Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

Kyiv Coffee Festival: как это было?

18 Апр, 2018
Чемпионат бариста на Kyiv Coffee Festival 4.0 апрель 2018

Традиционно, фестивальный сезон Ulichnaya Eda открывает Kyiv Coffee Festival. Готовы поделиться тем, как прошло мероприятие, итогами голосования за лучшую точку фестиваля и впечатлениями редакции 

Традиционно, фестивальный сезон Ulichnaya Eda открывает Kyiv Coffee Festival. Готовы поделиться тем, как прошло мероприятие, итогами голосования за лучшую точку фестиваля и впечатлениями редакции 

О фестивале в цифрах

В этот раз фестиваль собрал 25 тысяч кофейных поклонников и профессионалов сферы, 40 кофеен, 20 кондитерских, 15 обжарщиков, 70 точек фуд-корта, 10 баров, 10 фермеров Local Food
Market, 10 музыкальных групп и 4 стендап-комика.

О чемпионатах

При поддержке международной организации Speciality Coffee Association (SCA) во время фестиваля прошли три открытых национальных чемпионата за которыми могли наблюдать все желающие. Кроме того, 160 украинских кофеен и 40 кофеен Европы вели прямую трансляцию чемпионатов.

Победителями, которые будут представлять Украину в мировых чемпионатах стали:
• чемпион Ukrainian Barista Championship (классика) — Константин Стрельников;
• чемпион Ukrainian Brewers Cup (альтернативные методы приготовления кофе) — Юлия Касап;
• чемпион Ukrainian Coffee Roasting Championship (обжаривания) — Кристина Радчук.


Действующий чемпион мира по приготовлению кофе в турке Слава Бабич два дня фестиваля варил кофе на благотворительном стенде. Вырученные средства — 15 000 гривен — организаторы направят на лечение онкобольных детей.


Голосование

Традиционно, Cityfrog проводит голосование за лучшего участника фестиваля. На этот раз гости выбирали лучшую кофейню. В пятерку лидеров вошли:

1. Cherry coffee roasters & cakes.
2. BUCKCOFFEE ROASTERS.
3. Meseta espresso point.
4. Coffee DOOR.
5. Fair Finch.

Поздравляем победителей. О Cherry coffee roasters & cakes читайте с вскоре на Cityfrog.

Развлечения

Впрвые на сцене "Арт-завода Платформа" появился стендап, участниками которого стали украинские стендап-комики Денис Кораблев, Антон Тимошенко, Андрей Щегель и гость из Беларуси Максим Коновал.


Музыкальное сопровождение составили группы Kadnay и The Erised, а сюрпризом — реюнион сайд-проекта "Нудли" фронтмена группы O.Torvald Жени Галича.


О еде

Впервые фуд-корт был тематически зонирован. 70 точек фуд-корта разделились на: основной тент, зону "Азия", зону "Средиземноморья", зону барбекю и зону Heathy Food.


Фото: Антон Терещенко

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Согревающие чайные напитки: где искать в КиевеСогревающие чайные напитки: где искать в Киеве

Хоть кофе и занимает особое место в нашей жизни, тем не менее чай остается таким же популярным напитком. В международный день чая устраиваем «five o'clock tea»

Куда пойти в уикенд 14 – 16 декабря в Киеве?Куда пойти в уикенд 14 – 16 декабря в Киеве?

Куда отправиться послушать музыку, где попробовать новые сочетания вкусов, продегустировать реберное меню и другие события недели – в нашей подборке

Таинство фудперинга в ресторане BARVY Таинство фудперинга в ресторане BARVY

Классика с добавлением новых техник приготовления, использованием молекулярных текстур и воплощением трендов... Современная украинская кухня еще никогда не была такой интересной. А как на счет фудперинга? Что это и куда за ним идти — читай в нашей статье

Рестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и каминыРестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и камины

Чтобы шум и веселье новогодних праздников принесли особое удовольствие, проведите несколько дней в тишине и спокойствии. Отправляйтесь на зимние террасы, наблюдайте за жизнью города, подводите итоги года или стройте планы на будущее

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!