С 6 по 7 июня в галерее «LAVRA» киевлян будут знакомить с культурой виноделия, сочетания еды с вином в рамках третьего фестиваля вина Kiev Food&Wine Festival.
Предлагаем зарегистрироваться, чтобы читать интересные и объективные обзоры о заведениях. Мы не размещаем рекламу и статьи на платной основе. Путем регистраций мы создаем сообщество тех, кому интересна тема гастрономии и ресторанов. Спасибо, что читаете нас.
Третий фестиваль вина Kiev Food&Wine Festival
На этот раз упор будет сделан на сырных участников. На фестивале можно будет попробовать твердые, мягкие, прессованные, благородные голубые, козьи и овечьи сыры, география которых от Голландии до солнечной Грузии. Украину представит несколько компаний, специализирующихся на козьих, овечьи и коровьих сырах, в том числе, на фестивале будут представлены и легендарные украинские сыры из Западной Украины, изготовленые по швейцарской технологии – «Селиські сири». На фудкорте третього фестиваля можно будет заказать мясные деликатесы, морских гадов, лягушачьи лапки и много другого.
Винная карта фестиваля. Украина будет представлена винным регионом Закарпатья, Бессарабии, Николаевской, Херсонской областями и Крымом. Некоторые украинские виноделы презентуют новые вина на фестивале. Международная винная карта пополнится молдавскими, грузинскими и венгерскими виноделами. Новый и Старый свет будет представлен как классическим винами, которые можно легко встретить на полках украинских супермаркетов, так и некоторыми эксклюзивные предложениями. Отдельно будет продемонстрированы игристые в барах Gazela и Inkerman.
В лекционной зоне в течение двух дней будут проходить лекции виноделов, сомелье и других специалистов этой сферы. На третьем фестивале выступит Иштван Кална из региона Etyek, специализирующийся на белых и игристых винах, используя аналогичную технологию с Дом Периньон и Винсе Бела, главный винодел ТМ «Cotnar». Винные мастер-классы и угощения будут представлены Олегом Кравченко, лучшим сомелье Украины 2011 года, который представит линейку молдавских вин Purcari и сделает сравнительную дегустацию нескольких украинских производителей. Также в рамках лекционной зоны пройдут лекции о сыре от Дениса Приймяги из «Сырного королевства», ТМ «Колонист», TM «Inkerman» и многих других экспертов и виноделов.
Каждый гость на входе получит стеклянный бокал, который поможет полноценно раскрыть аромат и вкус вин на фестивале. Вход платный – 40 грн. Доступ на Kiev Food&Wine Festival лицам, не достигшим 18 лет, запрещен.
Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android
Подпишитесь на самые вкусные новости
Присоединяйтесь к более чем 250,000 подписчиков!
