Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Главный редактор

Фестиваль локальной гастрономии True&Local

16 Окт, 2017
фестиваль True&Local от Сильпо

Фестиваль локальной гастрономии, который прошел в супермаркете «Сильпо», призван объединить потребителя и фермера. В рамках события на одной локации собрались 50 производителей. Мы готовы длиться впечатлениями

Фестиваль локальной гастрономии, который прошел в супермаркете «Сильпо», призван объединить потребителя и фермера. В рамках события на одной локации собрались 50 производителей. Мы готовы длиться впечатлениями 

«Лавка Традиций» – проект, который поддерживает и поощряет отечественного производителя. «Сильпо» активно изучает фермерство и находится в постоянном поиске новых производителей, продукция которых заслуживает внимания потребителя. На сегодняшний день на прилавке супермаркета можно найти 19 товарный категорий, 500 артикулов и 60 поставщиков.

Лавка Традиций Сильпо


Основной задачей фестиваля True&Local стало знакомство гостя не только с продуктом, но и с людьми, которые посвятили свою жизнь производству экологически чистого отечественного продукта. 

Лавка Традиций Сильпо


Специально к фестивалю Марко Черветти обновил меню Silpo Resto, используя исключительно продукты с полки «Лавки Традиций». 


На фестивале можно было познакомиться с производителями масла, йогуртов, виноградных улиток, соусов, джемов, томатных соков, меда, мяса, сыров и многих других. 

Лавка Традиций Сильпо
Лавка Традиций Сильпо


За два дня фестиваля было проведено 9 часов мастер-классов от шеф-поваров, 4 часа мастер-классов от производителей. 

Лавка Традиций Сильпо
Каждый гость мог лично познакомиться с производителем любимых продуктов и узнать их историю успеха. 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Пикантность Востока и тренд простоты в юбилейном меню Buddha-barПикантность Востока и тренд простоты в юбилейном меню Buddha-bar

К 10-летию Buddha-bar шеф ресторана подготовил новое меню. Главные идеи и блюда автор привез из гастрономического путешествия по Востоку и Западу — яркие пикантные вкусы и стремление к простоте

Куда пойти в уикенд 19 – 21 октября в Киеве?Куда пойти в уикенд 19 – 21 октября в Киеве?

Используйте время правильно и отправляйтесь на завтраки, дегустации, мастер-классы и воспользуйтесь спецпредложениями от лучших заведений Киева

На фестивале Whisky Dram огласят победителя конкурса Perfect Serve от GlenfiddichНа фестивале Whisky Dram огласят победителя конкурса Perfect Serve от Glenfiddich

20 октября в Киеве пройдет четвертый фестиваль односолодовых виски Whisky Dram,  где будут представлены лучшие образцы молтов со всего мира. Кроме этого, в рамках фестиваля состоится финал конкурса Glenfiddich Perfect Serve by Most Experimental Bartender

Новое меню в Solod Enjoy barНовое меню в Solod Enjoy bar

«Максимум вкуса, больше пользы для здоровья!» — главная идея нового меню SOLOD. В нем появились тартары, стейк из цветной капусты, обновились салаты и расширился рыбный раздел

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!