Автор ситифрог Елена Пустовойт
Елена Пустовойт
Главный редактор

Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучшая кофейня»

19 Окт, 2017
Лучшая кофейня СОЛЬ

Мы начинаем серию обзорных материалов, которые познакомят вас с номинантами этого года и помогут определиться с фаворитами

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Мы начинаем серию обзорных материалов, которые познакомят вас с номинантами этого года и помогут определиться с фаворитами 

ONE LOVE Espresso Bar, Киев

ONE LOVE Espresso Bar, Киев


Это место пересечения искусства и ароматного кофе в историческом центре города. Здесь, пожалуй, самая укромная терраса с невероятным видом на готический костел святого Николая. Неординарный интерьер, книги о классическом и современном искусстве, профессиональная команда бариста.

Здесь подают кофейные напитки, приготовленные как эспрессо–методом, так и альтернативным – кемекс, аэропресс, калита.

В меню – салаты, киши, сендвичи и десерты.

• Эспрессо – 38 грн, капучино – 49 грн, flat white – 62 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

ONE LOVE Coffee, Киев

ONE LOVE Coffee, ул. Бассейная, 3


Кофейня находится на шестом этаже PinchukArtCentre. После посещения экспозиции ONE LOVE станет идеальным местом, дабы обсудить увиденное. Здесь проходят разнообразные лекции и мастер–классы, посвященные главному напитку заведения. Кофе тут готовят как классическими, так и альтернативными методами, используя также specialty и cup of excellence зерно.  

Меню небольшое, но содержательное: основные блюда, салаты и закуски

• Эспрессо – 38 грн, капучино – 49 грн, flat white – 62 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Чашка Espresso Bar», Киев

«Чашка Espresso Bar», Киев


Прекрасное место для творческих людей. Здесь всегда много талантливой молодежи, часто проходят различные мероприятия. Бариста готовят как классические напитки, так и альтернативные, например, V–60 и аэропресс.  Небольшое меню поможет утолить голод. 

«Чашка» – одна их первых кофеен, где начали передавать опыт о кофейной культуре. О «Чашка School» знаю все, кто причастен к миру кофе. 

• Эспрессо – 35 грн, капучино – 45 грн, flat white – 49 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

Fair Finch, Киев

Fair Finch, Киев


Fair Finch – это больше, чем кофейня. Здесь представлено полноценно меню, нетипичное для данной категории заведений. Гостям предлагают блюда латиноамериканской кухни и десерты. 

Среди напитков представлена кофейная альтернатива. 

В заведении есть собственная ростерная, школа бариста и магазин, где можно приобрести кофейное оборудование и вспомогательные предметы. 

• Эспрессо – 45 грн, капучино – 60 грн, flat white – 75 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Світ Кави», Львов

«Світ Кави», Львов


Легендарный «Світ Кави» – первая кофейня третей волны во Львове, которая самостоятельно привозит зерно с плантаций, обжаривает его и продает гостю. 

В меню кофейни представлены классические и альтернативные кофейные напитки. К кофе предлагают десерты. Действует меню завтраков. 

• Эспрессо – 36 грн, капучино – 41 грн, flat white – 41 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

Black Honey, Львов

Black Honey, Львов


Стильная и компактная кофейня, неподалеку от университета Франка. Идеальное место для работы за чашкой кофе или вечерней встречи под аккомпонемент какао с зефиром. Кофе для  Black Honey специально обжаривают в Киеве. 

Американо здесь не готовят. На замену ему подают кофе, приготовленный альтернативными методами: кемекс, пуровер, аэропресс, калита. Готовят “кофейный чай” и Cold Brew.

Предлагают меню завтраков и десерты. 

• Эспрессо – 20 грн, капучино – 30 грн, flat white – 40 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Три бобра», Днепр

«Три бобра», Днепр


Кофейня специализируется на приготовлении альтернативных напитков: V–60, кемекс, аэропресс. Американо здесь принципиально не подают и не используют зерна рабусты. 
Заведение работает с зерном свежей обжарки – «Фунт кави», True Brew Bro категории specialty.

По предварительной договоренности гостям организуют каппинг всех сортов кофе (сеанс дегустиции кофе).

• Эспрессо – 25 грн, капучино – 30 грн, flat white – 40 грн.

WHITE Coffeebar, Днепр

WHITE Coffeebar, Днепр


Интерьер кофейни выполнен в минималистичном стиле. Кофе готовят на зерне свежей обжарки. Предлагают альтернативные и классические методы приготовления напитков. 

Помимо кофе, в заведении есть какао, чаи и лимонады. Дополнить напитки можно десертами. 

• Эспрессо – 25 грн, капучино – 38 грн, flat white – 42 грн.

White Whale, Одесса


Помещение состоит и двух уровней. Дизайн интерьера минималистиный и сдержанный. 

Для приготовления напитков используют свежеобжаренные зерна. Гость может выбрать моносорт ил смесь сортов кофе.

В качестве дополнения предлагают компактное меню и десерты 

• Эспрессо – 23 грн, капучино – 29 грн, flat white – 33 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Тишина. Espresso Bar», Одесса


«Тишина» совмещает в себе два формата: кофейню и коктейльный бар. Интерьер заведения выполнен в стиле лофт, в серых тонах и элементами дерева, бетона и кирпича. 

В меню вы найдете завтраки, сендвичи и десерты. 

Для приготовления кофейных напитков используют свежеобжаренное зерно. Предлагают  альтернативные и классические методы приготовления кофе. 

• Эспрессо – 24 грн, капучино – 33 грн, flat white – 40 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Устрицы в заведениях КиеваУстрицы в заведениях Киева

Рассказываем, куда отправиться, если вы поклонник устриц. Где искать и какие виды подают - в нашей подборке

Воскресные родизио-бранчи в Grill do BrasilВоскресные родизио-бранчи в Grill do Brasil

В ресторане запустили воскресные родизио-бранчи. Деликатесы дополнили алкоголем. Что есть и что пить рассказываем в нашем материале.

Куда пойти на неделе в Киеве? События 19 – 22 февраляКуда пойти на неделе в Киеве? События 19 – 22 февраля

Начните неделю ярко и вкусно. Приходите на постные бизнес ланчи или закажите любимые блюда на ужин и передохните после рабочего дня. Когда и куда уже рассказываем в нашей подборке

Городской De Bosch от CityfrogГородской De Bosch от Cityfrog

Попасть за стойку одного из самых популярных баров в День святого Валентина - то еще испытание. Но редакция Cityfrog не боится вызовов. Готовы делиться итогами

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!