Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Фестиваль локальной гастрономии True&Local

16 Окт, 2017
фестиваль True&Local от Сильпо

Фестиваль локальной гастрономии, который прошел в супермаркете «Сильпо», призван объединить потребителя и фермера. В рамках события на одной локации собрались 50 производителей. Мы готовы длиться впечатлениями

Фестиваль локальной гастрономии, который прошел в супермаркете «Сильпо», призван объединить потребителя и фермера. В рамках события на одной локации собрались 50 производителей. Мы готовы длиться впечатлениями 

«Лавка Традиций» – проект, который поддерживает и поощряет отечественного производителя. «Сильпо» активно изучает фермерство и находится в постоянном поиске новых производителей, продукция которых заслуживает внимания потребителя. На сегодняшний день на прилавке супермаркета можно найти 19 товарный категорий, 500 артикулов и 60 поставщиков.

Лавка Традиций Сильпо


Основной задачей фестиваля True&Local стало знакомство гостя не только с продуктом, но и с людьми, которые посвятили свою жизнь производству экологически чистого отечественного продукта. 

Лавка Традиций Сильпо


Специально к фестивалю Марко Черветти обновил меню Silpo Resto, используя исключительно продукты с полки «Лавки Традиций». 


На фестивале можно было познакомиться с производителями масла, йогуртов, виноградных улиток, соусов, джемов, томатных соков, меда, мяса, сыров и многих других. 

Лавка Традиций Сильпо
Лавка Традиций Сильпо


За два дня фестиваля было проведено 9 часов мастер-классов от шеф-поваров, 4 часа мастер-классов от производителей. 

Лавка Традиций Сильпо
Каждый гость мог лично познакомиться с производителем любимых продуктов и узнать их историю успеха. 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти в уикенд 22 – 24 февраля в Киеве?Куда пойти в уикенд 22 – 24 февраля в Киеве?

Где подают мясо в золоте, куда отправиться на вечер кино, винные дегустации и вечеринки – все подробности в нашей подборке

Goose Gastro Pub представил новое меню к своему 7-летию Goose Gastro Pub представил новое меню к своему 7-летию

15 февраля заведению Михаила Золотаря Goose Gastro Pub исполнилось семь лет. В преддверии большой вечеринки мы зашли узнать, что изменилось в одном из старейших баров Подола и что интересного ждет гостей в обновленном меню «Гуся»

Премия ресторанных концепций «Пальмовая Ветвь 2019»Премия ресторанных концепций «Пальмовая Ветвь 2019»

Престижная премия «Пальмовая Ветвь» открыла прием анкет у номинантов на звание лучшей ресторанной концепции года

Fish Dash: рыбный ресторан с турецким колоритом Fish Dash: рыбный ресторан с турецким колоритом

В центре Киева появилось место, где можно почувствовать себя гостем прибрежного ресторана в Турции. Здесь работает шеф из Стамбула, рыбу и морепродукты готовят на углях, а каждого гостя встречают сетом турецких холодных закусок

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!