Ольга Позняк - Автор Cityfrog
Ольга Позняк
Редактор

Новые коктейли в барах Киева: формула вдохновения

03 Фев, 2021
коктейль, бокал, шейкер, бармен, бар, стойка, пламя

В преддверии международного Дня бармена жизнь по обе стороны барной стойки набирает обороты. Бартендеры уже закрыли коктейльные итоги прошлого года и успели подготовить новые хиты. Где заказать авторские новинки и проверенную классику – читайте здесь

В преддверии международного Дня бармена жизнь по обе стороны барной стойки набирает обороты. Бартендеры уже закрыли коктейльные итоги прошлого года и успели подготовить новые хиты. Где заказать авторские новинки и проверенную классику – читайте здесь

Ресторан Veranda on the river, Набережное шоссе, 11а


Коктейли из обновленной барной карты ресторана Veranda on the river уже стали бестселлерами среди гостей. Например: лонг дринк Copa Pandan, в основе которого джин, настоянный на листьях пандана с добавлением миндально-сливового ликера, кокосовой воды, ананаса и цитруса каламанси. Коктейль Baldini понравится поклонникам текилы. Микс кордиала из черной смородины и базилика, абсента, лаймового фреша и лимончелло дает коктейлю ягодно-терпкий привкус с ароматом агавы. Любителям рома шеф-бармен рекомендуют обратить внимание на коктейль Tiki Killer, который отличается своей подачей в кокосовом орехе. Он идет на основе трех видов рома с пюре юзу, соком каламанси, клюквой и ананасом.

Кое-что из коктейльной карты:

• Copa Pandan – 200 грн;
• Baldini – 185 грн;
• Tiki Killer – 200 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Ресторан Veranda on the river

2561

Ресторан Amster Damster, ул. Большая Васильковская, 111/113


Манящая атмосфера Амстердама полностью раскрывается в коктейлях от Amster Damster. Сюда приходят за любимой классикой и авторскими смелыми твистами на нее. Кроме того здесь много вариантов джин-тоника и несколько вариантов горячих коктейлей. Рекомендуем попробовать фирменный коктейль 4:20 с ромом, красным вермутом и биттером сельдерея, классический Penicillin или Mushroom dream c джином, белым вермутом и хересом.
Обратите внимание: весь февраль горячие коктейли презентуют по акционной цене – 99 грн.

Кое-что из коктейльной карты:

• 4:20 – 169 грн;
​• Mushroom dream – 179 грн;
• Рenicillin – 169 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Amster Damster.

2018

Talkies bar, ул. Межигорская, 3


Talkies bar – это всегда увлекательное путешествие в мир музыки, культуры и кино. В меню бара множество авторских коктейлей, которые посвящены ярким представителям мира искусства. Например, коктейль Rainha Fadou. Его посвятили португальской певице Амалии Родригеш, известной как «Королева Фаду». Этот напиток сочетает в себе экзотику Бразилии и неповторимую атмосферу Порту. В его составе: вишня, джин, портвейн, ананасовый сок, ананасовый сироп, сироп из петрушки, тоник. Также рекомендуем оценить и другие яркие позиции из меню: ванильно-ореховый коктейль Jula, Mama said на бурбоне с ароматом овсяного печенья и Melody of the soul – оригинальное сочетание коньяка и мандаринового ликера с ягодными нотами.

Кое-что из коктейльной карты:

• Jula – 200 грн;
​• Mama said – 200 грн;
Melody of the soul – 200 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Talkies bar

2773

32JazzClub, ул. Воздвиженская, 32


32JazzClub – это место любителей вольной импровизации в музыке и смелых коктейлей. Рекомендуем обратить внимание на топовую тройку барных напитков. Коктейль Sand Island – кисло-сладкий, с приятной горчинкой и послевкусием кокоса. Он создан на основе джина и грейпфрута, с добавлением кокосового пюре. В составе коктейля Pie for Jack: Jack Daniels, яблочный сок, сок лимона, яблочный сироп. Этот short drink лучше употребить как диджестив. Коктейль Random был однажды приготовлен по желанию гостя, который озвучил свои вкусовые предпочтения, и в дальнейшем стал популярным в баре. В его составе – джин, Amaretto, Campari и сок лимона. Random понравится тем, кто желает отойти от классического Negroni и попробовать что-то новое. 

Кое-что из коктейльной карты:

• Sand Island – 180 грн;
​• Pie for Jack – 190 грн;
Random – 190 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите здесь: 32JazzClub.

Blänke city bistro, ул. Большая Васильковская, 62а


Во франко-итальянском бистро Blänke меню основано на молоке буйволиц с собственной фермы TASbio. Коктейльная карта в заведении достаточно разнообразная и пестрит коктейлями на любой вкус. В ней нашли место авторские коктейли от шеф-бармена Андрея Щурко с добавлением молока буйволиц, а также различные ягодно-фруктовые миксы на основе ликеров, игристых вин, рома и джина. Вам понравится фишка заведения – лед в виде бриллианта. Такая эффектная подача достойна внимания фотокамер.

Кое-что из коктейльной карты:

• So Much Red – 180 грн;
​• Matcha Cocktail – 180 грн;
• Andriivsky Fizz – 180 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите здесь: Blänke city bistro

Коктейль-бар Pink Freud Kyiv, ул. Нижний Вал, 19


В Pink Freud Kyiv уже готовы радовать гостей последними яркими обновлениями в коктейльном меню. В первую очередь это коктейль Cry Baby, на основе джина, настоянного на базилике и свежей малине, с вермутами и аперитивами в составе. Напиток посвящен молодому Джонни Деппу и его «Плаксе». За легкую пикантность в меню отвечает насыщенный сауэр Harvest: текила, мексиканский ликер Ancho Reyes и свежий физалис. Ягоды физалиса разминаются непосредственно перед приготовлением, дополняя профиль напитка овощными нотами. На десерт рекомендуем коктейль The Dyuymovochka, с кофейным ромом и соленой карамелью.

Кое-что из коктейльной карты:

• Cry Baby – 200 грн;
​• Harvest – 200 грн;
• The Dyuymovochka – 200 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Pink Freud.

1943

F.U.L.L. bar, ул. Мечникова, 3


F.U.L.L. – бар, расположенный в помещении под рестораном Barvy. Здесь делают акцент на напитках из отечественных ингредиентов и популяризируют украинскую барную культуру. В новом сезоне бар представил несколько ярких коктейлей. Например, Thai Sour – фаворит местной коктейльной карты. Этот сладко-острый напиток соединяет в себе одновременно нежность и пикантность. Подается с ароматизированным пузырем, который как магнит притягивает всеобщее внимание.

Кое-что из коктейльной карты:

• Mystical Gimlet – 220 грн;
​• Tarragon – 240 грн;
• Mavka in red – 220 грн.

Контактный телефон: +380688888044

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Музыка в ресторанах и барах Киева: исполнители, кавер-группы, диджеиМузыка в ресторанах и барах Киева: исполнители, кавер-группы, диджеи

Музыка позволяет глубже проникнуться эстетикой и философией кулинарного искусства, делает напитки насыщенней, а вечер — ярче. Где можно получить весь спектр положительных эмоций — читайте в нашем материале

Куда пойти 8 марта: шампанское, цветы и музыка в заведениях КиеваКуда пойти 8 марта: шампанское, цветы и музыка в заведениях Киева

Устройте любимой женщине яркий весенний праздник: к 8 марта в ресторанах и кафе Киева подготовили предложения на любой вкус. Музыка, шампанское, подарки, цветы – больше праздничных подсказок смотрите в нашей большой подборке

Куда пойти на неделе? События 1 – 7 марта в КиевеКуда пойти на неделе? События 1 – 7 марта в Киеве

Весна в заведениях Киева – это обновленные меню завтраков и обедов, знакомства с уникальными винами, новые детали в интерьерах и обязательно музыка! Больше деталей – в нашей подборке

Где заказать торт на День рождения в Киеве?Где заказать торт на День рождения в Киеве?

Праздник тортом не испортишь – и этим все сказано. А где заказать лучший торт на День рождения и не только – рассказываем в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!