Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Фестиваль локальной гастрономии True&Local

16 Окт, 2017
фестиваль True&Local от Сильпо

Фестиваль локальной гастрономии, который прошел в супермаркете «Сильпо», призван объединить потребителя и фермера. В рамках события на одной локации собрались 50 производителей. Мы готовы длиться впечатлениями

Фестиваль локальной гастрономии, который прошел в супермаркете «Сильпо», призван объединить потребителя и фермера. В рамках события на одной локации собрались 50 производителей. Мы готовы длиться впечатлениями 

«Лавка Традиций» – проект, который поддерживает и поощряет отечественного производителя. «Сильпо» активно изучает фермерство и находится в постоянном поиске новых производителей, продукция которых заслуживает внимания потребителя. На сегодняшний день на прилавке супермаркета можно найти 19 товарный категорий, 500 артикулов и 60 поставщиков.

Лавка Традиций Сильпо


Основной задачей фестиваля True&Local стало знакомство гостя не только с продуктом, но и с людьми, которые посвятили свою жизнь производству экологически чистого отечественного продукта. 

Лавка Традиций Сильпо


Специально к фестивалю Марко Черветти обновил меню Silpo Resto, используя исключительно продукты с полки «Лавки Традиций». 


На фестивале можно было познакомиться с производителями масла, йогуртов, виноградных улиток, соусов, джемов, томатных соков, меда, мяса, сыров и многих других. 

Лавка Традиций Сильпо
Лавка Традиций Сильпо


За два дня фестиваля было проведено 9 часов мастер-классов от шеф-поваров, 4 часа мастер-классов от производителей. 

Лавка Традиций Сильпо
Каждый гость мог лично познакомиться с производителем любимых продуктов и узнать их историю успеха. 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Стихия новых вкусов в ресторане AlaskaСтихия новых вкусов в ресторане Alaska

Cityfrog встретился с шефом Джакомо Ломбарди и управляющей заведением Мариной Григорян, чтобы узнать, какие идеи и вкусы ждут гостей в 25 новых блюдах в ресторане Alaska

Куда пойти на неделе? События 20 – 23 мая в КиевеКуда пойти на неделе? События 20 – 23 мая в Киеве

Трудовые будни пройдут легче, если подкрепиться вкусным ланчем и узнать о новых сочетаниях и вкусах на эногастрономическом ужине. О других событиях – читай в нашей подборке

Что взять к пиву на фестивале Kyiv Beer Festival: 5 точек, которые грех пропустить Что взять к пиву на фестивале Kyiv Beer Festival: 5 точек, которые грех пропустить

Перед Kyiv Beer Festival проводим экскурсию по точкам с бургерами, чтобы не пропустить любимые позиции на фестивале

Где поесть бургеры в Киеве? Гид 2019 Где поесть бургеры в Киеве? Гид 2019

«Голый» бургер, бургер с лобстером и крабом, с индейкой и нори, с четырьмя видами сыра, 1,5-килограммовый бургер «Великий Тато», и Его Величество Бургер с бифштексом Абердин — эти и другие бургер-находки в гиде Cityfrog

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!