Автор ситифрог Елена Пустовойт
Елена Пустовойт
Главный редактор

Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучшая кофейня»

19 Окт, 2017
Лучшая кофейня СОЛЬ

Мы начинаем серию обзорных материалов, которые познакомят вас с номинантами этого года и помогут определиться с фаворитами

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Мы начинаем серию обзорных материалов, которые познакомят вас с номинантами этого года и помогут определиться с фаворитами 

ONE LOVE Espresso Bar, Киев

ONE LOVE Espresso Bar, Киев


Это место пересечения искусства и ароматного кофе в историческом центре города. Здесь, пожалуй, самая укромная терраса с невероятным видом на готический костел святого Николая. Неординарный интерьер, книги о классическом и современном искусстве, профессиональная команда бариста.

Здесь подают кофейные напитки, приготовленные как эспрессо–методом, так и альтернативным – кемекс, аэропресс, калита.

В меню – салаты, киши, сендвичи и десерты.

• Эспрессо – 38 грн, капучино – 49 грн, flat white – 62 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

ONE LOVE Coffee, Киев

ONE LOVE Coffee, ул. Бассейная, 3


Кофейня находится на шестом этаже PinchukArtCentre. После посещения экспозиции ONE LOVE станет идеальным местом, дабы обсудить увиденное. Здесь проходят разнообразные лекции и мастер–классы, посвященные главному напитку заведения. Кофе тут готовят как классическими, так и альтернативными методами, используя также specialty и cup of excellence зерно.  

Меню небольшое, но содержательное: основные блюда, салаты и закуски

• Эспрессо – 38 грн, капучино – 49 грн, flat white – 62 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Чашка Espresso Bar», Киев

«Чашка Espresso Bar», Киев


Прекрасное место для творческих людей. Здесь всегда много талантливой молодежи, часто проходят различные мероприятия. Бариста готовят как классические напитки, так и альтернативные, например, V–60 и аэропресс.  Небольшое меню поможет утолить голод. 

«Чашка» – одна их первых кофеен, где начали передавать опыт о кофейной культуре. О «Чашка School» знаю все, кто причастен к миру кофе. 

• Эспрессо – 35 грн, капучино – 45 грн, flat white – 49 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

Fair Finch, Киев

Fair Finch, Киев


Fair Finch – это больше, чем кофейня. Здесь представлено полноценно меню, нетипичное для данной категории заведений. Гостям предлагают блюда латиноамериканской кухни и десерты. 

Среди напитков представлена кофейная альтернатива. 

В заведении есть собственная ростерная, школа бариста и магазин, где можно приобрести кофейное оборудование и вспомогательные предметы. 

• Эспрессо – 45 грн, капучино – 60 грн, flat white – 75 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Світ Кави», Львов

«Світ Кави», Львов


Легендарный «Світ Кави» – первая кофейня третей волны во Львове, которая самостоятельно привозит зерно с плантаций, обжаривает его и продает гостю. 

В меню кофейни представлены классические и альтернативные кофейные напитки. К кофе предлагают десерты. Действует меню завтраков. 

• Эспрессо – 36 грн, капучино – 41 грн, flat white – 41 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

Black Honey, Львов

Black Honey, Львов


Стильная и компактная кофейня, неподалеку от университета Франка. Идеальное место для работы за чашкой кофе или вечерней встречи под аккомпонемент какао с зефиром. Кофе для  Black Honey специально обжаривают в Киеве. 

Американо здесь не готовят. На замену ему подают кофе, приготовленный альтернативными методами: кемекс, пуровер, аэропресс, калита. Готовят “кофейный чай” и Cold Brew.

Предлагают меню завтраков и десерты. 

• Эспрессо – 20 грн, капучино – 30 грн, flat white – 40 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Три бобра», Днепр

«Три бобра», Днепр


Кофейня специализируется на приготовлении альтернативных напитков: V–60, кемекс, аэропресс. Американо здесь принципиально не подают и не используют зерна рабусты. 
Заведение работает с зерном свежей обжарки – «Фунт кави», True Brew Bro категории specialty.

По предварительной договоренности гостям организуют каппинг всех сортов кофе (сеанс дегустиции кофе).

• Эспрессо – 25 грн, капучино – 30 грн, flat white – 40 грн.

WHITE Coffeebar, Днепр

WHITE Coffeebar, Днепр


Интерьер кофейни выполнен в минималистичном стиле. Кофе готовят на зерне свежей обжарки. Предлагают альтернативные и классические методы приготовления напитков. 

Помимо кофе, в заведении есть какао, чаи и лимонады. Дополнить напитки можно десертами. 

• Эспрессо – 25 грн, капучино – 38 грн, flat white – 42 грн.

White Whale, Одесса


Помещение состоит и двух уровней. Дизайн интерьера минималистиный и сдержанный. 

Для приготовления напитков используют свежеобжаренные зерна. Гость может выбрать моносорт ил смесь сортов кофе.

В качестве дополнения предлагают компактное меню и десерты 

• Эспрессо – 23 грн, капучино – 29 грн, flat white – 33 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

«Тишина. Espresso Bar», Одесса


«Тишина» совмещает в себе два формата: кофейню и коктейльный бар. Интерьер заведения выполнен в стиле лофт, в серых тонах и элементами дерева, бетона и кирпича. 

В меню вы найдете завтраки, сендвичи и десерты. 

Для приготовления кофейных напитков используют свежеобжаренное зерно. Предлагают  альтернативные и классические методы приготовления кофе. 

• Эспрессо – 24 грн, капучино – 33 грн, flat white – 40 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти в уикенд 24 – 26 ноября в КиевеКуда пойти в уикенд 24 – 26 ноября в Киеве

Температура воздуха понижается. Пора греться в уютном ресторанчике или танцевать на громкой вечеринке. Актуальные события у нас в подборке

Гастро-бар Silver Spoons: универсальный концепт Гастро-бар Silver Spoons: универсальный концепт

Мы отправились на разведку в гастро-бар Silver Spoons. Спешим делиться новинками меню, диковинками бара и своими впечатлениями

Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017 . Номинация «Лучший бар»Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017 . Номинация «Лучший бар»

Совсем скоро станут известны имена победителей, а пока представим вам тех, кто вошел в финал Премии в категории «Лучший бар»

Кафе-сыроварня «Мацони»: хочешь правильный сыр? Свари его сам!Кафе-сыроварня «Мацони»: хочешь правильный сыр? Свари его сам!

«Мацони» – единственный грузинский ресторан со своей сыроварней. О процессе варки, экспериментах и о «правильном» сыре поговорим с шеф-поваром ресторана Давидом Марджани

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!