Состязания бариста, гадалка на гуще и «Аллея десертов»: чем удивит гостей Kyiv Coffee Festival

20 и 21 апреля на Арт-заводе «Платформа» пройдет пятый Kyiv Coffee Festival. Гостей ждут 40 крутых кофеен, 20 кондитерских, 70 точек фудкорта и четыре чемпионата SCA Ukraine

В эти выходные команда Ulichnaya Eda устроит в Киеве гастрономический праздник — под одной крышей феста соберутся лучшие кофейни страны, будут работать «Аллея десертов» и 70 точек фудкорта.

В этом году на Kyiv Coffee Festival обустроят открытую каппинг-зону для дегустации кофе (самую большую в истории фестиваля!) возле Litera 3.1. Также гости смогут попробовать кофе от бариста легендарной кофейни The Underdog во главе с вице-чемпионом World Barista Championship 2019 года и чемпионом мира в категории Coffee in Good Spirits 2016 года.

Из развлечений запланированы лекторий, литературный вечер, детская зона, квест «Идеальные выходные», фильмы Гая Ричи и живые выступления артистов. Чтобы ничего не пропустить, берите гид на входе — и скорее в кофейные идеальные выходные!

На фестивале также определят лучших мастеров по приготовлению кофейных напитков. Чемпионаты SCA Ukraine начнутся 18 апреля, 20 апреля состоится полуфинал, а 21-го — финал.

Категории такие:

• Latte Art Championship — участники соревнуются в красоте и сложности рисунков, которые создают с помощью эспрессо и взбитого молока.

• Coffee in Good Spirits — участники придумывают алкогольные коктейли на основе эспрессо и фильтр-кофе.

• Cezve Championship — чемпионат по приготовлению кофе традиционными методами (джезва, турка, ибрик). Участники готовят судьям по одной классической джезве и одной авторской, с добавлением особых ингредиентов.

• Cup Tasting Championship — участники меряются силой и тренированностью своих вкусовых рецепторов. За восемь минут они должны восемь раз найти лишнюю чашку в группе из трех. Выигрывает тот, кто сделает это быстрее и лучше всех.

В субботу и воскресенье с 14:00 до 17:00 в лектории можно послушать топовых бариста и ключевых игроков на кофейном рынке, а затем пообщаться с ними. В программе лекции:

• Юрия Рощина;
• Виктора Шраменко;
• Максима Малюты;
• Игоря Процько;
• Кристины Синельник;
• Александра Славинского;
• Владимира Ефремова;
• Андрея Чуковского;
• Михаила Носалика.

С 12:00 до 19:00 при входе в павильон Litera 3.1 запланирован каппинг Ponomarov Mexican Coffee, «Висока кава», Coffee mission, Black, «ФУНТ», Svit Kavy и Sweeter. Там же проведут лекции о том, как правильно дегустировать кофе, готовить альтернативу, рисовать молоком, и расскажут, как стать классным бариста.

Прослушав лекции, печатайте любое фото на кофейной пенке, а после бегите на чашечку кофе к настоящей гадалке! Предсказательница будет на фестивале ежедневно с 13:00 до 18:00. А с мыслями о прекрасном будущем — вперед на благотворительный литературный вечер на Piazza II. Романтика, поэзия и запах кофе — всё ради БЖ «Жизнелюб».

В Арт-доме малышам бесплатно сделают аквагрим, научат их складывать оригами, рисовать и лепить. Там же будет развлекательная зона с кинетическим песком — конструктором, с которым легко познавать законы физики. А самых маленьких можно будет с комфортом накормить и перепеленать.

Теплое душевное настроение фестиваля будут создавать музыканты на Зеленой сцене с 13:00 до 23:00. Вас ждут мечтательный электронный саунд, романтичная инструментальная музыка и заряженные диджеи. Хедлайнеры в 18:00 — Евгений Хмара и струнный квартет Black Tie в субботу, ALYOSHA в воскресенье.

Kyiv Coffee Festival — это фестиваль об отдыхе, приятных встречах за лучшим в городе кофе, качественной музыке и десертах по душе и для фигуры!

Билеты можно купить по ссылке.

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android