Даша Капус - Автор Cityfrog
Даша Капус

Другая сторона медали: истории ресторанных провалов на ФакапResto

17 Дек, 2018
анонс ФакапResto

19 декабря на ФакапResto шесть рестораторов покажут свой успех с обратной стороны и расскажут, как и где они налажали на пути к вершине

19 декабря на ФакапResto шесть рестораторов покажут свой успех с обратной стороны и расскажут, как и где они налажали на пути к вершине

Учиться на чужих ошибках не так больно, как на своих. От мелких оплошностей до полного фиаско — спикеры раскроют все подробности!
 
О наболевшем расскажут:
 
♦ Даша Малахова (вдохновительница Kartata Potata);
♦ Александр Варава (основатель заведений Varburger bar и BLACK SHEEP);
♦ Кирилл Кисляков (основатель БарменДиктат, Торф, Склад);
♦ Станислав Завертайло и Анна Завертайло (вдохновители кондитерских Honey);
♦ Галина Фрунзе (соучредитель ресторана Under Wonder и городского кафе Вино і Люди);
♦ Вадим Грановский (основатель Coffee in Action).
 
Как не разочароваться в ресторанном бизнесе? Где черпать вдохновение на новые проекты? Как пережить потерю старых проектов? На ивенте вы найдете ответы на эти и другие “скользкие” вопросы.

Кто не ошибается — тот ничего не делает. Приходите, чтобы учиться на чужих ошибках. Билеты можно купить здесь.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Виски: где пить благородный напиток в Киеве?Виски: где пить благородный напиток в Киеве?

Виски не терпит суеты и требует особой атмосферы – только так он позволит дотронуться до самых потаенных граней вкуса. Карамель, фрукты, специи, шоколад, древесные ноты… В новом материале делимся виски-местами

Новые заведения в Киеве: где есть и пить в октябреНовые заведения в Киеве: где есть и пить в октябре

Гастрономическая карта столицы в сентябре представила разнообразие форматов, стилей и кухонь в разных точках города. Среди них – итальянский и мясной рестораны, пиццерия и фудмаркет, а также тематические заведения, кафе и кофейни

Загородные комплексы. 6 мест для мини-отпускаЗагородные комплексы. 6 мест для мини-отпуска

Планировать даже самый маленький отпуск за городом увлекательно и приятно в любое время года. Пару дней на свежем воздухе в окружении природы, в тишине, способны вдохнуть силы на новые свершения, так что самое время составить свой список must visit

Равиоли и их начинкиРавиоли и их начинки

В равиоли таинственно все – история их происхождения, вкусовая гамма начинки, магия соуса. Это блюдо для тех, кто не перестает удивляться итальянскому мастерству создавать из воды и муки настоящие гастрономические шедевры

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!