Kyiv Coffee Festival: как это было?

Традиционно, фестивальный сезон Ulichnaya Eda открывает Kyiv Coffee Festival. Готовы поделиться тем, как прошло мероприятие, итогами голосования за лучшую точку фестиваля и впечатлениями редакции

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Регистрируясь, вы соглашаетесь с Условиями предоставления услуг и Политикой конфиденциальности

О фестивале в цифрах

В этот раз фестиваль собрал 25 тысяч кофейных поклонников и профессионалов сферы, 40 кофеен, 20 кондитерских, 15 обжарщиков, 70 точек фуд-корта, 10 баров, 10 фермеров Local Food
Market, 10 музыкальных групп и 4 стендап-комика.

О чемпионатах

При поддержке международной организации Speciality Coffee Association (SCA) во время фестиваля прошли три открытых национальных чемпионата за которыми могли наблюдать все желающие. Кроме того, 160 украинских кофеен и 40 кофеен Европы вели прямую трансляцию чемпионатов.

Победителями, которые будут представлять Украину в мировых чемпионатах стали:
• чемпион Ukrainian Barista Championship (классика) — Константин Стрельников;
• чемпион Ukrainian Brewers Cup (альтернативные методы приготовления кофе) — Юлия Касап;
• чемпион Ukrainian Coffee Roasting Championship (обжаривания) — Кристина Радчук.

Действующий чемпион мира по приготовлению кофе в турке Слава Бабич два дня фестиваля варил кофе на благотворительном стенде. Вырученные средства — 15 000 гривен — организаторы направят на лечение онкобольных детей.

Голосование

Традиционно, Cityfrog проводит голосование за лучшего участника фестиваля. На этот раз гости выбирали лучшую кофейню. В пятерку лидеров вошли:

1. Cherry coffee roasters & cakes.
2. BUCKCOFFEE ROASTERS.
3. Meseta espresso point.
4. Coffee DOOR.
5. Fair Finch.

Поздравляем победителей. О Cherry coffee roasters & cakes читайте с вскоре на Cityfrog.

Развлечения

Впрвые на сцене "Арт-завода Платформа" появился стендап, участниками которого стали украинские стендап-комики Денис Кораблев, Антон Тимошенко, Андрей Щегель и гость из Беларуси Максим Коновал.

Музыкальное сопровождение составили группы Kadnay и The Erised, а сюрпризом — реюнион сайд-проекта "Нудли" фронтмена группы O.Torvald Жени Галича.

О еде

Впервые фуд-корт был тематически зонирован. 70 точек фуд-корта разделились на: основной тент, зону "Азия", зону "Средиземноморья", зону барбекю и зону Heathy Food.