Автор ситифрог City Frog
City Frog

. Ловля на тунца

15 Дек, 2014
. Ловля на тунца

Праздник Большого Тунца в Киеве. Место встречи: ресторан Yoshi Fujiwara

Дорогой друг!

Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.

Ресторан Yoshi Fujiwara. Ловля на тунца 

Интересно, что в получении саке, идеально дополняющего блюда японской кухни, наряду с дрожжами «участвует» плесень (комэ-кодзи), грибные споры (кодзи-кин) и особые бактерии. Любителям этого традиционного японского алкогольного напитка мы рекомендуем  посетить Праздник Большого Тунца, который пройдет с 19 по 21 декабря в киевском ресторане Yoshi Fujiwara

 В эту пятницу ресторан Yoshi Fujiwara вновь устраивает Праздник Большого Тунца. Специально к этому событию выловят огромного представителя семейства скумбриевых весом более 150 кг и доставят из Малайзии в Киев.

Yoshi


Организаторы обещают настоящее гастрономическое шоу. 19 декабря в 18.00 шеф-повар ресторана Йошихиро Фудзивара на глазах у публики мастерски разделает огромную рыбину, как он проделал это на Городском Празднике Еды, и предложит гостям особое авторское меню на основе тунца. Главный принцип работы Фудзивара – свежесть продуктов, которые заказываются у лучших поставщиков из разных уголков мира. В киевском ресторане, например, посетители могут сами выбрать живые морепродукты из аквариумной витрины.

Блюдо японской кухни из тунца


Дни Тунца в Yoshi Fujiwara пользуются популярностью, а потому столики стоит бронировать уже сейчас.

К слову, в мясе тунца почти самое высокое содержание белка среди видов промысловых рыб  -- 22 - 26 %.

 

 

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучший пивной ресторан»Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучший пивной ресторан»

Продолжаем знакомить с заведениями-финалистами Премии. На этот раз встречайте тех, кто будет бороться за звание лучшего пивного ресторана

Ресторан «Угорський Дім»: щедрые традиции ВенгрииРесторан «Угорський Дім»: щедрые традиции Венгрии

В ресторане «Угорський Дім» новый шеф! Мы отправились знакомиться и тестировать новинки меню

Гастрономические мастер-классы на Whisky DramГастрономические мастер-классы на Whisky Dram

4 шефа, 14 блюд, 15 напитков. Ценители хорошего виски в равной степени любят вкусную еду. Именно для них в рамках Whisky Dram пройдут три уникальные встречи с шефами лучших ресторанов страны и бренд-амбассадорами напитков

Куда пойти в уикенд 17 - 19 ноября в Киеве?Куда пойти в уикенд 17 - 19 ноября в Киеве?

Холод не повод для домашних посиделок. Смелей берите друзей и отправляйтесь на вкусный ужин или творческий вечер. О событиях в городе расскажем в нашей подборке

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!