Фестиваль Best Food Fest and Health. Как это было

В минувшие воскресенье прошел пятый фестиваль Best Food Fest and Health. О тенденциях здорового образа жизни в нашем материале

Фестиваль Best Food Fest and Health. Как это было

В минувшее воскресенье, в преддверии Всемирного дня здоровья, прошел пятый фестиваль здоровья Best Food Fest&Health. Мероприятие состоялось при поддержке Министерства здравоохранения Украины и Министерства молодежи и спорта Украины

Во время фестиваля, который открывали министр здравоохранения Украины Александр Квиташвили и министр молодежи и спорта Украины Игорь Жданов, посетители получили возможность познакомиться с тенденциями здорового образа жизни и новинками продуктов органического рынка Украины. Рассказывает один из организаторов фестиваля, Сергей Климов:

Фестиваль Best Food Fest&Health – флагман на украинском рынке здорового образа жизни. Нам удалось создать действительно работающую платформу для обмена опытом между экспертами рынка здорового питания и гостями. С каждым годом фестиваль посещает все большее количество человек, и мы рады, что наше событие несет в себе созидающий эффект

В рамках фестиваля действовало несколько зон – лекционная, детская, ярмарка здоровья, а также зона медицины и спорта. На это раз гостями лекционной зоны стали Маргарита Сичкарь и Даша Малахова, диетологи, спортсмены и другие эксперты в области здорового образа жизни.

Одна из самых больших локаций фестиваля – ярмарка здоровья. Там были представлены органические продукты и натуральная косметика (всего 46 компаний).

В детской зоне малыши могли принять участие в развивающих играх, квестах по территории фестиваля, кулинарных и творческих мастер-классах, понаблюдать за экспериментами лаборатории Амадора и детской фермой Kids Will.

На фудкорте фестиваля были представлены разные направления в здоровом питании: вегетарианские кафе, веганские и сыроедческие блюда, а также традиционные направления, использующие в своем меню рыбу и органическое мясо.

Внимание гостей привлекли мастер-классы от Slow Food, которые готовили «Живой хлеб» без дрожжей из цельной муки совместно с «Мастерской живого хлеба», проводили мастер-классы вслепую.

Изюминкой Best Food Fest&Health стали яркие и вкусные зоны инновационного партнера фестиваля – компании Philips. Там можно было понаблюдать за мастер-классами по приготовлению нестандартных рецептов с техникой Philips – мультиварками и хлебопечками. Все желающие не только узнали секреты приготовления, но могли попробовать результат работы техники – ароматные печеные яблоки с сырным кремом и кексы с изюмом.

В зоне медицины и спорта можно было сделать бесплатные УЗИ щитовидной железы, проконсультироваться с офтальмологом, измерить биологический возраст, проконсультироваться с диетологами и спортсменами, которые проводили спортивные активности от Race Nation, Run Ukraine («Киевский полумарафон»).