Автор ситифрог City Frog
City Frog

. Ловля на тунца

15 Дек, 2014
. Ловля на тунца

Праздник Большого Тунца в Киеве. Место встречи: ресторан Yoshi Fujiwara

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Ресторан Yoshi Fujiwara. Ловля на тунца 

Интересно, что в получении саке, идеально дополняющего блюда японской кухни, наряду с дрожжами «участвует» плесень (комэ-кодзи), грибные споры (кодзи-кин) и особые бактерии. Любителям этого традиционного японского алкогольного напитка мы рекомендуем  посетить Праздник Большого Тунца, который пройдет с 19 по 21 декабря в киевском ресторане Yoshi Fujiwara

 В эту пятницу ресторан Yoshi Fujiwara вновь устраивает Праздник Большого Тунца. Специально к этому событию выловят огромного представителя семейства скумбриевых весом более 150 кг и доставят из Малайзии в Киев.

Yoshi


Организаторы обещают настоящее гастрономическое шоу. 19 декабря в 18.00 шеф-повар ресторана Йошихиро Фудзивара на глазах у публики мастерски разделает огромную рыбину, как он проделал это на Городском Празднике Еды, и предложит гостям особое авторское меню на основе тунца. Главный принцип работы Фудзивара – свежесть продуктов, которые заказываются у лучших поставщиков из разных уголков мира. В киевском ресторане, например, посетители могут сами выбрать живые морепродукты из аквариумной витрины.

Блюдо японской кухни из тунца


Дни Тунца в Yoshi Fujiwara пользуются популярностью, а потому столики стоит бронировать уже сейчас.

К слову, в мясе тунца почти самое высокое содержание белка среди видов промысловых рыб  -- 22 - 26 %.

 

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Куда пойти в уикенд 22 – 24 июня в Киеве?Куда пойти в уикенд 22 – 24 июня в Киеве?

Семейные обеды, специальные предложения, дегустации, вечеринки и концерты, а также другие актуальные события в нашей подборке

Vinsanto Wine Bar: традиции и культура питияVinsanto Wine Bar: традиции и культура пития

Уютный винный бар уже не первый год радует постоянных гостей и обретает новых. Рассказываем, чем особенно заведение и почему его стоит посетить, если вы еще там не были

D.Fleur: культ музыки и отдыха D.Fleur: культ музыки и отдыха

D.Fleur – ресторан party place, здание которого является частью клубной и ресторанной истории Киева, ведь атмосфера праздника здесь царит еще с 1934 года. Мы решили узнать, как ресторан преображался на протяжении последних лет, и чем еще готов удивлять

Blur Coffee: место, где всегда хорошоBlur Coffee: место, где всегда хорошо

Blur Coffee - это городское кафе, где готовят отменный кофе и самые большие тосты в Киеве. Делюсь, за что я полюбила его безоговорочно и почему это идеальное место для завтрака

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!