Автор ситифрог Валерия Кириченко
Валерия Кириченко
Редактор

Ресторан «Угорський Дім»: щедрые традиции Венгрии

17 Ноя, 2017
салат с фетой, мясо с кус-кусом

В ресторане «Угорський Дім» новый шеф! Мы отправились знакомиться и тестировать новинки меню

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

В ресторане «Угорський Дім» новый шеф! Мы отправились знакомиться и тестировать новинки меню

«Угорський Дім» – ресторан национальной венгерской кухни. Для нее характерны сытные блюда с большим количеством специй, основная – паприка. Порции действительно большие, а некоторые позиции стоит брать на двоих. Обращайте внимание на вес блюда, делая заказ.

Сейчас на кухне ресторана новый шеф. Бразды правления взяла на себя молодая и талантливая Анна Глушко. Не смотря на присущую женскую мягкость, на кухне у шефа все под жестким контролем.


Мы не упустили возможности попробовать новые блюда. Пока еще идет сезон тыквы – попробуйте салат с запеченными овощами и фетой. Тыкву и свеклу дополняют зеленью и соусом песто (98 грн).


Обратите внимание: меню ресторана не ограничивается венгерской гастрономией. Здесь найдете и позиции европейской кухни. Блюда по венгерским рецептам отмечены значком гуся.

Одна из визитных карточек венгерской кухни – банош с брынзой и шкварками (82 грн). Нам понравилось, что здесь он идеальной консистенции. В меру густой, нежный и очень ароматный.


Если хотите традиционной и сытной закуски – попробуйте лангош (62 грн).  Это венгерский аналог перепички, только без начинки. Особенность в сметанно-чесночном соусе, которым поливают сверху. Дополняют сыром или копченым салом. Внутри очень воздушные и нежные.


Обратите внимание: сопровождайте трапезу вином. Мы рекомендуем остановить свой выбор на токайском.

Для сытного обеда рекомендуем нежную телятину с кускусом и овощами. Мясо подают с соусом на основе тыквенного пюре и Eros Pista (традиционный острый соус). Если остроты мало, смело просите подать вам дополнительную порцию специй.


Не отказывайте себе в десерте. Наш выбор – Ракоци Турош (72 грн). Это пирог на основе песочного теста с запеченным творогом и белками. В меру сладкий и приятный по текстуре.


Если не получается поехать в Будапешт, отправляйтесь в «Угорський Дім». Лучший способ познать культуру страны – это ее гастрономия.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Кто больше? Самые дорогие заведения КиеваКто больше? Самые дорогие заведения Киева

Средний чек в виде четырехзначного числа ни для кого не в диковинку. А как на счет такого прайса на одну позицию? Мы изучили меню столичных ресторанов и делимся, где за вечер можно оставить среднестатистическую зарплату

Куда пойти в уикенд 19 – 21 января в Киеве?Куда пойти в уикенд 19 – 21 января в Киеве?

Снег и морозы не повод впадать в спячку. Отправляйтесь туда, где согреют музыкой, горячими коктейлями и необычными блюдами. Место и время ищите в нашей подборке

Что будет модно в 2018 году? Тенденции в едеЧто будет модно в 2018 году? Тенденции в еде

2017 год привнес в нашу жизнь азиатскую тематику, стритфуд в меню ресторанов и вывел на первые позиции локальные продукты. Пришло время подумать о том, что будет дальше. В этом году мировые тенденции сконцентрированы на комфортном и здоровом питании

Гастросеты в ресторане «Липский»: настроение путешествийГастросеты в ресторане «Липский»: настроение путешествий

В «Липском» действует специальное предложение, которое сделает ваш ужин разнообразным и интересным. Спешим делиться подробностями гастрономических вечеров

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!