Автор ситифрог Яна Зуева
Яна Зуева
Автор

Гид по фермерскому рынку «Good Wine»

05 Сен, 2016
Гид по фермерскому рынку «Good Wine»

«Маленькі ферми, які роблять велику справу»

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Магазин «Good Wine» собирает друзей на третий «Фермерский рынок», который пройдет 10 сентября. Свою продукцию там представят европейские и украинские локальные фермеры

10 сентября на территории стадиона «Арсенал» (Кловский спуск, 5) можно будет купить продукты и лично встретиться с фермерами, развивающими культуру питания в Украине. На территории рынка соберутся 50 локальных производителей мяса, сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, овощей, зелени и ягод, меда и других продуктов.



Европейские производители фермерских продуктов будут представлены итальянцами, бельгийцами, австрийцами и англичанами. Они привезут традиционные для своего региона сыры, оливковое масло и антипасти, органические йогурты и чаи, британские крекеры. Рикардо Феличетти, основатель «Pastificio Felicetti», прилетит уже второй раз в компании своего друга и шефа ресторана со звездой Мишлен, который будет готовить ту самую пасту al dente.


Будет организован большой фудкорт с фермерской едой и полезными завтраками. Практически все блюда будут готовиться из фермерских продуктов.

►В гриль-зоне представят блюда из мяса и рыбы: рибай из фермерского красного ангуса, ребра BBQ, «burger Brisket», стейки из тунца и лосося, креветки гриль.

►В салат-баре будут готовить салаты с фермерским сыром, моцареллой, сэндвич-бургеры с лососем и креветкой, панини с бри и клюквой, панини с телятиной.

►В отдельной зоне вы сможете попробовать плов с фермерской бараниной.

►Пончики, булочки и другие сладости ищите в корнере кофейни Yellow Place.

►А еще устричный бар, разливное крафтовое пиво, бары с тихими и игристыми винами… Понимаете?

Для малышей организуют специальную детскую зону. Время проведения с 10:00 до 18:00. Вход свободный.

Фото предоставлены магазином Good Wine.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

BabyRestoPraktiki: как это было BabyRestoPraktiki: как это было

BabyRestoPraktiki – это курс лекций и серия практических занятий в сфере ресторанного бизнеса. Как прошло мероприятие и чему научились участники – в нашем обзоре

Trattoria №5: три года взаимной любвиTrattoria №5: три года взаимной любви

12 декабря ресторан Trattoria №5 отмечает третий день рождения. Мы подвели небольшие итоги и протестировали праздничное сезонное меню

Где отметить Новый год в Киеве? Актуальные предложения от ресторановГде отметить Новый год в Киеве? Актуальные предложения от ресторанов

Праздник уже приближается и пора планировать новогоднюю программу. О лучших предложениях от заведений Киева читайте в нашей подборке

«Ой, мамо! Це було в Тбiлiсi»: кусочек Грузии в центре Киева«Ой, мамо! Це було в Тбiлiсi»: кусочек Грузии в центре Киева

Осенью на гастрономической карте столицы появилась еще одна точка грузинской кухни. В чем особенности и главные фишки заведения – в нашем обзоре

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!