Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Новогодний стол от шеф-повара

28 Дек, 2016
Новогодний стол от шеф-повара

Если вы еще не определились с главными блюдами новогоднего стола – воспользуйтесь советами от лучших шеф-поваров киевских ресторанов

Если вы еще не определились с главными блюдами новогоднего стола – воспользуйтесь советами от лучших шеф-поваров киевских ресторанов

Ресторан «BAO. Modern Chinese Cuisine», ул. Мечникова, 14/1

Красный дим-сам с крабовым мясом


Ингредиенты

• Тесто из водного каштана с креветками.
• Мясо краба.
• Икра Тобико.
• Соус из имбиря и восточных пряностей.

Гил Деокино,
дим-сам шеф ресторана «BAO. Modern Chinese Cuisine»
Нежное, полупрозрачное тесто таит в себе изысканный микс водного каштана с креветками и сочное крабовое мясо. Венчает это роскошное блюдо икра Тобико. Отличное украшение праздничного стола


Подробнее о заведении прочитать тут
Забронировать стол: +38 (044) 221 06 26.

Ресторан «Beef: мясо и вино», ул. Шота Руставели, 11

Cалат с утиной грудкой и шароном

 
Ингредиенты
 
• Утиная грудка.
• Листья салата.
• Козий сыр.
• Гранат
• Спелый шарон.
• Заправка из оливкового масла, бальзамика и кленового сиропа.

Алексей Шеменков,
шеф-повар ресторана «Beef: мясо и вино» 
Аромат кленового сиропа и сладость спелого, сезонного шарона идеально дополнят новогоднее настроение. И как же без мяса?


Подробнее о заведении читайте тут.
Забронировать стол:+38 (044) 384 28 04.

Ресторан «Lucky Restaurant Vinoteque», ул. Мечникова улица, 9

Ягненок с соусом из красного вина

 
Ингредиенты
 

• Ягненок.
• Запеченная тыква.
• Белые грибы.
• Зеленый горошек.
• Красное вино.

Владимир Ярославский, 
бренд-шеф ресторана «Lucky Restaurant Vinoteque»
Яркое и красочное блюдо по цветовым и вкусовым сочетаниям. Прекрасный баланс ароматов. Дополните праздничный вечер бокалом красного вина и наслаждайтесь атмосферой праздника


Подробнее о заведении читайте тут.
Забронировать стол: +38 (095) 299 07 99.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Гид по итальянским ресторанамГид по итальянским ресторанам

Лимончелло из амальфитанских лимонов, хрустящая корочка неаполитанской пиццы, сливочное послевкусие пасты… Кажется, самое время устроить гастрономический отпуск по-итальянски!

Ресторан «ШахГранат»: кялля ганд, сумах и БакуРесторан «ШахГранат»: кялля ганд, сумах и Баку

Что такое Шах-плов и с чем его едят? Мы отправились узнать это в ресторан грузинской и азербайджанской кухни «ШахГранат». Ответ на вопрос, а также подробности меню и интерьера – в нашем обзоре

Куда пойти на неделе? События 17 – 20 июня в КиевеКуда пойти на неделе? События 17 – 20 июня в Киеве

Устричный день, летнее меню, а также другие события недели – в нашей подборке

Гид по ресторанам Левого берега КиеваГид по ресторанам Левого берега Киева

Тех, кто уже исследовал все главные гастроточки центра столицы, Cityfrog приглашает заглянуть на левый берег — в заведения необычных форматов, с продуманным меню, серьезной коктейльной и винной картой

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!