Анастасия Компаниец - Автор Cityfrog
Анастасия Компаниец

Сork fee в ресторанах Киева: алкоголь с собой

23 Янв, 2020
Винные пробки

Хоть винные карты в ресторанах все больше радуют своим ассортиментом, тем не менее не всегда получается найти тот самый любимый напиток. Новая подборка посвящена заведениям, где гостей радушно примут даже со своим алкоголем

Хоть винные карты в ресторанах все больше радуют своим ассортиментом, тем не менее не всегда получается найти тот самый любимый напиток. Новая подборка посвящена заведениям, где гостей радушно примут даже со своим алкоголем

Cork fee — в дословном переводе означает «цена за пробку». Фактически, приходя в ресторан со своим алкоголем гость может заплатить определенную сумму за откупоривание собственной бутылки. Чаще всего такая услуга распространяется на вино, реже встречается для крепкого алкоголя.

Услуга сork fee берет свое начало еще в 60-х годах, а именно в австралийском городе Мельбурн. В то время рестораны терпели кризис и закрывались от нехватки посетителей. Тогда местным рестораторам пришла в голову идея: разрешить гостям приносить с собой алкоголь. Со временем такой эксперимент приняли и другие европейские страны, в том числе и США.

Украинским ресторанам также знакома такая функция. В некоторых столичных заведениях ценовая политика на услугу колеблется от минимальных 100 грн и может достигать 600+ грн за бутылку. В новой подборке редакция Cityfrog разноплановые рестораны, в которых будут рады гостям со своим алкоголем.

Wine shop Wine Democracy, Сечевых Стрельцов, 10а


В специализированном магазине Wine Democracy вы откроете для себя удивительный мир виноделия. Здесь каждый гость может продегустировать и приобрести вина из Франции монобренда UBY, который на протяжении многих поколений является производителем вин и арманьяков в провинции Гасконь. Wine Democracy – эксклюзивный дистрибьютор этой марки в Украине. К дегустации гостю предложат меню с блюдами, которые гармонируют с палитрой вин UBY.
Стоимость услуги: 100 грн за бутылку.

Больше о заведении и забронировать столик можно в нашем каталоге: Wine shop Wine Democracy. 

2838
 

Ресторан Corvina, пр-т Героев Сталинграда, 4а


Итальянский ресторан Corvina может похвастаться обширной винной картой, в которой представлено свыше 250 оригинальных позиций. С таким большим ассортиментом алкогольных напитков грех не открыть для себя что-то новое. Но на случай, если вы не найдете любимый напиток в меню здесь действует услуга сork fee. Также при заказе банкетов возможна опция 50/50 – например, крепкий алкоголь гости приносят с собой, а вино заказывают в ресторане. С правильным выбором виноградного напитка поможет профессиональный сомелье.
Стоимость услуги: 300 грн за бутылку.

Больше о заведении и забронировать столик можно в нашем каталоге: Corvina

2730
 

Ресторан «Смородина», Русановская набережная, 7


В ресторане «Смородина» в винной карте представлены экземпляры со всего мира. Здесь гостям предлагают ассортимент вин Италии, Франции, Испании, Чили, Новой Зеландии и Аргентины, а также игристые вина и шампанское. Но даже для такой большой винной карты предусмотрена услуга cork fee. Здесь ею можно воспользоваться и за романтическим ужином, и на более важных мероприятиях. Например, на свадьбах стоимость за открытие своего алкоголя не взымается. Также при покрытии депозита зала такая услуга достается гостям бесплатно. Дополнительные условия можно уточнить у администратора.
Стоимость услуги: 200 грн за бутылку.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Ресторан «Смородина». 

1922
 

Ресторан Montecchi Capuleti, ул. Щорса, 36в


Согласно многовековым традициям ни одна итальянская трапеза невозможна без вина. В ресторане Montecchi Capuleti винная карта ресторана состоит из 200 видов вин, родом со всех регионов Италии. Каждый из этих вариантов можно попробовать побокально, ведь здесь используют устройство Coravin. В случае отсутствия любимого алкогольного напитка можно воспользоваться услугой cork fee. Тем более, что здесь она распространяется не только на вина, но и на более крепкий алкоголь. К любым напиткам – выбранным в ресторане или принесенным с собой – гостям предложат отведать пасту фреска, равиоли и пиццу по-неаполитански.
Стоимость услуги: 150 грн за бутылку вина или легкого алкоголя, 300 грн – крепкий алкоголь.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Ресторан Montecchi Capuleti

1804
 

Ресторан RONIN, ул. Зоологическая, 10


RONIN – это ресторан с космополитической кухней, которая имеет свою историю. Когда-то японские эмигранты в Перу создали новую гастрономическую традицию Nikkei. Здесь по мотивам этой кулинарной традиции подают севиче с тропическим соусом, тостадитос с рыбой и мясом, суши и роллы. Традиционно к блюдам предложат большой выбор японского виски, саке и писко (перуанский аналог водки). Но если вы захотите поделиться с друзьями экзотическим напитком, собственноручно добытым в дальних странах, ребята откроют вашу бутылочку за символическую сумму.
Стоимость услуги: 148 грн за бутылку.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Ronin. 

1936
 

Стейкхаус Grill do Brasil, бул. Леси Украинки, 24


В мясном ресторане Grill do Brasil будет сложно обойтись без алкогольных напитков. Ведь здесь действует популярная традиция обслуживания бразильской кухни – родизио, также известная как «ешь, сколько хочешь». Сомелье поможет выбрать подходящий вариант из обширной винной коллекции для этого бесконечного гастрономического карнавала по-бразильски. Если же вы хотите дополнить ужин бутылочкой из своей коллекции – не вопрос. В ресторане действует услуга cork fee, которая распространяется на вино и игристое.
Стоимость услуги: 300 грн за бутылку.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Стейк-хаус Grill do Brasil

1819
 

Ресторан Va Bene bistro, ул. Б.Хмельницкого, 19-21


В ресторане Va Bene bistro поклонники итальянских деликатесов найдут оригинальные гастрономические шедевры. Блюда от шеф-повара из Италии перенесут вас на берег Сицилии, а бокал вина сделает это путешествие ярче. Здесь в этом напитке знают толк, а на винных дегустациях и презентациях новых напитков вы сможете открыть для себя науку виноделия. Насладиться вином в Va Bene bistro можно благодаря рекомендациям сомелье или же принести напиток с собой, воспользовавшись услугой cork fee.
Стоимость услуги: 600 грн за бутылку.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: Ресторан Va Bene bistro

1735
 

Ресторан 3b Republic, сеть ресторанов


Пивной ресторан 3b Republic постепенно расширяется и уже насчитывает четыре ресторана в Киеве. Заведение специализируется на беспроигрышном фастфуде – в меню представлены любимые бургеры, стейки и обширная пивная коллекция, собранная из украинского и зарубежного крафта. В заведении представлено 30 видов бутылочного пива и 24 позиции на кране. В барной карте также представлены вина и трендовые коктейли. Если же здесь отсутствует ваш любимый напиток – ребята с удовольствием откроют ваш – в ресторане действует услуга cork fee. 
Стоимость услуги: 149 грн за бутылку.

Больше информации о заведении и контакты в нашем каталоге: 3b Republic

1735

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Продуктовая корзина на карантине: чем запастись, чтобы не выходить из домаПродуктовая корзина на карантине: чем запастись, чтобы не выходить из дома

Сейчас, как никогда раньше, важно оставаться дома. А чтобы минимизировать количество походов в магазин без ущерба разнообразию рациона, предлагаем спланировать список продуктов заранее. Что положить в свою продуктовую корзину – в нашем материале

Формат доставки: опыт Bassano Ristorante&DolcetekaФормат доставки: опыт Bassano Ristorante&Dolceteka

В связи со сложившейся ситуацией, многие рестораны перешли в формат доставки. О том, как обезопасить гостя и персонал, переформатировать меню и остаться на плаву в нынешних условиях, редакция Cityfrog узнала в ресторане Bassano

Доставка на дом: что заказать в ресторане 30 марта – 5 апреля?Доставка на дом: что заказать в ресторане 30 марта – 5 апреля?

На старте новой недели рассказываем о специальных предложениях и условиях доставки блюд из любимых заведений. Больше деталей – в нашем материале

Как помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантинаКак помочь любимым заведениям пережить нелегкий период карантина

Как показала практика, стать супергероем и спасти мир можно не выходя из дома. В связи с пандемией все кафе, бары и рестораны закрыты, а доходы существенно снизились – многие потеряют работу. Чем помочь любимому ресторану или кофейне – в материале

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!