На берегу Черного моря пройдет фестиваль рестораторов и шефов InRestSummerFest 2019

18-21 июня издание «Ресторатор» проведет в Коблево девятый фестиваль рестораторов и шефов InRestSummerFest 2019. Гостей феста ждут выступления спикеров о главных гастротрендах, мастер-классы, дегустации и отдых у моря

Издание «Ресторатор» приглашает на фестиваль всех, кому не безразлично развитие гастрокультуры в Украине. Гости фестиваля смогут познакомиться с гуру ресторанного бизнеса, принять участие в практических мастер-классах, семинарах и задать вопросы успешным рестораторам, шефам и маркетологам ресторанов.

Что ждет гостей  InRestSummerFest 2019:

• три дня и три ночи на берегу Черного моря в современном отеле;
• знакомство с 200+ рестораторами, шефами и управляющими;
• 15 спикеров из разных стран;
• 30+ мастер-классов, семинаров, дегустаций и других активностей;
• обучение и обмен опытом во панельных дискуссий и презентаций историй успеха.

Спикеры и темы выступлений InRestSummerFest 2019:

• Paul Florizoon (Бельгия) — «Meet new Meat: встречайте новое мясо».
• Аврора Огородник (Украина) — Анализ актуальных гастротрендов 2019
• Алексей Краковский (Израиль, Украина) — Мастер-класс «Овощи в центре тарелки»
• Йова Ягер (Украина) — Анализ актуальных трендов 2019
• Gaetano Varco (Италия) ­
• Олеся Черная (Украина) — «Когда маркетинг (не) работает»
• Андрей Худо (Украина) — «Эмоции в бизнесе: тренды и инновации»
• Константин (Смолий) Форкер (Украина) — «Как открыть, закрыть и снова открыть ресторан, не потеряв веру в человечество!»
• Алексей Гижко (Украина) — «Вино и винная карта»
• Наталья Стороженко (Украина)
• Илона Демёхина (Украина)
• Александр Бергарт и Татьяна Воропаева (Украина) — «Как построить систему сервиса в ресторане»
• Сергей Байсаревич (Украина) — «Локальные продукты: низкая себестоимость, яркие вкусы»
• Сергей Лазарев (Украина) — «Деньги в баре. Коды и алгоритмы»
• Илья Червенко (Украина) — «Соусы, дипы, дрессинги для летнего меню. Трендовые составляющие».
• Анастасия Судак (Украина)
• Дарья Вершинина (Украина)

О локации:

Фестиваль пройдет на территории отеля De La Vita в Коблево в 20 метрах от моря с собственным пляжем с шезлонгами и зонтиками. Для фестиваля отель будет арендован на три дня и три ночи.

Об участии:

Существуют различные варианты участия в InRestSummerFest 2019. Это варианты как с проживанием, так и без проживания в отеле. На фестиваль можно приехать с близкими и детьми!  Для таких гостей есть предложение с комфортными условиями проживания с питанием, но без участия в деловой программе. Дети до 6 лет размещаются бесплатно без отдельного спального места в номере с 2-мя родителями. Питание и пользование пляжем включено.

Узнать детали мероприятия и купить билеты можно на сайте фестиваля.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android