Автор ситифрог Елена Пустовойт
Елена Пустовойт
Главный редактор

Новое место: ресторан Semifreddo

30 Авг, 2017
цыплёнок, рыба, томатный суп с морепродуктами

Ресторан Semifreddo - новое заведение сети La Famiglia, которое в точности придерживается основных принципов сети: безукоризненное обслуживание, высококачественные продукты и совершенный вкус блюд. Проверим, чем удивит сеть на это раз

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Ресторан Semifreddo – новое заведение сети La Famiglia, которое в точности придерживается основных принципов сети: безукоризненное обслуживание, высококачественные продукты и совершенный вкус блюд. Проверим, чем удивит сеть на это раз

Заведение находится неподалеку от железнодорожного вокзала. Первое, на что обращаешь внимание – утопающая в зелени летняя терраса. Большое количество растений позволяет оградить от уличной суеты и создает ощущение уюта. Разнообразные варианты посадки позволяют сесть компании в любом составе.


Внутри ресторан не менее впечатляет. Дизайн интерьера выполнен в стиле сasual. Основную роль играет дерево и натуральная кожа. В зале ресторана зелени не меньше, чем на террасе. Панорамные окна создают ощущение еще большего пространства и наполняют помещение светом. На первом этаже находится пицца-печь, открытая кухня и бар. Тут же расположился коммунальный стол, за которым поместится большая компания друзей или семья за ужином.


На втором этаже гости могут наблюдать за процессами приготовления блюд на открытой кухне.


В ресторан всей семьей 

Каждую пятницу, субботу и воскресенье в ресторане деток ждут аниматоры. Маленьких гостей научат делать аппликации, лепить, вырезать, рисовать, играть и, конечно же, готовить настоящую пиццу. 

Важно: деткам предлагают отдельное меню. 


В меню заведения можно найти любимые и традиционные для La Famiglia пасту, пиццу, рыбу и мясо. Конечно,  как и в каждом из ресторанов сети, в Semifreddo есть свои специалитеты – это пинца, креветочное меню и большой выбор десерта семифредо. 


Пинца
– прародитель пиццы, которая пользовалась популярностью еще в Римской империи. В то время ее лепили из измельченного зерна, запекали, а свержу клали фрукты, мясо, овощи или рыбу. В Semifreddo готовят пинцу из трех видов муки:  рисовой безглютеновой, пшеничной цельнозерновой и кукурузной, а также добавляют итальянское дрожжи. Замешанное тесто настаивается около 70-ти часов, затем выпекают корж, на который выкладывают начинку. 


Такое блюдо отлично подойдет в качестве стартера, закуски под вино или в качестве легкого перекуса. 

Выбор редакции: черные равиоли с телячьими щечками (162 грн) оказались невероятно сочными. Чувствуется, что мясо длительное время томили. Тесто раскатано идеально - не тонкое и не толстое, удерживает внутри сок и начинку. 


Дорадо аква паца (196 грн) понравится тем, кто предпочитает рыбу. Его можно заказывать в качестве первого блюда или основного. Рыбу долгое время готовят с добавлением вина и овощей, а перед подачей добавляют молодой картофель. Блюдо сытное и богато в своем вкусовом содержании. Рекомендую. 


Выбираете птицу? Тогда обратите внимание на утиное бедро (194 грн). Ножка томиться в соке яблока и апельсина. Соус получился сладким, насыщенным и густым. Сочетание птицы и фруктов – беспроигрышный вариант. 


Обратите внимание: меню завтраков действует в ресторане ежедневно с 8:00 до 12:00, а по выходным время подачи продлевают до 16:00.

В качестве обеда выбирайте томатный суп и морепродуктами (172 грн). Густой и насыщенный, с деликатной кислинкой томата. В супе щедрая порция морепродуктов, так что у голода нет шанса. 


Обратите внимание: по средам и четвергам в ресторане действует акция – зупетта мидий и графин вина стоимостью всего 315 грн.


Креветочное меню получилось разнообразным и уникальным для Киева: 

• тигровые в чесночном соусе и хрустящей чиабатой – 269 грн;
• креветки грилль с томатами и базиликом – 265 грн;
• тигровые креветки запеченные в дровяной печи с пряным соусом – 248 грн;
• тартар из креветок – 193 грн;
• плато аргентинских креветок – 493 грн.


• Интересно знать: к каждому блюду вы получите в подарок бокал белого домашнего вина.

В ресторане представлена большая линейка десертов. Мы без раздумий выбрали семифредо. Это любимый итальянцами десерт на основе холодных сливок. У каждой хозяйки в Италии свой собственный рецепт его приготовления. Здесь же вы можете попробовать 6 различных вариантов:

• семифредо тирамису – 96 грн;
• шоколадный семифредо с ягодами – 76 грн;
• семифредо “Карнавал” (с яголами черники, кусочками манго и шоколадной крошкой) – 82 грн;
• лимонный семифредо – 74 грн;
• малиновый семифредо с орехами – 73 грн;
• семифредо с манго и чиа – 88 грн.  


Напитки

В ресторане представлена большая винная карта.


На баре находятся настойки, которые здесь готовят самостоятельно. Рекомендуем попробовать в качестве диджестива.


• Интересно знать: со вторника по четверг все аперитивные коктейли предлагают по специальной цене – 99 грн. 


Кофейные напитки также вызывают интерес – попробуйте необычный медово-кленовый латте (59 грн) или холодный ореховый капучино (54 грн). 

Детям понравится фрик шейки. В меню есть 3 вкуса: 

шоколадный с Oreo – 95 грн;
клубнично- банановый – 95 грн;
ванильный милк шей – 57 грн.


Итог

Semifreddo – это первый демократичный ресторан La Famiglia. Радует, что для нового заведения выбрали именно этот район, таким образом облегчив муки путешественников и тех, кто не хочет тратить время на выезд в центр города ради ужина. Для визита вовсе не нужно ждать особого повода. Берите ваших близких у устраивайте шумное застолье по-итальянски за большим коммунальным столом. Или же пригласите любимого человека на уютное свидание. Какой бы повод вы не выбрали – здесь вас ждет высокий стандарт во всем. 

Хотите посетить заведение? Адрес и контакты находятся по ссылке.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Устрицы в заведениях КиеваУстрицы в заведениях Киева

Рассказываем, куда отправиться, если вы поклонник устриц. Где искать и какие виды подают - в нашей подборке

Воскресные родизио-бранчи в Grill do BrasilВоскресные родизио-бранчи в Grill do Brasil

В ресторане запустили воскресные родизио-бранчи. Деликатесы дополнили алкоголем. Что есть и что пить рассказываем в нашем материале.

Куда пойти на неделе в Киеве? События 19 – 22 февраляКуда пойти на неделе в Киеве? События 19 – 22 февраля

Начните неделю ярко и вкусно. Приходите на постные бизнес ланчи или закажите любимые блюда на ужин и передохните после рабочего дня. Когда и куда уже рассказываем в нашей подборке

Городской De Bosch от CityfrogГородской De Bosch от Cityfrog

Попасть за стойку одного из самых популярных баров в День святого Валентина - то еще испытание. Но редакция Cityfrog не боится вызовов. Готовы делиться итогами

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!