиционированием. Благо, их число активно растет. В городском кафе Bee Garden не только полезно и вкусно кормят, но также поддерживают украинских фермеров и ремесленников. Кафе подойдет для любой цели: неспешный завтрак, быстрая чашка кофе, сэндвич с собой или десерт на прогулку. 


Интерьер 

Помещение небольшое и уютное. Посадка комфортно спланирована. Разместиться можно как небольшой компанией, так выпить чашку кофе в одиночестве.


Оформление полностью соответствует концепции: приятные натуральные оттенки, много живых растений, картины на стенах и растительный принт на диванах. Пол покрывает плитка, имитирующая соты. Все предметы интерьера были выполнены на заказ и изготовлены украинскими производителями. Музыкальное сопровождение также настраивает на нужный лад. Хочется выключить телефон и побыть немного в комфорте с самим собой. 


Если захотите поддержать украинский крафт – к вашим услугам небольшой магазин. Здесь представлены различные виды джема, вяленные томаты, керамика ручной работы, напитки и мед с собственной пасеки владельцев. 


Меню

Основа кухни – здоровое питание и мобильность. Исходя из этого, блюда готовят из фермерских продуктов. Меню адаптировано под формат take away, что удобно для многочисленных офисных работников, которые отдают предпочтение обеду на рабочем месте. 


На витрине представлены салаты, круассаны, сэндвичи и выпечка. Заполняют ее каждое утро. В качестве и свежести продукта можете быть уверены. 


Лайфхак: завсегдатаи Пейзажной аллеи оценят преимущество кафе, ведь здоровую и полезную еду удобно взять с собой на прогулку. 

Елена Кулиба,
владелица кафе Bee Garden
Меню составлено таким образом, чтобы гости не тратили время на ожидание. Их легко брать с собой. Ведь в современном ритме далеко не всегда есть время для полноценного обеда или ужина

Меню завтраков действует весь день. Среди них представлены всевозможные блюда из яиц, к каждому из которых можно выбрать любую добавку. Я сделала выбор в пользу своего любимого завтрака - тосты со шпинатом, лосось, яйца Бенедикт и соус Голландез (117 грн). 


Сладкоежкам рекомендую мини сырники с малиновым кюли (75 грн). Как призналась нам Елена, именно эту позицию в меню прорабатывали дольше всего, ведь добиться идеальной консистенции и формы не так просто. В итоге – хрустящая корочка, аккуратная форма и размер, нежнейшая сырная масса. Почитатели такого завтрака точно оценят. 


Для прогулок на свежем воздухе отлично подойдут сэндвичи (69 грн) со всевозможными начинками: тунец, запеченные овощи, курица, сыр. Хрустящая гренка и щедрое наполнение – хорошие спутники для любой прогулки. 


Среди салатов представлены варианты с птицей, рыбой и мясом. Я же выбрала вариант с запеченными овощами, творожной начинкой и малиново-чебрецовым топинадом (87 грн). На удивление, порция оказалась настолько большой и сытной, что вполне подойдет для полноценного обеда. 


Обратите внимание: в кафе представлен выбор фермерских сыров. Гости могут выбрать несколько видов на свое усмотрение. К сырной тарелке подадут мед и орехи.

Кондитерские изделия также готовят самостоятельно, а макаронс заказывают у Cake Lab. 


После заката

Вечером Bee Garden превращается в уютное место для разговоров за бокалом вина. Винную карту для кафе разработали совместно с GoodWine. В ней представлены популярные регионы: Италия, Испания, Франция, Новая Зеландия, Германия, Украина. Для почитателей напитков потяжелее – перечень крепкого алкоголя. 


В меню есть раздел вечерних блюд, которые подают с 17:00 до 21:00. Они предназначены для сытного ужина или в качестве сопровождения бокалу вина. Я выбрала запеченный камамбер с ягодным кюли и цукатами (198 грн). Рекомендую дополнить бокалом белого сухого вина. 


Итоги

Кафе Bee Garden отвечает всем запросам современного города: быстро, полезно, удобно, вкусно. Нет времени на обед? Воспользуйтесь форматом take away и наслаждайтесь не отрываясь от рабочего процесса. Для прогулок на Пейзажной алее выберите сэндвичи и обязательно захватите чашку кофе. А вечером отправляйтесь на ужин и бокал вина в уютной атмосфере. 

Больше инфо о Bee Garden в нашем каталоге. 

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Bellissimo! Паста и лазанья в ресторанах КиеваBellissimo! Паста и лазанья в ресторанах Киева

Среди множества гастрономических пристрастий есть одно сильное чувство – это любовь к итальянской пасте во всех ее проявлениях. Тальятелле, фарфалле, конкилье, фузилли, лазанья и прочие красивые названия – в меню киевских ресторанов и нашей новой подборке

Eco-friendly заведения КиеваEco-friendly заведения Киева

Забота о природе и экологические инициативы становятся все более популярными в мире. Если вам небезразлично будущее планеты, читайте нашу подборку об ответственных заведениях Киева.

GRAND ADMIRAL RESORT & SPA: лесной курорт с гастрономическим уклономGRAND ADMIRAL RESORT & SPA: лесной курорт с гастрономическим уклоном

В современном жизни времени для отдыха остается все меньше. Зато стресс стал нашим постоянным спутником. Самое время ближайшие выходные посвятить полной перезагрузке! Идеальная локация - Grand Admiral. Мы узнали, чем заняться и что поесть в комплексе

Ulichnaya Eda | Wine: танцы на винограде, винный лекторий и вино для всехUlichnaya Eda | Wine: танцы на винограде, винный лекторий и вино для всех

Уже в эти выходные, 14 и 15 сентября на Арт-заводе «Платформа» пройдет фестиваль, посвященный всем любителям вина, — Ulichnaya Eda: Wine

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!