Валерия Кириченко - Автор Cityfrog
Валерия Кириченко
Редактор

Новые заведения Киева. Куда пойти в декабре?

24 Ноя, 2016
Новые заведения Киева. Куда пойти в декабре?

Ресторан еще не открылся официально, а «Cityfrog» уже готов делиться информацией о нем. Хотите быть в числе первых гостей, чтобы протестировать кухню? Нам есть что предложить

Ресторан еще не открылся официально, а «Cityfrog» уже готов делиться информацией о нем. Хотите быть в числе первых гостей, чтобы протестировать кухню? Нам есть что предложить

Винный бар «Like a local’s», ул. Сечевых Стрельцов, 26

Статус: открытие 1 декабря.
Особенность: локальное вино и гастрономия.


Идея заведения – познакомить гостей с лучшими представителями украинского виноделия и гастрономии. Как правило, самый большой ассортимент достойного украинского вина встречается на винных фестивалях. С 1 декабря эти позиции можно будет продегустировать в баре «Like a local’s».

Ценовая политика демократична. Бокал от 35–40 грн. К вину можно будет заказать разные закуски. Уже не секрет, что украинской гастрономии есть чем похвастаться: огромный выбор сыров, в том числе выдержанных и с плесенью, разнообразные виды мяса, украинские устрицы, улитки и многое другое.

В «Like a local’s» планируют регулярно проводить дегустации украинских вин при участии представителей крупных виноделен и авторских виноделов, вина которых пока невозможно купить в открытом доступе.

«CHO bar», ул. И. Франко, 16/2

Статус: работает в тестовом режиме. Официальное открытие 2 декабря.
Особенность: блюда из-под ножа за 10 минут. Если время превышено – за счет заведения.


«CHO bar» – паназиатское бистро, где блюда азиатской кухни готовят в свежей и небанальной интерпретации. Ставку сделали на скорость приготовления и демократичный прайс: роллы от 60 грн, гёдзе с курицей – 45 грн. Одно из самых дорогих блюд в меню – осьминог с сыром тофу и соусом унаги – 210 грн. Продукты закупают каждый день.  

В планах сделать это место pre-party самых громких тусовок города. С четверга по воскресенье здесь будут играть топовые диджеи столицы. В тестовом режиме действует скидка на всё меню 20%.

«The Seafood bar Kiev», бул. Л. Украинки, 30 в

Статус: откроется в ближайшее время.
Особенность: для разработки меню приглашен Ричард Маккормик, шеф-повар из Хельсинки.


Скоро откроется «The Seafood bar». По названию можно понять, что заведение будет специализироваться на блюдах из рыбы и морепродуктов. Шеф-повар живет в Хельсинки и владеет там четырьмя ресторанами («Holiday», «The Cock», два «Sandro»). За плечами у Маккормика также бренд-шефство в ресторанах Нью-Йорка, Парижа и Лондона. Морепродукты будут представлены не в традиционных, а в обновленных фьюжн-версиях, с элементами скандинавской и гавайской кухни, паназиатскими акцентами. Сейчас «The Seafood bar» на стадии финальных штрихов и проработок. 

«Black Tot Bar», ул. Большая Житомирская, 16.

Статус: работает в тестовом режиме.
Особенности: пиратская тематика и коллекционный ром.


Интерьер заведения напоминает палубу корабля: стены темного цвета, антикварная мебель, торшеры. Фишка «Black Tot» – это коллекционный ром, который продают исключительно на аукционах, и в скором времени его можно будет попробовать в баре. В коктейльной карте 12 позиций. Разработал ее совладелец бара и известный бармен – Виктор Правосудов. Вразрез тематике барная карта не основывается лишь на роме. К напиткам здесь также предлагают различный фингер фуд.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти на неделе? События 14 – 17 января в КиевеКуда пойти на неделе? События 14 – 17 января в Киеве

Где пройдет винный ужин, куда отправиться на ланч или попробовать хит меню – читайте в нашем материале

Вернись к жизни: азиатские острые супы КиеваВернись к жизни: азиатские острые супы Киева

Две недели кряду плотных майонезных салатов в меню – серьезное испытание для организма. И это мы не говорим о всевозможных игристых и не только. Кажется, самое время улучшать обмен веществ и приводить себя в чувства «огненными», но освежающими супами

Куда пойти в уикенд 11 – 13 января в Киеве?Куда пойти в уикенд 11 – 13 января в Киеве?

Встречайте выходные под любимую музыку и создавайте свою гастрономическую историю. Подробнее о событиях уикенда – в нашем материале

Куда пойти на неделе? События 8 – 10 января в КиевеКуда пойти на неделе? События 8 – 10 января в Киеве

Куда отправиться за новыми вкусами, где продегустировать виски или открыть новое вино – читайте в нашем материале

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!