Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017 . Номинация «Рестораны с лучшей винной картой»

Представляем вам список номинантов Национальной Ресторанной премии СОЛЬ®, которые претендуют на звание ресторана с лучшей винной картой этого года 

Ресторан Vino e Cucina, Киев

В ресторане предлагают широкий выбор традиционных итальянских блюд по старинным рецептам, более 50 видов сыров, а также обширную винную карту. Здесь собрано около 1000 сортов вина, и более 100 игристого и шампанского. Тут подберут вино индивидуально для каждого гостя.

Рекомендуем попробовать:

• Ризотто с сыром Горгонзола и прошутто – 149 грн
• Запечённый сыр Томино с инжиром и ягодами – 289 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 67 823 8282.

Lucky Restaurant Vinoteque, Киев

Lucky Restaurant Vinotheque - это авторское меню шеф-повара, гастро-путешественника Владимира Ярославского разнообразна и богата классическими блюдами со всего мира. Вам откроют все бутылки, которые есть на полках магазина GoodWine, не меняя их цену. В распоряжении гостей более 4000 наименований вин. Каждых две недели здесь обновляют ассортимент вин по-бокально.

Рекомендуем попробовать:

• Телячьи щечки с ризотто – 235 грн;
• Осетрина с печеными овощами – 380 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 95 299 0799.

Vinsanto Wine Bar, Киев

Классический европейский винный бар. Но здесь нетипичная винная карта. Предпочтения отдано малоизвестным, но не уступающим по качеству маркам. К вину предлагают закуски: сыры, вяленое мясо, выпечку, мармелады, а также основные блюда и салаты.

Рекомендуем попробовать:

• Паштет мусс из куриной печени с луковым джемом и тостами – 80 грн
• Цыпленок с вялеными томатами – 160 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 67 977 9776.

Ресторан «Пантагрюэль», Киев

Остерия «Пантагрюэль» была названа в чест персонаа романа Франсуа Рабле «Гаргатюа и Пантагрюэль», которій очень любил поесть. Основа меню – итальянская кухня. В заведении один из первых винных погребов в Киеве. Уже 14 лет тут регулярно проводят винные фестивали.

Рекомендуем попробовать:

• Шпинатовые феттучине с анчоусами, аспарагусом и томатами - 249 грн.
• Оссобуко из телятины – 259 грн.

Ресторан Bottega Wine & Tapas, Киев

Bottega – единственное в Украине заведение, где в карте испанские вина разделены не по географии, а по стилистике. Здесь испанская кухня, можно попробовать более 30 видов тапасов. За вино отвечает Захар Уманский – лучший сомелье Израиля 2001 года стажировавшийся в ресторане с тремя звездами Michelin.

Рекомендуем попробовать:

• Морепродукты запеченные с чернилами каракатицы – 155 грн
• Утиный паштет с трюфельным маслом и конфитюром – 130 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 94 823 8574.

Ресторан Frebule, Одесса

Frebule – это еда и вино. Ресторан специализируется на французской кухне, в меню нет случайных позиций, потому как каждая из них была досконально проработана командой на протяжении двух месяцев.

Рекомендуем попробовать:

• Утиная ножка – 241 грн
• Горячий камамбер на перечной бриоши – 147 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 48 788 1668.

101 Wine Bar, Киев

101 WINE BAR – винный бар, расположенный прямо в магазине Good Wine на Мечникова, 9. 101 в названии – это количество позиций вина, которые можно попробовать побокально. В меню найдете множество антипасти, закусок и горячих блюд.

Рекомендуем попробовать:

• Морские гребешки с пюре из зеленого горошка – 145 грн
• Чилийский сибас запеченный с соусом биск – 225 грн

Coast Restaurant & Lounge, Днепр

Заведение находится на знаменитой Днепровской набережной, которая считается самой длинной в Европе. Шеф-повар готовит блюда, основываясь на кулинарных традициях мира.  Здесь всегда звучит музыка lounge, способная создавать настроение и отвлекать от повседневных забот.

Рекомендуем попробовать:

• Тыквенный крем-пюре с фуа-гра – 155 грн
• Фазан с картофельным гратеном и соусом из красной смородины – 398 грн.

Loza Strekoza Wine Bar, Харьков

Винный бар в центре Харькова, где представлены напитки Франции, Италии и Португалии. Кухня в Loza Strekoza авторская, со средиземноморскими акцентами. 

Рекомендуем попробовать: 

• Салат с хлебными крошками и макрелью – 95 грн
• Форель с зеленым карри – 160 грн.

Bassano Wine Bar, Киев

Bassano – место, которое создает настроение ужина где-нибудь в Европе. Живописный вид на Костел,  итальянская элегантность внутри и тщательно продуманное меню. Винная карта на две трети состоит из уникальных позиций, которых больше не найти в Украине.

Рекомендуем попробовать:

• Ризотто маре – 295 грн
• Печень по-венециански – 165 грн.

Ресторан «Панорама», Киев

Дизайн интерьера заведения выполнен в стиле винтаж, который перенесет вас в 20-30 годы двадцатого века. У шеф-повара ресторана оригинальный взгляд на приготовление и подачу блюд итальянской, японской и средиземноморской кухонь. В винной карте собраны лучшие игристые и тихие напитки, родом из Испании, Чили, Франции и других стран.

Рекомендуем попробовать:

• Вителло Тоннато – 146 грн
• Индейка в кунжуте с картофельными медальонами – 156 грн.

Хочешь больше узнать о заведении? Читай тут.
Забронировать столик: +380 67 676 5382.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android