Яна Зуева - Автор Cityfrog
Яна Зуева
Автор

Новое заведение. Ресторан Bottega Wine&Tapas

01 Апр, 2015
интерьер испанского ресторана

Вскоре на гастрономической карте Киева станет на одно заведение больше. Пока мы сохраним интригу и расскажем лишь о концепции нового ресторана, над дизайном которого работали Йова Ягер и Ира Миллер

Новое заведение. Ресторан Bottega Wine&Tapas

Вскоре на гастрономической карте Киева станет на одно заведение больше. Пока мы сохраним интригу и расскажем лишь о концепции нового ресторана. Подробный материал ждите в ближайшее время

В дореволюционном здании по улице Терещенковской, 13 появилось новое заведение. Дизайнеры-архитекторы Йова Ягер и Ира Миллер, сохранив целостность стен и элементов оформления помещения, создали современный и стильный лофт – Bottega Wine&Tapas.

Bottega Wine&Tapas_1

Теперь этот проект занимает ранее пустовавшую нишу комфортного коктейльного бара в сочетании с рестораном.

Bottega Wine&Tapas

В основе новой барной культуры ресторана – винная карта и классическая барная, включающая авторские миксы на испанскую тематику с насыщенными нотами хереса, вишни и пряного рома. Составлены они под руководством шеф-бармена Виктора Правосудова и его команды, работающей в плотной связке с шеф-поваром новой гастрономической локации!

Bottega Wine&Tapas_5

Ресторанная составляющая Bottega Wine&Tapas – адаптированная испанская кухня – тапасы с легкими овощными, рыбными и мясными брандадами. Блюда подобраны в идеальном сочетании с наиболее интересными винами Иберийского полуострова. Выигрышные миксы культовых испанских и локальных продуктов с аутентичными соусами принесли с собой в город новую кухню, о которой стоит рассказать! 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти на неделе? События 3 – 9 августа в КиевеКуда пойти на неделе? События 3 – 9 августа в Киеве

Первая неделя августа преподнесла нам не только новое красивое заведение, но и возможность отдохнуть под звуки джаза, оценить новые вина, продегустировать новинки меню в любимых заведениях. Больше о событиях недели – в нашей подборке

Холодный кофе и матча в заведениях КиеваХолодный кофе и матча в заведениях Киева

Каждый раз, когда бариста в летний зной подает запотевший стакан с ледяным кофе, мы видим в нем почти спасателя Малибу. А потом приходим снова и снова, и спасаемся уже холодным матча латте. Или эспрессо-тоником, или…

Новые заведения в Киеве: куда пойти в августеНовые заведения в Киеве: куда пойти в августе

Июль решил компенсировать затишье весенних месяцев и стал рекордным в этом году по числу открывшихся заведений. Киев встречает новые бары, рестораны индийской, грузинской и итальянской кухни, кафе и кондитерские. А еще новые точки любимого стритфуда

Нескучный хлеб: брускетты, сэндвичи, тостыНескучный хлеб: брускетты, сэндвичи, тосты

Хлеб – сложный, но универсальный продукт. Только испеченный, его можно съесть сразу и много, но добавив немного фантазии и ингредиентов – получается много новых самостоятельных блюд: итальянские брускетты, английские сэндвичи или французские тосты.

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!