Бар Parovoz Speak Easy

Победитель Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2015 года в категории "Лучший бар". 

Бар «Parovoz Speak Easy» – одно из немногих мест в столице, сохраняющих status quo. По правде говоря, это место не нуждается в дополнительной рекламе. При наличии всего 42 посадочных мест, по уикендам здесь и так аншлаг из тех, кто знает толк в качественном алкоголе и отдыхе. На самом деле – это больше чем просто бар. «Parovoz» является тем самым локомотивом, а, если хотите, даже двигателем барной культуры Украины. 

Коктейльная карта заведения поделена на 4 категории: «Parovoz Classics» (классические коктейли и те, что стали классикой бара, «Retro» (коктейли, появившиеся до времен сухого закона),  «SpeakEasy» (четыре коктейля, ставшие символом времен сухого закона) и «New Era» (последние наработки с использованием новых ингредиентов и современных трендов). Меню кухни обновляет примерно раз в месяц, в зависимости от сезонных продуктов. Важно, что кухня работает даже ночью. С этой информацией шансы остаться голодным после 12 ночи в центре Киева сводятся фактически к нулю.

Для тех барменов, у которых есть амбиции и желание профессионально развиваться, работает «Parovoz Mixology Course».