5
Показать телефонПозвонить
Сейчас открыто
Сегодня с 11:00 до 23:00
Пн-Вс
11:00-23:00
Ценовой диапазон: $$$$

Ronin открыли на месте некогда легендарного ресторана Токио. В наследство от которого ему досталась внушительная по размерам территория, уникальное по своей конструкции здание, спроектированное японским архитектором Кийофуми Окамото, и вместительная парковка. Сказать, что это большой ресторан, значит, не сказать ничего.  Самая примечательная зона – большая площадка на улице. Она придает ресторану уникальный концепт. Помните любимые пикники на Воздвиженке? Эту традицию возобновили в Ronin. На каждом из двух уровней ресторана установлен теппан гриль. Приготовление блюд с его помощью это не только зрелищный процесс, но и визуализация многолетних кулинарных традиций. Помимо этого, в основном зале также находится raw-бар, где можно наблюдать процесс приготовления севиче, устриц, тартаров, суши и роллов.

Алексей Краковский, шеф-повар Ronin, приехал сюда из солнечного Израиля. Он не понаслышке знаком с японско-перуанской кухней и с удовольствием делится своими знаниями со всеми желающими, проводя мастер-классы и дегустации. Если вы уже успели познакомиться с теорией кухни Nikkei, тогда можете смело заказывать тостадос, каусас или антикучо. Уверяю вас, парочку удивленных взглядов от окружающих гостей вы точно получите. На самом же деле, непривычные нашему уху названия, вполне знакомы по ингредиентам. По сути – это большое количество свежей рыбы, севиче, картофель, осьминог и кукурузные лепешки. Меню ресторана напоминает некий путеводитель по музею с подробными пояснениями и даже предысторией о возникновении данного направления.

Винная карта Ronin находится в надежных руках сомелье Олега Кравченко. Бокал вина станет отличным дополнением к японско-перуанской кухне. Любителям покрепче – большой выбор японского виски, саке и писко (перуанский аналог водки). Бренд бариста Слава Бабич приятно удивит вас приготовлением кофейных напитков с суперфудами (миндальное, безлактозное, кокосовое молоко, сироп агавы). Обязательно попробуйте cupuorange на основе апельсинового фреша и зерен свежей обжарки.

Читать далее
5
Рейтинг Cityfrog
  • Кухня
    5
  • Интерьер
    5
  • Обслуживание
    5
  • Атмосфера
    5

Нет отзывов о Ресторан Ronin

Рекомендации экспертов и актуальные новости о Ресторан Ronin

Яна Зуева
Куда пойтиКуда пойти в уикенд 10 – 12 февраля?
Яна Зуева
Куда пойтиКуда пойти в уикенд 27 – 29 января в Киеве?
Елена Пустовойт
АктуальноНедорогие суши. Реальность или миф?
Елена Пустовойт
АктуальноРестораны национальной кухни в Киеве
Елена Пустовойт
АктуальноФиналисты Национальной Ресторанной премии СОЛЬ®. Номинация «Открытие года»
Елена Пустовойт
Куда пойтиВыбор редакции: куда пойти в уикенд 18 - 20 ноября в Киеве?
Валерия Кириченко
Куда пойтиКуда пойти сегодня в Киеве? События 10-13 октября
Валерия Кириченко
АктуальноОбъявлены финалисты Национальной ресторанной премии СОЛЬ®
Валерия Кириченко
СобытияГид по неделе вина в рамках «Kyiv Food and Wine Festival»
Елена Пустовойт
АктуальноСо своим алкоголем в ресторан! Что такое cork fee?
Яна Зуева
Куда пойтиКуда пойти в уикенд 29 – 31 июля в Киеве?
Елена Пустовойт
АктуальноОтдых с детьми. Гид по kids friendly заведениям Киева
Яна Зуева
СобытияЕсть повод! Неделя вина в Киеве
Яна Зуева
СобытияКуда пойти на неделе 16 – 19 мая в Киеве?
Елена Пустовойт
АктуальноЯпонско-перуанский ликбез от Димы Борисова
Яна Зуева
СобытияКуда пойти на майские в Киеве?
Яна Зуева
СобытияКуда пойти в уикенд 22 – 24 апреля?

Где находится Ресторан Ronin

Ресторан Ronin, Киев, Зоологическая улица, 10
+

Похожие заведения

Рестораны • $$$$
Кухня: азиатская
Par Bar² на Соломенке ровно в 2 раза больше старшего брата на Шота Руставели. В первую очередь, это ресторан с полноценным меню. Днем тут можно поесть, вечером – выпить коктейль и покурить кальян.
Рестораны • $$$$
Кухня: японская
Ресторан японской кухни при отеле «Premier Palace», где гостей знакомят с традициями японской еды и ее философией
Рестораны • $$$$
Кухня: азиатская, гриль меню
Ресторан с экзотическим меню и обширной винной картой.
Рестораны • $$$$
Кухня: азиатская, итальянская, европейская
Ресторан RE'LUX – заведение нового формата. Это кинотеатр, лаундж-зона, бар с обширной коктейльной картой, а также ресторан с изысканными блюдами в одном месте.
Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

"Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!"