Ольга Хасина - Автор Cityfrog
Ольга Хасина
Редактор

Постный рецепт: вертута с яблоками

  • 1 ч
  • 8 порций
  • Легко
вертута с яблоками, постное блюдо, рецепт

Этот рецепт подойдёт всем постящимся и не очень. Главный его плюс в легкости приготовления, так что будьте бдительны, может прижиться у вас на кухне. Поэтапное приготовление читайте ниже

Этот рецепт подойдёт всем постящимся и не очень. Главный его плюс в легкости приготовления, так что будьте бдительны, может прижиться у вас на кухне. Поэтапное приготовления читайте ниже

Ингредиенты:
Тесто:
масло подсолнечное - полстакана;
тёплая вода - полстакана;
мука - сколько вберёт тесто (стакан, полтора);
щепотка соли и соды;
Начинка:
яблоки - 5 штук на две большие или три средние вертуты;
сахар - полстакана;
сок лимона - 1 столовая ложка; 
корица - чайная ложка.

Способ приготовления: 

  • Масло и воду смешиваем в миске. К ним по чуть-чуть добавляем муку, пока тесто не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам. Накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 10 минут. 
     

    В это время нарезаем кубиками очищенные яблоки, сбрызгиваем лимонным соком (чтоб не потемнели), добавляем сахар и корицу, перемешиваем. 
     

  • Тесто делим на два или три шарика, раскатываем. Не жалея начинки, заворачиваем наши вертуты. Швом вниз выкладываем на противень. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, на 30 - 45 минут. После приготовления присыпаем сахарной пудрой.
     


Подавать лучше с шариком лимонного сорбета, но если его не оказалось под рукой, можно просто с чаем. Приятного аппетита.

Если вы хотите читать наши статьи раньше, чем они появятся на сайте, скачивайте приложение Cityfrog для iOS или Android

Что еще нового в Киеве

Корпоративы и тимбилдинги: лучшие предложенияКорпоративы и тимбилдинги: лучшие предложения

Залог успешной работы компании — сильная команда. Мы подобрали для вас несколько заведений, где можно провести корпоратив или тимбилдинг

Kyiv Food and Wine Festival 2019: первый юбилей фестиваляKyiv Food and Wine Festival 2019: первый юбилей фестиваля

5 и 6 октября на ВДНХ пройдет уже 13-й Kyiv Food and Wine Festival – фестиваль сыра и вина. В этом году ребята приглашают гостей не только найти нового винного фаворита, а и вместе отпраздновать целых 5 лет фестиваля!

Куда пойти в уикенд 20 – 22 сентября в Киеве?Куда пойти в уикенд 20 – 22 сентября в Киеве?

Внезапное похолодание – не повод для грусти. Особенно когда программа выходных – насыщенная и яркая. Отправляйтесь на празднование грузинского Ртвели, поздравляйте сентябрьских именинников и танцуйте на вечеринках! Детали уикенда – в нашей подборке

Ulichnaya Eda: как прошел сентябрьский фестиваль винаUlichnaya Eda: как прошел сентябрьский фестиваль вина

В минувшие выходные на Арт-заводе «Платформа» прошел фестиваль Ulichnaya Eda: Wine. Редакция дегустировала вино, пробовала блюда участников и слушала лекции о виноделии

Скачай новое приложение CityfrogСкачай приложение
Cityfrog
Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.Получай доступ к обзорам лучших заведений сразу после выхода статьи.
Спасибо, больше не показывать
Cityfrog
Скачай наше приложение.Экспертное мнение о лучших заведениях.

Извините, но Ваш браузер устарел, и не поддерживает наш сайт.

Пожалуйста, обновите или смените браузер. Спасибо за понимание!