Елена Пустовойт - Автор Cityfrog
Елена Пустовойт
Автор

RestArt 2018: спикеры и программа

20 Авг, 2018
Афиша форума RestArt2018

26 и 27 сентября в Киеве состоится самое важное, самое масштабное и долгожданное прогрессивное мероприятие ресторанной индустрии Украины – RestArt 2018. Готовы рассказать о спикерах и программе события

26 и 27 сентября в Киеве состоится самое важное, самое масштабное и долгожданное прогрессивное мероприятие ресторанной индустрии Украины – REST ART’2018. Готовы рассказать о спикерах и программе события 

RestArt 2018 – это международный ивент для рестораторов, управляющих, инвесторов и поваров. Это площадка для образования, нетворкинга, обмена идеями и рождения амбициозных проектов. 


Почему стоит посетить?

RestArt 2018 – это три связующие ресторанного мира: ресторатор, управляющий и шеф. Гостей форума ждет:

• топ спикеры-рестораторы из Лондона, Нью-Йорка и Барселоны;
​• практические мастер-классы для шефов и поваров;
​• закрытые бизнес-сессии со спикерам, стратегические лекции и практические мастер-классы;
​• бестселлеры и инновации товаров и услуг для рынка HoReCa.

Спикеры RestArt 2018

В этом году своим практическим опытом с гостями поделятся всемирно признанные топ-менеджеры ресторанной индустрии:

Даг Сацман (Нью-Йорк, США)


Директор по развитию Starbucks, CEO Le Pain Quotidien, CEO Joe Coffee, инвестиционный партнер Дэнни Майера.

Альберт Адриа (Барселона, Испания)


Собственник и шеф-повар легендарного El Bulli 3*, Tickets 1*, el Nino Viejo, Hoja Santa 1*, Bodega 1900, Heart Ibiza, Pakta 1*, Enigma 1*.

Алан Йау (Лондон, Великобритания)


Ресторатор и основатель культовых Wagamama, Hakkasan, Busaba Eathai, Yauatcha, Princi, Park Chinois, Babaji Yamabahce.

Всего лишь один из их кейсов может стать поворотным моментом для вашего бизнеса, а личный совет – началом его стремительного взлёта. Секреты и практические рекомендации от шефа легендарной школы LE CORDON BLEU помогут вам полностью переосмыслить роль и место ультрамодного и одновременно такого простого продукта, как птица в ресторане, сделать его хитом и топовой позицией Вашего меню.

Посетив RestArt 2018 вы получите тот объем знаний, навыков и вдохновения, который станет прочной базей для построения и успешного развития вашего бизнеса. Вы получите практические советы, которые дадут вам возможность реализовать самые амбициозные планы.

В скором времени мы детальней расскажем о графике ивентов и обязательно поделимся своими впечатлениями от участия в форуме.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти в уикенд 14 – 16 декабря в Киеве?Куда пойти в уикенд 14 – 16 декабря в Киеве?

Куда отправиться послушать музыку, где попробовать новые сочетания вкусов, продегустировать реберное меню и другие события недели – в нашей подборке

Таинство фудперинга в ресторане BARVY Таинство фудперинга в ресторане BARVY

Классика с добавлением новых техник приготовления, использованием молекулярных текстур и воплощением трендов... Современная украинская кухня еще никогда не была такой интересной. А как на счет фудперинга? Что это и куда за ним идти — читай в нашей статье

Рестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и каминыРестораны Киева, в которых полюбишь зиму: террасы и камины

Чтобы шум и веселье новогодних праздников принесли особое удовольствие, проведите несколько дней в тишине и спокойствии. Отправляйтесь на зимние террасы, наблюдайте за жизнью города, подводите итоги года или стройте планы на будущее

Где отметить Новый год? vol.1Где отметить Новый год? vol.1

Праздник все ближе, а значит – самое время планировать новогоднюю программу. О лучших предложениях заведений Киева читайте в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!