Sam’s Steak House Prime (ЗАКРЫТО)

Sam's Steak House Prime — новый мясной ресторан на улице Бульварно-Кудрявской рядом со Львовской площадью. Ресторан создан командой Sam's Steak House с 22-летним опытом работы с мясом. Здесь работают цехи сухой и влажной выдержки мяса, несколько грилей и магазин со всем необходимым для готовки мяса дома. Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 00:00.

Ресторан расположен в двухэтажном особняке XIX века. Разработкой интерьера занималась команда студии LOFT BURO Олега Волосовского. Здесь реализована идея единения с природой с помощью использования натуральных материалов — соли для пола и колон, камня для стен и мебели, подсветки, повторяющей игру огня. С избытком скандинавских мотивов — подушки в форме валунов, отдельный зал с круглым столо-грилем, напоминающий скандинавское шале. Система лифта для блюд открытой кухни оборудована в виде впечатляющего механизма, напоминающего ребра бычков.

За кухню отвечает шеф-повар Sam's Steak House Prime и Sam's Steak House Сергей Дзюбенко. В карте блюд собраны яства из украинского, американского и японского мяса — стейки, ребра, тартар, бургеры, рулька. Есть разделы салатов, десертов и завтраков — сырники, овсянка, боул и сендвичи.

Винная карта Sam's Steak House Prime составлена сомелье Игорем Головня и включает едва не все возможные варианты вина для сочетания с мясом. Есть интересные и небанальные вина из Старого и Нового света. Карта виски в ресторане разработана с прицелом на сочетание крепкого напитка с мясными блюдами. Пока готовится блюдо гости могут заказать дегустацию wee dram — в формате небольших порций по 20 мл.

В ресторане есть условия для проведения дегустаций и конференций. Диапазон цен широкий — здесь можно найти блюда и напитки по демократичным ценам и яства из эксклюзивных сортов мяса высокой ценовой категории. Sam's Steak House Prime — ресторан с впечатляющим интерьеров, большим выбором мяса, продуманной картой вин и виски. Рекомендуем для посещения с друзьями, для семейных ужинов и мероприятий.