Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Фестиваль True & Local: все о локальных продуктах

10 Мая, 2018
фестиваль True & Local

Фестиваль локальных продуктов True & Local - это возможность познакомиться с локальными продуктами, пообщаться с их производителями и научиться готовить здоровую еду с использованием свежего урожая. Мы готовы рассказать о фестивале подробно

Фестиваль локальных продуктов True & Local - это возможность познакомиться с локальными продуктами, пообщаться с их производителями и научиться готовить здоровую еду с использованием свежего урожая. Мы готовы рассказать о фестивале подробно


«Лавка традиций» – это проект поддержки и развития локальных производителей. Компания «Сильпо» уже седьмой год предоставляет своим покупателям возможность приобрести фермерские продукты на полках своих магазинов, а ремесленникам – познакомить потребителя со своим продуктом. 

Марина Булацкая,
бренд-менеджер проекта «Лавка традиций» и организатор фестиваля локальных продуктов True&Local
Мы являемся платформой для развития ремесленников. Наша основная задача – популяризировать не саму лавку, а рассказывать о тех, кто производить полезную и здоровую еду, знакомить с продуктом. Ведь вопреки всем сложностям, эти люди вкладывают всю душу в то, что делают

 


Фестиваль True & Local призван познакомить производителей с покупателем, ведь в магазине зачастую слишком много продукции, чтобы сосредоточится на чем либо одном. Посредством мероприятия можно будет пообщаться с теми, кто производит здоровую локальную еду, задать все волнующие вопросы и продегустировать новую продукцию. Для молодых фермеров такое событие станет возможностью заявить о себе. 

Программа фестиваля

• Гостей ждет знакомство с более 50 украинскими производителями.


• Лучшие шеф-повара страны проведут мастер-классы, во время которых вы научитесь готовить авторские блюда на основе фермерских продуктов. Основным связующим ингредиентом для приготовления блюд станет спаржа.


• Марко Черветти представит новое новое меню Сильпо Resto на основе продуктов «Лавки традиций».


• Впервые будет представлен фудбокс уличной еды Er Porchettaro, с блюдами to go.

Но самое главное – это живое общение с теми, кто кропотливо работает ради того, чтобы ежедневно у вас была возможность приобрести свежие и здоровые продукты.  


Когда: 12 мая с 11:00 до 20:00 и13 мая с 11:00 до 18:00.
Где: улица Полярная, 20Д, магазин «Сильпо».
Стоимость: вход свободный.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Согревающие чайные напитки: где искать в КиевеСогревающие чайные напитки: где искать в Киеве

Хоть кофе и занимает особое место в нашей жизни, тем не менее чай остается таким же популярным напитком. В международный день чая устраиваем «five o'clock tea»

Куда пойти в уикенд 14 – 16 декабря в Киеве?Куда пойти в уикенд 14 – 16 декабря в Киеве?

Куда отправиться послушать музыку, где попробовать новые сочетания вкусов, продегустировать реберное меню и другие события недели – в нашей подборке

Таинство фудперинга в ресторане BARVY Таинство фудперинга в ресторане BARVY

Классика с добавлением новых техник приготовления, использованием молекулярных текстур и воплощением трендов... Современная украинская кухня еще никогда не была такой интересной. А как на счет фудперинга? Что это и куда за ним идти — читай в нашей статье

Рестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и каминыРестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и камины

Чтобы шум и веселье новогодних праздников принесли особое удовольствие, проведите несколько дней в тишине и спокойствии. Отправляйтесь на зимние террасы, наблюдайте за жизнью города, подводите итоги года или стройте планы на будущее

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!