Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Что попробовать на фестивале вина в эти выходные?

28 Сен, 2016
Что попробовать на фестивале вина в эти выходные?

«Kyiv Food and Wine Festival» – одно из самых грандиозных событий осени. В рамках фестиваля будет представлено более ста позиций вина и масштабный маркет мясных продуктов. Мы выбрали самых интересных участников, на которых рекомендуем обратить внимание

«Kyiv Food and Wine Festival» – одно из самых грандиозных событий осени. В рамках фестиваля будет представлено более ста позиций вина и масштабный маркет мясных продуктов. Мы выбрали самых интересных участников, на которых рекомендуем обратить внимание

Винный гид

Крупные украинские винодельни

Новое украинское вино «ТМ Swans’ Land» («Земля лебедей») родом из одесской области. В нем соединяется утонченный европейский стиль и винодельческие традиции этой местности. Вино производится на винодельческом предприятии «Одесский завод классических вин». В распоряжении  предприятия более 800 га виноградников.



«Колонист» представляет гордость семьи Плачковых – результат преданности и выражение любви и страсти к родной земле и её щедрости. Компания сосредотачивает своё внимание на высококачественных сухих винах, также производит полусухие и сладкие вина.

Четыре коллекции вин представит «Винодельческое хозяйство князя П. М. Трубецкого». Это молодые вина, выдержанные, марочные и вина из премиум-коллекции.



Постоянный участник фестиваля – закарпатская винодельня «Cotnar». Представит «Каберне», «Мерло», «Шардоне», «Рислинг» и другие сортовые вина. И, конечно же, «Розе».

Рекомендуем ознакомиться с ассортиментом современного винодельческого комплекса полного цикла производства с собственными виноградниками «Чизай».


Авторские винодельни

«Підвал Елеміра» представит белые, красные, сухие и десертные вина семьи Кейс. Они готовятся по венгерскими традициями и собственным рецептам.


 
Богдан Павлий предлагает гостям продегустировать вина, в основе которых сорта: «Шардоне», «Совиньон блан», «Сильванер», «Алиготе», «Рислинг», «Йоханитер», «Солярис», «Мускарис», «Ркацители розовый», «Дунай Цвайгельт», «Евмолпия», «Неббиоло», «Дублянский» и «Красавец».


Александр Пышьев представит специальные вина – вермуты с прикарпатским колоритом. А также сухое вино «Каберне-Совиньон», изготовленное на западной Украине из винограда, выращенного в Бессарабии.


Винодельня «Nota Bene»Василия Нодя представит сорта «Мюллер Тургау», «Мускат Оттонель», «Шардоне», «Каберне», «Мерло» и эксклюзивные – «Черный Доктор», «Роза Закарпатья».


Валерий Петров выращивает красные сорта, пропагандирует органическое виноделие. Помимо граппы он представит «Мускат», «Шардоне», «Каберне», «Мерло» и несколько столовых вин.

 

Новый и Старый свет

Во время фестиваля гости получат редкую возможность продегустировать вино австрийских монахов. «Mine Wine» сотрудничает с одной из старейших виноделен XII века «Freigut Thallern». Она по сей день принадлежит монахам. Лучшие виноградники, «Die Wiege», «Ronald» и «Student», образуют фундамент для производства высококачественных вин в пределах всего региона.

Компания «Укримпорт» в рамках винного фестиваля представит лучшие позиции: французский бренд №1 в мире «JP Chenet», легендарные чилийские вина «Baron Phillipe de Rothschild» и испанские вина бренда «Gran Castillo».


Бренд «Calvet» предложит вино из регионов Бордо, Бургундия, Луара, Рона, Лангедок, Эльзас, игристые вина.



Компания «ТАМАДА» представит классические грузинские вина «Мцване», «Цинандали», «Саперави», «Напареули», «Мукузани», «Киндзмараули», «Хванчкара».


Интернет-магазин алкогольных напитков «ArtDrink» подобрал лучшие товары, руководствуясь критериями качества, эксклюзивности, популярности бренда, а также ценовой политикой. 

К вину

«ExtremeFood group» к бокалу вина рекомендует виноградные улитки «Escargot» и лягушачьи лапки «Frog and chips».


Любителям рыбы понравится предложение от «Original Hot Smoked FISHCRAFT» – атлантическая скумбрия и украинская стерлядь собственного копчения.


Первая в Украине торговая площадка, предлагающая полный ассортимент сертифицированной органической продукции, «Biologic». На фестивале шеф-повар приготовит мясо на мангале.


«Устрицы Скифии» – первая и единственная устрица, выращенная в Украине. Отличное сопровождение к бокалу охлажденного вина.


«Приватна Сироварня Сафронових» – относительно молодое фермерское хозяйство. Будет представлена «Рикотта обычная», «Рикотта соленая», «Вегетарианская лепешка», фирменный сыр «Брусчатка» в воске, а также пиво на сыворотке. Кроме того, локальные сыры представят «Сырное королевство» и «Доообра ферма».


Дебютантом станет проект «Hot smoke». Обязательно попробуйте питу со свининой горячего копчения и овощами.

Обратите внимание на копчености «#mad.butchers»: аппетитные ребра, брускеты, и пуллд чикен/порк. А еще, успейте принять участие в конкурсе в группе «#mad.butchers» в сети facebook и, возможно, именно вам повезет получить в подарок 2 кг ребер.


«Grill Bar Bacon» накормит гостей стейками на гриле.

«Печерский плов» приготовит плов с говядиной, бараниной и грибами.



Пирогами с разными начинками, блинами и десертами накормят «Млын» и «Мировые пироги».


«Kyiv Food and Wine Festival» пройдет уже в эти выходные. Вооружитесь нашим гидом, чтобы не заблудиться среди сотни участников и успеть попробовать самое вкусное.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

16 ресторанов для корпоратива: правила выбора и советы экспертов16 ресторанов для корпоратива: правила выбора и советы экспертов

Надвигается сезон новогодних корпоративов! Мы подготовили для вас гид по локациям города и попросили экспертов поделиться лайфхаками, как не ошибиться в выборе ресторана

Куда пойти в уикенд 16 – 18 ноября в Киеве?Куда пойти в уикенд 16 – 18 ноября в Киеве?

Где проведут праздник Beaujolais Nouveau, куда отправиться послушать живую музыку, лучшие спецпредложения от ресторанов. Все события – в нашей подборке

Рыбное место: открытие второй Черноморки на ПознякахРыбное место: открытие второй Черноморки на Позняках

5 октября на Княжем Затоне открылась седьмая по счету Черноморка. О том, как идут дела в гастролавке и кто встречает гостей – рассказываем в нашей статье

Куда пойти на неделе? События 12 – 15 ноября в КиевеКуда пойти на неделе? События 12 – 15 ноября в Киеве

Где пробовать крафтовый шоколад и сочетать его с вином, куда отправиться на праздник Божоле Нуво и другие события недели — в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!