City Frog - Автор Cityfrog
City Frog

Ресторан Teplo. Тихо, по-семейному

20 Дек, 2014
Ресторан Teplo. Тихо, по-семейному

Почувствуй себя как дома

Welcome Party в ресторане Teplo

Неделю назад в Киеве появился новый семейный ресторан с согревающим названием Teplo
Ozidaja gostej


Заведение с панорамными арочными окнами занимает два этажа угловой части высотного жилого здания на Черновола, 29а. Оно специализируется на блюдах итальянской, европейской и средиземноморской кухни и ориентировано на семейный отдых.

Natalia Chuhleb

Наталья Чухлеб, управляющая рестораном Teplo

«До официального открытия заведение неделю работало в тестовом режиме. В первую очередь мы хотели стать интересными для тех, кто живет рядом, то есть для жителей близлежащих домов и района в целом, в том числе для семейных пар с детьми. В дальнейшем мы планируем расширить нашу аудиторию, и верим в то, что к нам будут приезжать посетители со всего города. У нас красивый, нетривиальный интерьер, очень вкусно готовят, теплая домашняя обстановка, демократичные цены, приемлемые для любого бюджета. Достаточно обширная винная карта – около 30 позиций. Важно и удобное месторасположение ресторана».

Interior. Stellaz


В ресторане 2 кухни. Основная, с командой из 10 поваров во главе с шеф-поваром Владимиром Крячеком, располагается на верхнем этаже. На второй, что на первом этаже у кофейной зоны, готовят пиццу, пекут свежий хлеб.

Rabotniki v Teplo vsegda ulybchivy


Если заглянете сюда на бранч, рекомендуем нежные сырники (45 грн), блинчики с карамелизированными яблоками (47 грн), тост с ветчиной и сыром (40 грн), яйцо-пашот с семгой и гренками (51 грн) или же омлет со спаржей и беконом, запеченный под сыром (47 грн).

Potolok


В основном меню особое внимание обратите на фирменные бургеры с котлетами из судака и телятины, а также на разнообразие предлагаемых пицц. Популярностью уже пользуется фуа-гра и традиционные итальянские пасты, папарделле с фрикасе из кролика под сметанным соусом, авторский горячий ролл-салат с креветкой, суп-пюре с брокколи и яйцом-пашот.

Отдельная гастроопция называется Home menu, то есть это домашнее меню, в котором сейчас около 10 позиций, например, борщ, оливье, телячьи щечки на подушке из овощного пюре. Оно варьируется в зависимости от времени года и сезонных продуктов. «Предложением home menu мы хотели привлечь тех, кто, скажем, возвращаясь домой, хочет полноценно поужинать всей семьей, не тратя личного времени и сил на готовку в конце рабочего дня», - говорит Наталья

А 18 декабря Teplo устроил Welcome Party с приятным dj-сетом, легким аперитивом, фотосессией, небольшим фуршетом со всевозможными вариациями брускетт. На ужин в неформальной семейной обстановке были приглашены как старые, так и новые друзья, а пока готовились блюда, от заведения каждому гостю к ужину предлагался подарочный сет из брускетт и фаршированных оливок. 

Позаботились здесь и о детском досуге. В любую погоду в Baby Room на первом этаже малышне позволено играть, смотреть мультфильмы на большом экране, рисовать, раскачиваться на креслах в форме зверушек, меняться игрушками, одним словом, развлекаться по-своему, оживляя атмосферу смехом и шумной возней. По выходным специально для детской аудитории приглашают аниматоров.Детское меню ресторана включает около 10 блюд, меняющихся в зависимости от сезона. В основном это супы, салаты и вторые блюда.

Vladimir Kryachek

Владимир Крячек, шеф-повар ресторана Teplo. Работал в ресторанах Sanahunt Lounge и Serebro:

 «Мы предлагаем вкусную домашнюю европейскую и итальянскую кухню. В нашем меню имеются как традиционные, знакомые многим варианты, так и изысканные блюда, например салат из морепродуктов, особое ризотто, сливочная паста. Доминирует итальянская кухня, есть блюда европейской и средиземноморской кухни. Сегодня мы хотели познакомить гостей с тем, что предлагает наш ресторан. Мне лично нравятся морепродукты и папарделле с фрикасе из кролика под сметанным соусом»

Панорамные окна, запах свежего дерева, новой мебели и ароматного горячего хлеба – таким нам запомнился Teplo.

Gosti teplogo vechera
 
Gosti vechera (2)
 
Gosti vechera 1
 
Gosti vechera 2
 
Gosti vechera
 
Gostja vechera (2)
  
I takie gosti byvajut v Teple
 
Gostja vechera
 
Decor. Fragment
 Decor. Fragment1
 
Decor
 
Desserts

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

200 лет гостеприимства в  DOM №10 на Подоле200 лет гостеприимства в DOM №10 на Подоле

Одними из жильцов дома по ул. Спасской, 10 была семья киевского скульптора. Семья много путешествовала, собирала рецепты из поездок и часто приглашала друзей на новые блюда.

Куда пойти в уикенд 18 – 20 января в Киеве?Куда пойти в уикенд 18 – 20 января в Киеве?

Где научиться готовить стейки, куда отправиться с ребенком на мастер-класс, живая музыка и вечеринки – все подробности в нашей подборке

Куда пойти на неделе? События 14 – 17 января в КиевеКуда пойти на неделе? События 14 – 17 января в Киеве

Где пройдет винный ужин, куда отправиться на ланч или попробовать хит меню – читайте в нашем материале

Вернись к жизни: азиатские острые супы КиеваВернись к жизни: азиатские острые супы Киева

Две недели кряду плотных майонезных салатов в меню – серьезное испытание для организма. И это мы не говорим о всевозможных игристых и не только. Кажется, самое время улучшать обмен веществ и приводить себя в чувства «огненными», но освежающими супами

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!