Рыба в огне

5
Рейтинг заведения
1 отзыв
  • Кухня
  • Интерьер
  • Обслуживание
  • Атмосфера
Сейчас открыто
Сегодня с 11:00 до 00:00
Пн-Вс
11:00-00:00
Ценовой диапазон: $$$

Дизайн интерьера разрабатывала команда профессионалов из архитектурного бюро «Бельэтаж» в лице архитекторов Юрия Беликова и Сергея Теплякова («Ibiza», «Itaka», одесский «Стейкхаус»). В оформлении ресторана использовали массивную деревянную мебель с кожаной обивкой, мрамор, медь, символические деревянные лопаты и античные маскароны. Очень удачно поработали с освещением.

Помещение делится на два зала. У каждого из них свое название и функциональная нагрузка. «Рыба» – просторное помещение со столиками и большой витриной. В ней с художественной точностью выкладывают свежую рыбу и морепродукты. Отсюда они и попадают на тарелки гостей. Об основной достопримечательности зала «Огонь» догадаться не сложно. В его центре находится “виновница торжества” – неаполитанская дровяная печь бренда «Stefano Ferrara Forni». Здесь и происходит вся огненная магия. Неподалеку находится керамическая посуда, изготовленная львовскими керамистами по специальному заказу. Позади печи открытое рабочее пространство, где повара подготавливают блюда перед отправкой в печь.

«Рыба в огне» прежде всего о свежевыловленной черноморской рыбе. Три последние слова хочется подчеркнуть. Поставляют ее раз в два-три дня. Ассортимент разнообразный: камбала, кефаль, бычки категории «Кнут», ставридка, глосса, судак, мидии. Средиземноморская рыба в меню – вариант для подстраховки во время дестабилизации черноморских поставок. Свежемороженую рыбу в заведении не используют принципиально. Из средиземноморского ассортимента предлагают: форель, сибас, дорадо, тунец, рыбу-меч. 

Читать далее
1 отзыв о Рыба в огне

Рекомендации экспертов и актуальные новости о Рыба в огне

Гид по заведениям Подола
Валерия Кириченко
АктуальноГид по заведениям Подола
Дорогу теплу: 20 летних террас столицы
Валерия Кириченко
АктуальноДорогу теплу: 20 летних террас столицы
Устричные дни в ресторане «Рыба в огне»
Елена Пустовойт
АктуальноУстричные дни в ресторане «Рыба в огне»
Ресторан «Рыба в огне»: новое меню из камбалы 
Валерия Кириченко
АктуальноРесторан «Рыба в огне»: новое меню из камбалы 
Куда пойти в Киеве сегодня? События 3 – 6 апреля
Елена Пустовойт
Куда пойтиКуда пойти в Киеве сегодня? События 3 – 6 апреля
Куда пойти в Киеве сегодня? События 20 – 23 февраля
Яна Зуева
Куда пойтиКуда пойти в Киеве сегодня? События 20 – 23 февраля
Италия с севера на юг. Эногастрономический ужин в «Рыбе в огне»
Елена Пустовойт
СобытияИталия с севера на юг. Эногастрономический ужин в «Рыбе в огне»
Морской петух и океаническая барракуда в ресторане «Рыба в огне»
Елена Пустовойт
АктуальноМорской петух и океаническая барракуда в ресторане «Рыба в огне»
Куда пойти в Киеве сегодня? События 30 января – 2 февраля
Яна Зуева
Куда пойтиКуда пойти в Киеве сегодня? События 30 января – 2 февраля
Новые заведения Киева
Валерия Кириченко
АктуальноНовые заведения Киева
Со своим алкоголем в ресторан! Что такое cork fee?
Елена Пустовойт
АктуальноСо своим алкоголем в ресторан! Что такое cork fee?
«Рыба в огне»: ресторан Савелия Либкина в Киеве
Елена Пустовойт
Актуально«Рыба в огне»: ресторан Савелия Либкина в Киеве

Где находится Рыба в огне

Рыба в огне, Киев, Петра Сагайдачного улица, 23а
+

Похожие на Рыба в огне заведения

Рестораны • $$$
Кухня: авторская, итальянская
Семейный ресторан Fabius – это прекрасный вариант для тех, кто хочет оказаться на природе, не покидая пределов города. Собственная экотеплица, сыроварня, два винных шкафа – далеко не все, чем удивит ресторан
Рестораны • $$$
Кухня: авторская, итальянская, европейская
Ресторан Вилла Ривьера предназначен как для семейных ужинов, так и для громких праздников.
Рестораны • $$$
Кухня: итальянская
Ресторан Semifreddo – итальянский ресторан с безукоризненным обслуживанием, высококачественными продуктами и совершенным вкусом блюд
Рестораны • $$$
Кухня: итальянская
Семейный ресторан итальянской кухни на Оболони
Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Ты прочтешь свежие материалы быстрее, чем они появятся на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей. Читай новые материалы быстрее, чем на сайте. Напоминаем, наш проект работает без рекламы, спама и PR-статей.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!