Что бы там ни писала Джоан Роулинг в своих книгах о Гарри Поттере, но настоящей «магией вне Хогвартса» определенно стоит считать только объемы поглощения новогодних салатов – Оливье и «Шубы». Где раздобыть тот самый «таз Оливье» – читайте в нашей подборке
Что бы там ни писала Джоан Роулинг в своих книгах о Гарри Поттере, но настоящей «магией вне Хогвартса» определенно стоит считать только объемы поглощения новогодних салатов. Где раздобыть тот самый «таз Оливье» и любимую сельдь «под шубой», которые станут завтраком, обедом и ужином дней так на 10 января – читайте в нашей подборке
Ресторан Veranda on the river, Набережное шоссе, 11а
В ресторане Veranda on the river гости уже могут заказать любимые новогодние салаты в авторской интерпретации шеф-повара Сергея Башинского. Например, Оливье здесь подают в трех вариантах: с домашней бужениной, лососем и красной икрой, а также с телячьим языком собственного копчения. Для нежности в салате с лососем соленый огурец заменили авокадо, и новое прочтение получилось очень ему «к лицу». Все виды Оливье заправляются соусом из домашнего майонеза и сметаны. В «Шубе» также произошла «замена» – вместо сельди шеф кладет благородный лосось, а украшением служит икра летучей рыбы. Попробуйте обновленный Винегрет: в него добавляют маринованные опята и подают с нежной килькой.
В Новый год на столе:
• салат Оливье с домашней бужениной – 170 грн;
• салат Оливье с телячьим языком собственного копчения – 170 грн;
• салат Оливье с лососем и красной икрой – 198 грн;
• «Шуба» с норвежским лососем и икрой летучей рыбы – 280 грн;
• салат Винегрет с килькой – 140 грн.
Больше информации о заведении смотрите в нашем каталоге: Ресторан Veranda on the river.
BOX Catering
«Шуба» или Оливье? Не нужно выбирать – заказывайте новогодний «Трушный smart box» и к вам приедет 1 кг Оливье с куриной грудкой на гриле и 1 кг сельди «под шубой» по фирменному рецепту с норвежской сельдью. А для посиделок в офисе в BOX Catering приготовят NY salad smart box с «Шубой» и Оливье в стаканчиках порционно каждому. Не важно где и с кем вы захотите устроить предновогодний «разогрев», ребята из BOX Catering всегда смогут доставить любимую еду, приправленную праздничным настроением. Доставка по Киеву бесплатно 24/7.
В Новый год на столе:
• «Трушный smart box» с Оливье и «Шубой» – 899 грн;
• NY salad smart box с «Шубой» и Оливье в стаканчиках – 899 грн.
Больше информации о сервисе можно узнать здесь: BOX Catering.
Ресторан Par Bar ³, Днепровская набережная, 28
В концептуальном баре-ресторане Par Bar ³ на Осокорках предлагают два формата классического новогоднего блюда. В любимый с детства салат добавили ноту современности за счет всего двух ингредиентов: слабосоленым лососем заменили колбасу и добавили икру тобико. Если вам по душе более традиционный вариант этого салата, стоит обратить внимание на Оливье с цыпленком и домашним майонезом. Кроме вкусовых качеств, стоит также отметить интересную подачу новогодних блюд.
В Новый год на столе:
• оливье со слабосоленым лососем и икрой тобико – 230 грн;
• оливье с цыпленком и домашним майонезом – 175 грн.
Больше информации о заведении можно узнать в нашем каталоге: Par Bar ³.
Ресторан ESHAK, сеть заведений
Уже более 7 лет Оливье – хит меню в ресторане ESHAK. Рецепт этого новогоднего салата здесь не менялся с открытия – уж слишком он полюбился гостям заведения. А чтобы довести ощущение праздника до максимума, закажите не менее известное зимнее блюдо – сельдь «под шубой».
В Новый год на столе:
• сельдь под «шубой» – 140 грн;
• Оливье с курицей – 130 грн.
Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: ESHAK.
Ресторан «Рыба Пила», ул. Большая Васильковская, 112
Если бы рыба пила, то она не ограничилась бы и в еде – обязательно заказав лучшие из новогодних блюд. Например, Оливье и «Шубу». Декабрь для того и создан, чтобы наслаждаться ими бесконечно. Салат, по которому узнают «Рыбу Пилу» – это Оливье с раковыми шейками. Также в меню есть еще одна, не менее любимая гостями вариация этого салата – Оливье с крабом. И, конечно же, сельдь Матиас под «шубой».
В Новый год на столе:
• Оливье с раковыми шейками – 360 грн;
• Оливье с крабом – 450 грн;
• сельдь Матиас под «шубой» – 115 грн.
Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Ресторан «Рыба Пила».
Ariar Catering
Декабрь – месяц, когда необходимо успеть сделать все. В Ariar Catering об этом хорошо знают, поэтому заранее позаботились о вас и вашем праздничном застолье. Так, к заказу уже доступно специальное рождественское меню с главными персонажами любого новогоднего стола – салатами Оливье и «Шуба». Выбирайте любимые блюда и дату доставки на сайте сервиса, а ребята их приготовят, упакуют и доставят в назначенное время по адресу. Также возможно заказать готовый бокс с новогодними деликатесами – идеально как для себя, так и на подарок. Стоимость доставки по Киеву – 50 грн.
В Новый год на столе:
• салат Оливье с мясом индюшки и зеленым или консервированным горошком – 95 грн;
• норвежская сельдь Egersund Lofoten под «шубой» – 125 грн.
Больше информации о рождественском меню можно найти здесь: Ariar Catering.
Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android
World Class
