4.1
Рейтинг заведения
8 отзывов
  • Кухня
  • Интерьер
  • Обслуживание
  • Атмосфера
Сейчас открыто
Сегодня с 11:00 до 23:00
Пн - Вс
11:00 - 23:00
Ценовой диапазон: $$$

История ресторана началась в 1962 году. С тех пор заведениям руководят прекрасные представительницы трёх поколений одной семьи, привнося в стены ресторана дружескую теплоту домашний уют и неповторимую атмосферу которую так ценят гости и друзья Odessa.

Современную гастрономическую концепцию Odessa получила, после кардинального обновления, в 2012 году. Тогда, было решено развивать идею "эмоциональной кухни", каждое блюдо которой должно удивлять гостей — вызывать яркие эмоции, так называемый "вау-эффект". Едва успев открыться, обновленный ресторан попал на страницы лондонского Wall paper за оригинальный дизайн интерьера. Не удивительно, ведь каждая деталь продумана так, чтобы удивлять гостей, при этом гармонично сочетаясь в единой стильной концепции. На одесскую тематику здесь лишь легкий намек, основное – новаторство, уникальность, атмосфера.

На кухне «правит» один из лучших шеф-поваров Украины, именитый Юрий Приемский. Как уточняет сам Юрий, к традиционной одесской кухне меню ресторана имеет косвенное отношение. В основе всех блюд — интересные, сложные сочетания ингредиентов и смешение гастрономических традиций.  Креативные подачи – конек ресторана. Поэтому не удивляйтесь, если Ваше блюдо будет преподнесено в дыму из сухого льда или в запечатанном конверте из пергамента или приготовлено прямо при вас!

Технология Sous Vide, приготовление блюд в печах Big Green Egg — лишь часть особенных технологий, которые применяют при приготовлении блюд в ресторане Odessa и которые делают продукты потрясающе сочными и насыщенными по вкусу. 

Не менее интригующей выглядит коктейльная карта. Мега-коктейли, достигающие литровых объемов, твисты на коктейли лучших баров мира, овощные лимонады отлично дополняют блюда из меню.

Для камерной атмосферы во время личных или корпоративных праздников в ресторане Odessa есть банкетный зал. В самом центре зала размещен современный дизайнерский камин, а на стенах – текстиль с изображением карты старой Одессы. 

Вместительность зала до 100 человек в холодный период и 140 в теплый.

Читать далее
8 отзывов о ODESSA

Рекомендации экспертов и актуальные новости о ODESSA

Куда пойти на неделе в Киеве? События 16 – 19 апреля
Ольга Велещук
Куда пойти Куда пойти на неделе в Киеве? События 16 – 19 апреля
Заведения с необычным интерьером
Ольга Велещук
Актуально Заведения с необычным интерьером
Куда сходить на неделе в Киеве? События 26 февраля – 1 марта
Ольга Велещук
Куда пойти Куда сходить на неделе в Киеве? События 26 февраля – 1 марта
Устрицы в заведениях Киева
Валерия Кириченко
Актуально Устрицы в заведениях Киева
Рыба и морепродукты в заведениях Киева
Валерия Кириченко
Актуально Рыба и морепродукты в заведениях Киева
Куда пойти в уикенд 9 – 11 февраля в Киеве?
Ольга Велещук
Куда пойти Куда пойти в уикенд 9 – 11 февраля в Киеве?
Куда сходить на неделе в Киеве? События 29 января – 1 февраля
Ольга Велещук
Куда пойти Куда сходить на неделе в Киеве? События 29 января – 1 февраля
Куда пойти в уикенд 19 – 21 января в Киеве?
Ольга Велещук
Куда пойти Куда пойти в уикенд 19 – 21 января в Киеве?
Повышаем градус: согревающие коктейли в заведениях Киева
Валерия Кириченко
Актуально Повышаем градус: согревающие коктейли в заведениях Киева
Куда пойти на неделе в Киеве? События 18 – 21 декабря
Ольга Велещук
Куда пойти Куда пойти на неделе в Киеве? События 18 – 21 декабря
Куда пойти на неделе в Киеве? События 11 – 14 декабря
Ольга Велещук
Куда пойти Куда пойти на неделе в Киеве? События 11 – 14 декабря
Куда пойти с родителями в Киеве?
Ольга Велещук
Актуально Куда пойти с родителями в Киеве?
Лучшие рестораны Украины 2017 года
Елена Пустовойт
События Лучшие рестораны Украины 2017 года
Куда пойти на неделе в Киеве? События 27 – 30 ноября
Ольга Велещук
Куда пойти Куда пойти на неделе в Киеве? События 27 – 30 ноября
Где пить глинтвейн в Киеве?
Елена Пустовойт
Актуально Где пить глинтвейн в Киеве?
Куда пойти с иностранцем в Киеве
Валерия Кириченко
Актуально Куда пойти с иностранцем в Киеве
Искусство и гастрономия в ресторане ODESSA
Валерия Кириченко
Актуально Искусство и гастрономия в ресторане ODESSA
Куда пойти в уикенд 27 – 29 октября в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 27 – 29 октября в Киеве?
Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучший рыбный ресторан»
Елена Пустовойт
События Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ® 2017. Номинация «Лучший рыбный ресторан»
Куда пойти в уикенд 20 – 22 октября в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 20 – 22 октября в Киеве?
Куда пойти в Киеве сегодня? События 9 – 12 октября
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в Киеве сегодня? События 9 – 12 октября
Куда пойти в уикенд 29 сентября – 1 октября в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 29 сентября – 1 октября в Киеве?
Куда пойти в уикенд 15 – 17 сентября в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 15 – 17 сентября в Киеве?
Куда пойти в уикенд 1 – 3 сентября в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 1 – 3 сентября в Киеве?
Куда пойти в уикенд 11 – 13 августа в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 11 – 13 августа в Киеве?
Спасаемся от жары: лимонады в заведениях Киева
Валерия Кириченко
Актуально Спасаемся от жары: лимонады в заведениях Киева
Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 21 – 23 июля в Киеве?
Блюда от шефов: где и почему стоит попробовать
Елена Пустовойт
Актуально Блюда от шефов: где и почему стоит попробовать
Куда пойти в уикенд 7 – 9 июля в Киеве?
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в уикенд 7 – 9 июля в Киеве?
Куда пойти в Киеве сегодня? События 3 – 6 июля
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в Киеве сегодня? События 3 – 6 июля
WOW-подача в ресторане ODESSA
Елена Пустовойт
Актуально WOW-подача в ресторане ODESSA
Cамое необычное мороженое в Киеве
Лиза Макарицкая
Актуально Cамое необычное мороженое в Киеве
Куда пойти в Киеве сегодня? События 29 мая – 1 июня
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в Киеве сегодня? События 29 мая – 1 июня
Куда пойти в Киеве сегодня? События 22 – 25 мая
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в Киеве сегодня? События 22 – 25 мая
Куда пойти в Киеве сегодня? События 8 – 11 мая
Лиза Макарицкая
Куда пойти Куда пойти в Киеве сегодня? События 8 – 11 мая
Летние террасы в заведениях Киева
Валерия Кириченко
Актуально Летние террасы в заведениях Киева
Видеорецепт: мороженое от Юрия Приемского
Яна Зуева
Еда Видеорецепт: мороженое от Юрия Приемского
Где в Киеве попробовать блюда из рыбы?
Елена Пустовойт
Актуально Где в Киеве попробовать блюда из рыбы?
Постное меню в ресторанах Киева: тапас, табуле и спирулина
Елена Пустовойт
Актуально Постное меню в ресторанах Киева: тапас, табуле и спирулина
Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ®. Номинация «Лучший ресторан авторской кухни»
Елена Пустовойт
Актуально Финалисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ®. Номинация «Лучший ресторан авторской кухни»
Куда пойти в уикенд 18 – 20 ноября в Киеве?
Елена Пустовойт
Куда пойти Куда пойти в уикенд 18 – 20 ноября в Киеве?
Гид по киевским завтракам: 22 лучших предложения
Елена Пустовойт
Актуально Гид по киевским завтракам: 22 лучших предложения
Заведения Киева с необычным интерьером
Елена Пустовойт
Актуально Заведения Киева с необычным интерьером
Куда пойти в уикенд 22 – 24 июля в Киеве?
Яна Зуева
Куда пойти Куда пойти в уикенд 22 – 24 июля в Киеве?
Успехи и поражения летних террас столицы
Валерия Кириченко
Актуально Успехи и поражения летних террас столицы
Куда пойти в Киеве сегодня? События 18 – 21 июля
Яна Зуева
Куда пойти Куда пойти в Киеве сегодня? События 18 – 21 июля
Куда пойти на неделе 4 – 7 июля в Киеве?
Яна Зуева
Актуально Куда пойти на неделе 4 – 7 июля в Киеве?
10 фактов о вкусном ресторане ODESSA
Елена Пустовойт
Актуально 10 фактов о вкусном ресторане ODESSA
Предпраздничный гастромаршрут по ресторанам Киева
City Frog
События Предпраздничный гастромаршрут по ресторанам Киева
Романтический вечер. Лучшие рестораны Киева для свиданий
City Frog
События Романтический вечер. Лучшие рестораны Киева для свиданий

Где находится ODESSA

Киев, Большая Васильковская улица, 114
ODESSA
+

Похожие на ODESSA заведения

Рестораны • $$$
Кухня: европейская
Кафе-ресторан европейской кухни, где можно отдохнуть все семьей или провести деловую встречу
Рестораны • $$$
Кухня: паназиатская, европейская
Ресторан party place паназиатской кухни, где можно поесть всю ночь, выпить коктейль и потанцевать
Рестораны • $$$
Кухня: авторская, итальянская
Ресторан авторской кухни, где проходят концерты, поют в караоке и наслаждаются мясом краба
Рестораны • $$$
Кухня: паназиатская, европейская
Заведение для ценителей гатсрономической моды
Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!