Винные бары Киева

Винная культура в Украине за последние годы значительно развилась. Мы стали осознанно пробовать, оценивать, исследовать новые сорта вин, узнавать новые винодельческие регионы. А на расширение этого кругозора немаловажное влияние оказывают винные заведения, которых с годами становится все больше. Более подробно о некоторых из них – читайте в этом материале

Гастробар «Бальтазар», пл. Бессарабская, 2

Немного тайный, но очень эффектный бар «Бальтазар» расположен в старинном подвальном помещении Бессарабского рынка. Найти его можно со стороны Крутого спуска по железной двери и небольшой вывеске на входе. Винная карта заведения лаконичная и понятная. В баре можно приобрести красное, белое, игристое, оранжевое и розовое вино от 100 до 195 гривен за бокал. Также есть классические коктейли и крепкий алкоголь. В меню присутствуют закуски, паштет, бутерброды, салаты, мясные блюда и несколько видов десертов. Для удобства позиции в меню маркированы рекомендациями по вину. 

Кое-что из меню:

• Graacher Riesling Trocken, Dr. Loosen – 0,75 л за 700 грн;
• Cava Brut Nature Reserva, Jaume Serra – 0,75 л за 700 грн;
• тартар из говядины – 190 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: «Бальтазар».

Винный бар Wine Not, ул. Саксаганского, 9

Wine Not – это один из первых винных игровых баров в Украине. Здесь в азартной форме настольных игр учат определять сорт, страну происхождения, крепость и цвет вина. В винной карте заведения представлены напитки из Европы, США, ЮАР и Новой Зеландии. Также в заведении предлагается «винный безлимит» на компанию из трех человек и дегустационные сеты дня из трех вин. В меню: устрицы, холодные и горячие закуски, салаты, первые и мясные блюда, паста и десерты.

Кое-что из меню:

• Pinot Grigio Rose, Folonari – 150 мл за 130 грн;
• Bordeaux Rouge, Chateau Alexandre – 150 мл за 155 грн;
• плато антипасти – 280 грн.

Контактный телефон: +380685963073

Port Wine Bar, пер. Тараса Шевченко, 8б

Винный бар одесской сети заведений Port расположился в двух минутах ходьбы от Майдана. В ассортименте бара – более 17 украинских вин, фруктовые вина (абрикосовое, клубничное, смородиновое, гранатовое), одесский портвейн и домашний глинтвейн по одесским рецептам. Основу меню составляют авторские блюда украинской и европейской кухни: закуски, сэндвичи, основные блюда, блюда на большую компанию. Рекомендуем к вину, которое здесь подают в граненых стаканах, заказать котелок черноморских мидий и почувствовать себя немного моряком в одесском порту.

Кое-что из меню:

• гранатовое вино – 200 мл за 40 грн;
• домашний глинтвейн – 200 мл за 50 грн;
• сырная доска – 129 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите здесь: Port Wine Bar.

Бутик-ресторан Contrabando, ул. Антоновича, 14а

Винный бутик-ресторан Contrabando появился благодаря синергии винного бара Contrabando и винотеки «Библис». Здесь насчитывается более 200 наименований вина со всех уголков мира без ресторанной наценки. Вы можете не только приобрести вино, но и продегустировать его в комфортной обстановке ресторана с отличным меню. В заведении предлагают большой выбор антипасти, закуски, салаты и основные блюда к выбранным напиткам.
Обратите внимание: в Contrabando проводят тематические мероприятия, которые анонсируют на страницах заведения в социальных сетях.

Кое-что из меню:

• вино тихое Silver Moki Sauvignon Blanc – 0,75 л за 520 грн;
• VERV Prosecco DOC Extra Dry – 0,75 л за 570 грн;
• салат с угрем и авокадо – 217 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Contrabando. 

Винный бар Wine Love, ул. Б. Васильковская, 100

Винтажный интерьер этого заведения сразу ассоциируется с творческими районами Парижа прошлых веков. Основной акцент в ресторане сделан на нестандартную винную карту с натуральными и биодинамическими винами. Кроме того, здесь представлены особые винные экземпляры, которых нет в свободной продаже. Все вина и шампанское можно заказывать побокально. В меню заведения: блюда европейской и французской кухни в авторской интерпретации шеф-повара. 

Кое-что из меню:

• Don Carlino Pecorino 2018, De Fermo – 125 мл за 225 грн;
• Etna Rosso A Rina 2017, Girolamo Russo – 125 мл за 230 грн;
• салат с креветками и нектарином – 280 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Wine Love.

101 WINE BAR, ул. Мечникова, 9

101 WINE BAR – винный бар с открытой кухней, расположенный в магазине Goodwine. Цифра «101» в названии намекает на количество позиций вина, которые можно попробовать здесь побокально. Также в баре можно продегустировать игристое, или же заказать бокал винного раритета. Например: Burdese 2006 от Planeta Winery. Здесь вы получите опытные рекомендации по блюдам к тому или иному вину. В меню: сыры, хамон, антипасти, морские гребешки, кальмары, чилийский сибас, ребра новозеландского ягненка, несколько видов десертов. 

Кое-что из меню:

• Rioja Reserva 2015, Marques de Riscal – 85 грн;
• Moulins de Citran 2009 – 80 грн;
• морские гребешки с пюре из зеленого горошка – 145 грн.

Контактный телефон: +380504002257

Win Bar, ул. Хорива, 16/7

Win Bar расположен на пересечении двух улиц — Хорива и Межигорской в старинном двухэтажном здании, история существования которого насчитывает уже больше 200 лет. Заведение предлагает гостям прекрасные образцы вин по честной стоимости, а также блюда и закуски к нему. Здесь можно получить рекомендации по вину, а также по блюдам, которые подойдут к тому или иному напитку. В винной карте акцент сделан на европейские вина (Италия, Португалия, Франция, Испания, Молдова, Германия).

Кое-что из меню:

• Falkenstein Riesling 2014 – 150 мл за 250 грн;
• Maldant Bourgogne Pinot Noir 2014 – 150 мл за 240 грн;
• плато выдержанных сыров – 585 грн.

Контактный телефон: +380504247167

Винный бар Like a local's, сеть заведений

Like a Local's wine bar – первый винный бар в Украине, который начал профессионально работать исключительно с украинским вином. Два заведения сети расположились на ул. Спасской, 5 и на ул. Льва Толстого, 5. В винной карте заведения более 50 вин, отобранных у 13-ти локальных производителей. В меню можно найти крафтовые сыры, салаты, улиток и морепродукты, пасту и несколько десертов.

Кое-что из меню:

• Тельти-Курук Grand Reserve, Shabo – 690 грн;
• Arbina, Beykush Winery – 790 грн;
• мясное плато – 189 грн.

Контактный телефон: +380936822626

Milano Torino Vermuteria, ул. Прорезная, 6

Milano Torino Vermuteria – бар с обилием винтажной мебели и акцентом на радиальной барной стойке. Это формат итальянского бара с популяризацией культуры aperitivo. Винна карта представлена ассортиментом продукции французских и итальянских виноделов. Есть белые, красные, розовые и игристые вина. Кроме вина в барном меню больше десятка авторских коктейлей на основе вермута от бренд-бармена Антона Бирюкова. К напиткам рекомендуем заказать блюда из обновленного осеннего меню заведения.
Обратите внимание: здесь регулярно проводят музыкальные вечера, анонсы на которые можно найти на странице заведения в Facebook.

Кое-что из меню:

• Roumery Rose – 165 грн;
• Prosecco Spumante 1821 – 155 грн;
• сырное антипасти – 230 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Milano Torino Vermuteria.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android