Ольга Позняк - Автор Cityfrog
Ольга Позняк
Редактор

THIS IS ПИВБАР: новый ресторан на Печерске

01 Июн, 2021
интерьер, ресторан, пивной бар, мебель, освещение, бар

THIS IS ПИВБАР – это бренд, который задумал совершить революцию в культуре потребления пива. Здесь предлагают высококлассный сервис, трендовый дизайн интерьера, специально разработанное меню и впечатляющий ассортимент хмельного напитка

THIS IS ПИВБАР – это бренд, который задумал совершить революцию в культуре потребления пива в Украине и за ее пределами. Здесь предлагают высококлассный сервис, трендовый дизайн интерьера, специально разработанное меню и впечатляющий ассортимент хмельного напитка украинских и мировых производителей

Концепция


18 мая 2021 года открылся 5-й ресторан сети THIS IS ПИВБАР на бульваре Леси Украинки, 26. Здесь остались верны своим принципам и открыли паб для тех, кто не любит пабы, исключили все стереотипы и добавили в концепцию драйва. THIS IS ПИВБАР провозглашает новую рок-н-рольную эру для всех ее поклонников. В свое время рок-н-ролл совершил революцию в музыке и задал тренды на многие десятилетия. В THIS IS ПИВБАР создают новую культуру потребления пива с исключительным сервисом, оригинальным дизайном, блюдами от лучших шеф-поваров, и ассортиментом напитков, позволяющим познакомиться за один вечер с мировым наследием пивоварения.

Интерьер


Дизайн нового ресторана на Печерске задуман и реализован Славой Балбеком. Кажущаяся эклектика в дизайне пространства – продуманный ход, здесь каждый гость найдет свою комфортную атмосферу. На двух этажах (700 кв. м), разместились четыре зала, каждый из которых имеет свой уникальный дизайн. Цокольный зал с открытой кухней сохранил тему пивной классики и манит живописным пивным баром с глэмовой подсветкой. Там же, в цокольной части, расположен концертный зал, в дизайне которого соединили стекло, неон и «гэтсби стиль». Здесь проходят рок-перформансы и танцы. Светлая просторная обеденная терраса на верхнем этаже с окнами в пол открывает вид на оживленные улицы Печерска. Бар деревянными элементами в интерьере напоминает ресторанчик на круизном лайнере.

6 июня в THIS IS ПИВБАР на Печерске откроется дополнительная летняя площадка на 85 посадочных мест. В любом из залов можно насладиться трансляцией рок-концертов на экранах или поболеть за любимую футбольную команду. Анонсы этих событий можно уточнить на сайте заведения и на страницах социальных сетей.

Меню

Специально под открытие нового ресторана команда THIS IS ПИВБАР разработала и запустила по всей сети концептуально новое меню. В его создании приняли участие пять известных шефов. Концепция нового меню: Sex, Drugs, Rock`n`Roll! Sex – это все блюда, которые возбуждают наше воображение, когда мы думаем о пиве и самых вкусных закусках к нему. Drugs – любимые украинцами блюда. А Rock'n'Roll – это революционные, экспериментальные рецепты различных кухонь мира и стран, гармонично и оригинально сочетающиеся с пивом.


Пиво

Что касается пива – к его выбору в заведении тоже особый подход. Здесь находится 50 кранов свежего разливного и десятки видов бутылочного. В THIS IS ПИВБАР представлены разные сорта всех «пивных» стран мира. В заведении есть свои штатные «пивные гиды», они же – пивные сомелье, которые знают все о пиве и помогут гостю подобрать сорт под настроение и вкусовые предпочтения. Кроме того, у сети THIS IS ПИВБАР есть специальные «дегустационные маршруты» по разным странам (например, по чешскому пиву, пиву Германии или Бельгии), «слепые» дегустации, фирменные фрутхэды (пиво с фруктовой пеной) и еще несколько фирменных фишек заведения. Для каждого блюда здесь есть свои предложения по вкусовым сочетаниям еды и пенного напитка. И специальный фудпейринг-сет, разработанный пивными гидами совместно с бренд-шефом.


Итог

THIS IS ПИВБАР – это концепция, в которую поровну вписана философия развлечений, культура потребления пива и основательная гастрономическая база. В заведении на Печерске можно найти все, что нужно для правильного релакса: развлечения, футбольные трансляции, обширную географию блюд, и конечно же, пиво. А в ближайших планах сети – открытие нового пространства на Подоле (Контрактовая Площадь, 8). Оно будет отличаться элементами украинского современного искусства в дизайне и уникальной для Подола концертной летней площадкой. 

Больше о заведении и меню можно узнать здесь: THIS IS ПИВБАР на бульваре Леси Украинки.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Завтраки в КиевеЗавтраки в Киеве

В динамике столичной жизни завтрак становится самым важным приемом пищи, заряжающим энергией на весь день. Особенно ценным является то, что многие киевские заведения предлагают широкий ассортимент легких и питательных блюд практически в течение всего дня

Куда пойти на неделе? События 21 – 27 февраляКуда пойти на неделе? События 21 – 27 февраля

Чайные церемонии, ужин в итальянском стиле, стендап, бранчи выходного дня. В новой подборке рассказываем куда пойти в Киеве на этой неделе

Правильное питание с доставкой в КиевеПравильное питание с доставкой в Киеве

Для тех, кто готов войти в режим правильного питания не с понедельника, а по зову души – сервисы здоровой еды предлагают множество рационов и программ. Как прийти в форму после зимних праздников или просто облегчить кулинарные задачи – читайте в материале

День рождения в Киеве: идеи для празднованияДень рождения в Киеве: идеи для празднования

Отпраздновать День рождения с итальянским, греческим или грузинским акцентом, пригласить зарубежного гостя или провести праздник в формате фудпейринга. В киевских заведениях готовы предложить варианты банкета на любой вкус

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!